ทำไมต้องคลึงมะนาวก่อนบีบ? เทคนิคง่ายๆ ช่วยให้ได้น้ำมะนาวเยอะ
เขียนโดย Stories x

มะนาวเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย ทั้งช่วยในการย่อยอาหาร บำรุงผิวพรรณ และเพิ่มความเปรี้ยวให้กับอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ แต่หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมเวลาเราบีบมะนาวออกมา บางครั้งได้น้ำมะนาวน้อย บางครั้งได้น้ำมะนาวเยอะ ทั้งที่มะนาวลูกนั้นเหมือนกันเป๊ะๆ
ความจริงแล้ว เทคนิคง่ายๆ ที่จะทำให้ได้น้ำมะนาวเยอะขึ้น ก็คือ การคลึงมะนาวก่อนบีบ นั่นเอง
การคลึงมะนาวก่อนบีบ จะช่วยให้น้ำมะนาวไหลออกมาได้ง่ายขึ้น เพราะการคลึงมะนาวจะทำให้เยื่อหุ้มในเนื้อมะนาวแตกออก น้ำมะนาวจึงไหลออกมาได้สะดวกมากขึ้น นอกจากนี้ การคลึงมะนาวยังช่วยเพิ่มปริมาณน้ำมะนาวอีกด้วย เพราะเมื่อเนื้อมะนาวแตกออก น้ำมะนาวที่อยู่ภายในเนื้อมะนาวก็จะไหลออกมาด้วย
วิธีคลึงมะนาวก่อนบีบ มีดังนี้
- ล้างมะนาวให้สะอาด
- ใช้มือคลึงมะนาวทั้งลูกให้ทั่ว แรงพอประมาณ อย่าคลึงจนมะนาวแตก
- ผ่ามะนาวเป็นซีกตามแนวขวาง
- บีบมะนาวกับช้อนหรือส้อม
นอกจากการคลึงมะนาวก่อนบีบแล้ว ยังมีเคล็ดลับอื่นๆ ที่ช่วยให้ได้น้ำมะนาวเยอะขึ้นอีกด้วย ดังนี้
- เลือกมะนาวที่สุกงอม มะนาวสุกงอมจะมีน้ำเยอะกว่ามะนาวอ่อน
- ผ่ามะนาวตามแนวขวาง จะช่วยให้บีบน้ำมะนาวได้ง่ายขึ้น
- บีบมะนาวกับช้อนหรือส้อม แทนการบีบมือ จะช่วยให้น้ำมะนาวไหลออกมาได้ดีขึ้น
ลองนำเคล็ดลับเหล่านี้ไปลองใช้ดูนะคะ รับรองว่าจะได้น้ำมะนาวเยอะขึ้นอย่างแน่นอน
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี
4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026
ต้นไม้ที่คนเข้าใจผิดกันมาก ในพุทธประวัติ ว่าพระพุทธเจ้าท่านเคยประสูติใต้ต้นไม้ต้นนี้ "ต้นสาละอินเดีย"
10 อันดับโรงเรียนสาธิตที่มีจำนวนนักเรียน ระดับมัธยมปลายมากที่สุด
"น้าเสือจัดให้" แนวทางรวยงวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569
เจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 แนวทางคนงบน้อยเน้นรวย
5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้าน
5 อาชีพรายได้สูงในไทย แต่คนส่วนใหญ่ยังไม่รู้
5 พฤติกรรมที่คนจนทำทุกวันโดยไม่รู้ตัว (คนรวยไม่ทำ)
จังหวัดที่มีแม่น้ำมากที่สุดในไทย คือที่ไหน? และเพราะอะไรถึงต่างจากภูเก็ต
เผยชีวิตจริง "ลูกเศรษฐีญี่ปุ่น" วัย 35 ไม่เคยทำงาน ใช้เงินเดือนละแสน แต่ทำไมไม่มีความสุข?
ประเทศที่ซื้อ นํ้าตาล จากไทยมากที่สุด
ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีหัวรบนิวเคลียร์ประจำการอยู่ในปัจจุบัน
เปิดสถิติไข่ไก่ไทย 20 ปี จากฟองละบาทสู่ราคาที่หลายบ้านเริ่มหนักใจ
อันดับ 1 สาเหตุที่เงินเดือนขึ้น แต่เงินเก็บไม่เพิ่ม (ผิดคาดมาก)


