หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

น้ำมันเมล็ดในปาล์ม คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร

โพสท์โดย คนชอบแชร์

น้ำมันเมล็ดในปาล์ม คืออะไร? มีประโยชน์อย่างไร?

เชื่อว่าเพื่อนๆหลายๆคน อาจจะเคยได้ยิน น้ำมันเมล็ดในปาล์ม แต่บางท่านอาจจะยังไม่รู้ว่ากินแล้วดีอย่างไร ต่างจากน้ำมันอื่นๆอย่างไร ลองมาทำความรู้จักกันเลยค่ะ 

น้ำมันเมล็ดในปาล์ม คือ..?

Crude Palm Kernel Oil ได้จากการสกัดเมล็ดในปาล์ม (Palm Kernel) หรือเนื้อในของเมล็ด เป็นน้ำมันที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับน้ำมันมะพร้าว สามารถนำมาใช้ทดแทนน้ำมาพืชชนิดอื่นในการปรุงอาหารได้ดี หรือจะใช้บำรุงผมและผิวก็ยังได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติคล้ายน้ำมันมะพร้าวทำให้น้ำมันเมล็ดในปาล์มมีประโยชน์หลายอย่าง เราลองมาดูกันว่าน้ำมันชนิดนี้มีประโยชน์อย่างไร และมีข้อควรระวังในการกินหรือไม่กันค่ะ

ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดในปาล์ม.

✔️ไม่มีโคเลสเตอรอล

✔️อุดมไปด้วยสารแอนตี้ออกซิแดน

✔️มีไขมันชนิดอิ่มตัวอละไม่อิ่มตัวที่สมดุล

✔️อุดมวิตามินA,K

✔️ไม่มีไขมันทรานส์

น้ำมันประเภทนี้อุดมไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัวที่ใกล้เคียงกับน้ำมันมะพร้าว จึงเหมาะสำหรับการนำไปทำอาหารประเภททอดและอาหารที่ต้องปรุงด้วยความร้อนสูง ชาวคีโตกินได้เพราะเป็นกรดไขมันที่ดีต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำสบู่น้ำมันได้อีกด้วย

ส่วนความแตกต่างจากน้ำมันพืชชนิดอื่นก็คือเป็นน้ำมันที่มีจุดเดือดสูง นำมาปรุงอาหารความร้อนสูงได้ดี ต่างจากน้ำมันพืชประเภทอื่นๆ เช่น น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน น้ำมันรำข้าว น้ำมันคาโนล่าหรือน้ำมันพถั่วเหลืองที่ไม่เหมาะกับการปรุงอาหารความร้อนสูงอย่างการทอดหรือการปรุงอาหารด้วยความร้อนเป็นเวลานานๆ เพราะอาจสูญเสียคุณค่าทางอาหารและเกิดเป็นไขมันทรานส์ได้

ปัจจุบันน้ำมันเมล็ดในปาล์มที่ขายกันตามท้องตลาดมีให้เลือกหลากหลายยี่ห้อ ไม่ว่าจะเป็น ยี่ห้อดอกไม้ ,ผักกาดคู่, หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าและร้านค้าทั่วไป

อย่างไรก็ตาม การจะมีสุขภาพที่ดี ก็มิควรบริโภคอาหารที่มันจัด ใส่น่ำมันปริมาณเจอะเกินไป และเราก็ควรลดอาหาร หวาน มัน เค็ม ก็ จะดีต่อร่างกายที่สุด และกินไขมันที่ดีจากแหล่งอาหารที่หลากหลาย เช่น น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก อะโวคาโด ถั่วต่างๆ รวมถึงคุมปริมาณไขมันให้เหมาะสม เท่านี้ก็สุขภาพดีและกินอาหารได้อย่างสบายใจแล้วค่ะ

ขอขอบคุณภาพและที่มาจาก: เพจเพื่อสุขภาพ 

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: เพจเพื่อสุขภาพ
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
คนชอบแชร์'s profile


โพสท์โดย: คนชอบแชร์
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: kookkairn
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งสิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 17/1/69อาชีพสำคัญในประเทศไทย ที่กำลังขาดแคลนและเป็นที่ต้องการมากที่สุดเผยคลิปวินาที มรณะ เครนหล่นทับรถไฟ90% คนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่า สามารถทำความสะอาดไมโครเวฟ ได้ด้วยมะนาวเพียงลูกเดียวเมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชาห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่สวยงามและหรูหรามากที่สุดทายนิสัยจากการนอน ท่านอนบอกนิสัย52Hz เสียงเรียกแห่งความเหงาอำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเองส่องกระแสคลิปไวรัล 27 ล้านวิว! "คนไม่ใช่หุ่นยนต์" ร้องไปเคาะไปสไตล์ซื่อๆ โดนใจชาวเน็ตทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่นLedger Nano: กระเป๋าเงินดิจิทัลที่คนเล่นคริปโตไว้ใจมากที่สุดพลังน้ำใจคนไทย! ร่วมบริจาคโลหิตช่วยเหลือผู้บาดเจ็บ เหตุเครนถล่มทับรถไฟสีคิ้วรีวิวหนังดัง THIS MEANS WAR สงครามหัวใจ คู่ระห่ำพยัคฆ์ร้าย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
จังหวัดติดชายแดนของประเทศไทย ที่มีชายแดนอยู่ติดกับ 2 ประเทศอุกกาบาตขนาดใหญ่ที่สุด ที่ถูกค้นพบและยังหลงเหลืออยู่บนโลกอื้อหือ ต้นแบบรถไฟที่ดูอย่างล้ำสมัย....นึกว่าหลุดออกมาจากหนังไซไฟเลยนะเนี่ยรู้หรือไม่ ? "บัวหลวง" คือเมล็ดดอกไม้ที่อยู่ได้โดยขาดน้ำนานที่สุดในโลก
ตั้งกระทู้ใหม่