กล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน..หอมมะพร้าวมาก
โพสท์โดย peetong
วัตถุดิบ
กล้วยไข่ เลือกแบบมีเขียวๆ หน่อยเหลืองๆบ้าง 1 หวี
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
ใบเตย 4-5 ใบ
กะทิกล่อง 4 ถ้วย
มะพร้าวอ่อน 1 ลูก
วิธีทำ
เกลือสำหรับแช่กล้วยที่ปอกแล้ว 1 ชช.
1. ปอกกล้วยเบาๆมือเอาเส้นดำๆออกด้วยถ้ามีใส่กะละมังน้ำเกลือไว้ก่อน
2. เทกะทิกล่องลงหม้อหั่นใบเตยใส่ลงตามไป
3. ใส่น้ำตาลทราย เกลือลงหม้อคนจนละลายจากนั้นใส่กล้วยไข่ลงไป ก่อนใส่ล้างน้ำเกลือหนึ่งครั้งใส่เลย
4. รอให้เดือดให้ใช้ไฟกลางจนกล้วยเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง อย่าให้นิ่มมากไปเดี๋ยวจะเละ เพราะกล้วยค่อนข้างสุกง่าย
5. ใส่มะพร้าวอ่อนลงไปปิดท้าย ลองชิมดูเอารสตามชอบเพิ่มเติมตรงไนใส่เพิ่มเติม ปิดไฟเสร็จ
เนื้อหาโดย: peetong
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"โจลี่ เหงียน" เผยภาพเด็ดคนหน้าคล้าย "พีเค"? ลั่น! น่ากลัวมาก..เขาเป็นสต็อกเกอร์"ตัวจี๊ดแห่ง Met Gala 2024" ... "พี่ไบร์ท" ผงาดฟ้าเป็นที่กล่าวขานมากสุดอันดับ 2 โอ้ว !!แค่ชื่อร้านก็ไม่ผ่านแล้ว..ร้านอาหารไทยในจีน แต่ละเมนูแทบช็อก!"หม่ำ จ๊กมก" ขยี้ข่าว "โน้ส อุดม"..แต่ทำเอา "โน้ต เชิญยิ้ม" เจ็บจี๊ด!ระทึก! นาทีอาคารถล่มริมถนนจรัญฯ รถราที่แล่นผ่านต้องขับหลบกันอลหม่านนักวิจัยทดลองปลูกเขาให้หนู เพื่อหาวิธีซ่อมกระดูกให้มนุษย์ ?นางแบบชื่อดังถูดตัดขา หลังใช้ผ้าอนๅมัย แบบสอดผิดวิธีเมื่อเราโดนยิงจะรู้สึกอย่างไร?หมอดูตาบอด ทำนายของปีนี้ถูกไปแล้ว 3 ข้อHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"โจลี่ เหงียน" เผยภาพเด็ดคนหน้าคล้าย "พีเค"? ลั่น! น่ากลัวมาก..เขาเป็นสต็อกเกอร์บริษัทในประเทศไทย ที่เปิดดำเนินกิจการมาต่อเนื่องยาวนานที่สุดเมื่อ ด.ญ.อายุ 14 เครียด! โดนแฟนนอกกายนอกใจ แต่ก็ยังให้อภัย?มหาวิทยาลัยที่ใหญ่ที่สุด และมีชื่อเสียงมากที่สุดในประเทศกัมพูชา