เมนูอาหารไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังทั่วโลก
อาหารไทยมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านรสชาติที่จัดจ้าน
เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมและอาหารที่หลากหลาย
อาหารไทยที่ขึ้นชื่อในด้านรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด
อาหารยอดนิยมอย่างผัดไทย ต้มยำ และแกงเขียวหวาน
ได้รับความนิยมในระดับนานาชาติ
ทำให้อาหารไทยเป็นที่ชื่นชอบทั่วโลก
ส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น ตะไคร้ กะทิ และโหระพาไทย
ทำให้เกิดรสชาติที่แตกต่างและน่าจดจำ
1. ผัดไทยกุ้ง(Pad Thai)เป็นอาหารไทยยอดนิยม
ที่ผสมผสานเส้นหมี่ผัดกับกุ้งเข้าด้วยกัน
ทำให้เกิดรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว
โดยทั่วไปจานนี้จะประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ
เช่น กุ้ง เส้นก๋วยเตี๋ยว ถั่วงอก ไข่ เต้าหู้หรือถั่วลิสง
และ ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล และพริก
ผลลัพธ์ที่ได้คือการผสมผสานระหว่างรสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด
พร้อมด้วยกลิ่นเครื่องเทศเล็กน้อย
ผัดไทยกุ้งมักตกแต่งด้วยผักชีสด มะนาวฝาน และถั่วลิสงบด
เพื่อเพิ่มรสชาติและความสดใหม่
จานนี้เป็นอาหารจานโปรดไม่เพียงแต่ในประเทศไทยเท่านั้น
แต่ยังรวมถึงทั่วโลกด้วยรสชาติที่อร่อย
2. ต้มยำกุ้ง(spicy prawn soup) เป็นซุปไทยที่มีชื่อเสียง
ซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและมีชีวิตชีวา
โดดเด่นด้วยน้ำซุปรสเผ็ดเปรี้ยวผสมกับสมุนไพร
ที่มีกลิ่นหอมและส่วนผสมต่างๆ เช่น กุ้ง ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า และพริก
การผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้
ทำให้เกิดความสมดุลที่เย้ายวนของรสชาติเปรี้ยว เผ็ด และมีกลิ่นหอม
ซึ่งทำให้อาหารจานนี้เป็นเมนูไทยคลาสสิกที่ทุกคนชื่นชอบ
มักจะเสิร์ฟพร้อมกุ้งและตกแต่งด้วยผักชีสดและมะนาวฝาน
3. แกงเขียวหวาน (green curry)หรือที่รู้จักกันในชื่อ "แกงเขียวหวาน"
ในภาษาไทยเป็นแกงไทยที่มีรสชาติสูงและมีกลิ่นหอม
ที่ได้รับความนิยมในระดับนานาชาติ โดดเด่นด้วยสีเขียวสดใส
และส่วนผสมที่ซับซ้อนของเครื่องเทศ
แกงเขียวหวานหลักทำจากพริกเขียว ตะไคร้ กระเทียม ขิง
และ สมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ ซึ่งทั้งหมดนี้บดเป็นเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม
แกงเขียวหวานจะเคี่ยวกับกะทิ
ซึ่งช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและเป็นครีมให้กับจาน
โดยอาจมีโปรตีนหลากหลายชนิด เช่น ไก่ เนื้อวัว กุ้ง หรือเต้าหู้
รวมถึงผัก เช่น มะเขือเปราะ มะเขือพวง และใบโหระพา
ผลลัพธ์ที่ได้คือการผสมผสานระหว่างรสชาติหวาน เผ็ด
ผสมผสานกับความสดชื่นของสมุนไพรได้อย่างลงตัว
ซึ่งแกงเขียวหวานเป็นอาหารจานโปรดทั้งในประเทศไทยและทั่วโลก
ทำให้เป็นอาหารหลักในอาหารไทยและเป็นทางเลือกยอดนิยม
สำหรับผู้ที่มองหาอาหารที่รสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจ
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
สภาทนายความ แจงเหตุลบชื่อ ‘ทนายคนดัง’ ออกจากทะเบียนทนาย
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
สารพิษในร่าง 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา'! ตำรวจเร่งสอบพยาน ตรวจบ้านพักซ้ำ รอญาติจากเชียงราย
กองกำลังพิเศษ BHQ ทรยศฮุนเซน แอบไปซบ อก สมรังสี
‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติ
2569 ตรงกับเป็นปีนักษัตรอะไร สีนำโชค พร้อมปีชง
สารพิษในร่าง 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา'! ตำรวจเร่งสอบพยาน ตรวจบ้านพักซ้ำ รอญาติจากเชียงราย
“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
"ประธานสหภาพฯ" บริษัทไดกิ้น เปิดใจหลังสั่งปิดงาน! ชี้ ยังต้องได้โบนัส
"เป็กกี้ ศรีธัญญา" โพสต์แซ่บถึง "นิยาย" ที่แสนสนุก ใครคือเจ้าของเรื่องตัวจริง?
กองกำลังพิเศษ BHQ ทรยศฮุนเซน แอบไปซบ อก สมรังสี
เหนือความเชื่อ! "ซูเปอร์ฟูลมูน" เรื่องที่เราอาจไม่เคยรู้...
“ย้อนวันวานอาหารจานละ 2-3 บาท กินอิ่มทั้งบ้านด้วยเงินไม่กี่บาท ราคาน่ารักที่วันนี้หาไม่ได้แล้ว”
ทำไมต้องหย่ากัน หลังถูกคดีความ? เหตุผลที่ฟังดูดราม่า…แต่จริงกว่าที่คิด
นี่คือสิ่งมีชีวิตที่สูงที่สุดและใหญ่ที่สุดในโลก Redwood และ Sequoia
Unseen ไทยแลนด์ เกาะรูปหัวใจ "ทุ่งทะเลหลวง" สุโขทัย





