หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

4 ชนิด "เห็ดพิษ" ที่ไม่ควรรับประทานอาจทำให้เสียชีวิตได้

เนื้อหาโดย zat929

เห็ดป่าจัดเป็นอาหารที่เรานิยมกันมากในทุกภาคของประเทศไทย แต่ข้อควรระวัง ก็คือเห็ดพิษ ซึ่งเราไม่รู้ แล้วนำมารับประทาน อาจมีอันตรายถึงชีวิตได้ เห็ดเป็นที่นิยมกันมากในการนำมาประกอบอาหารด้วยรสชาติอร่อย เห็ดมีหลากหลายชนิดมีทั้งชนิดที่รับประทานได้และรับประทานไม่ได้ เห็ดพิษ ยิ่งในช่วงฤดูฝนระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม ซึ่งเป็นฤดูเห็ดหลากจะเกิดขึ้นมากมายในป่า จึงมีผู้คนนิยมเข้าไปเก็บเพื่อนำมาประกอบอาหารรับประทานและขายหารายได้

เรามาทำความรู้จัก “เห็ดพิษ” ที่รับประทานไม่ได้และควรระวังอย่างยิ่งก่อนจะรับประทาน ในที่นี้ขอนำเสนอ 4 ชนิดเห็ดพิษ

1 เห็ดถ่านเลือด

ลักษณะ หมวกเห็ดทรงกรวยขนาดใหญ่ มีสีน้ำตาลเข้มจนถึงสีดำครีบหางสีเหลืองอมน้ำตาลเมื่อผ่าดอกเห็ด จะมียางสีแดงออกมา

เห็ดถ่านเลือดหากรับประทานเข้าไป จะส่งผลต่อระบบทางเดินอาหาร และหลังจากนั้น 6 ชั่วโมง    จะเจ็บปวดกล้ามเนื้อ ไตและตับวายถึงขั้นเสียชีวิตได้

2 เห็ดระโงกหิน

ลักษณะ หมวกเห็ดบริเวณขอบหมวกไม่มีริ้ว คล้ายซีหวี และก้าน ตันตลอดแนว

เห็ดระโงกหิน พิษกลุ่ม Amatoxins หากรับประทานเข้าไป ภายในระยะเวลา 6 ถึง 24 ชั่วโมง จะมีอาการท้องเสียท้องร่วงคลื่นไส้อาเจียน แสดงอาการเวลาประมาณ 1 วัน หลังจากนั้นไตและตับวายถึงขั้นเสียชีวิตได้

3 เห็ดหมวกจีน

ลักษณะ คล้ายเห็ดโคนหรือเห็ดปลวก ที่สามารถกินได้ แต่ เห็ดหมวกจีน จะมีลักษณะผิวหมวกเห็บหยาบปลาหมูกเห็ดเป็นปุ่มนูนขอบหมวกฉีก เหมือนบานครีบสีเหลืองอมน้ำตาลหรือสีชมพูอมน้ำตาล

เห็ดหมวกจีน หากรับประทานเข้าไป ภายใน 30 นาทีถึง 2 ชั่วโมง จะมีเหงื่อออกมากน้ำตาไหลน้ำลายไหล และอาการรุนแรง ชีพจรเต้นช้า ส่งผลให้ทำส่งผลให้เสียชีวิตได้

4 เห็ดหัวกรวดครีบเขียว

ลักษณะ หมวกเห็ดทรงชามคว่ำ บริเวณกลางหมวกมีเกล็ดขนาดใหญ่ ครีบมีสีขาวและจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวปนเทาเมื่อแก่ ก้านมีวงแหวนขอบ 2 ชั้น

เห็ดหัวกรวดครีบเขียว หากรับประทานเข้าไป จะมีอาการภายใน 15 นาทีถึง 4 ชั่วโมง โดยส่งผลให้ระบบทางเดินอาหารระคายเคืองคลื่นไส้อาเจียนเป็นตะคริวที่ท้องและท้องเสีย

เมื่อรู้ข้อมูลดีๆแบบนี้แล้ว ควรตรวจสอบก่อนรับประทานทุกครั้ง และควรเลือกรับประทานเห็ดที่รู้จักปรุงเห็ดให้สุกก่อนรับประทาน ที่สำคัญไม่ควรรับประทานเห็ดพร้อมกับการดื่มสุรา เพราะเห็ดบางชนิด  ปรากฏอาการเมื่อดื่มกับสุรา

เนื้อหาโดย: zat929
กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
zat929's profile


โพสท์โดย: zat929
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
6 VOTES (3/5 จาก 2 คน)
VOTED: waq502, zat929
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ฮาวทูเสิร์ฟข้าวผัดไก่ให้ถูกใจลูกค้าฝรั่ง พนักงานทำดี ทำถึง เดินเสิร์ฟเฉย ๆ มันธรรมดาไปสินะเพจดัง เเฉ แก๊งทริปน้ำไม่อาบชนพระเเล้วหนี้ปลัดสาวเมาขับ ชนเด็กเสียชีวิตเมื่อจักรพรรดิองค์สุดท้ายของราชวงศ์ชิงเสียชีวิตลงในฐานะคนธรรมดา รัฐบาลจีนนำไปฝังไว้ที่สุสานจักรพรรดิ ยังความไม่พอใจบางกลุ่ม9 อาหารกินแล้ว 'หน้าเด็ก' ช่วยชะลอความแก่ อาหารต้านริ้วรอย หาทานง่าย ดีต่อสุขภาพตำรวจเตือนหญิงขับสกุ๊ตเตอร์ไฟฟ้าขึ้นถนนใหญ่ เจอสวนกลับ ถ้าห้ามขับไปบอกร้านว่าห้ามขายสิอย.มะกัน พบว่ายารักษาโรคหอบหืดของ Merck ส่งผลกระทบต่อสมองจากหลอนกลายเป็นฮา หนุ่มเจอต้นเหตุผีอำ ชาวเน็ตแห่แชร์คลิปสุดไวรัลเหยื่อปลัดสาวเมาขับ เสียชีวิตเพิ่มขนม เม้นท์ เลี้ยงลูกเป็นเพื่อนกันนะ หลังครูเต้ยโพสต์คลิปจับแก๊งค้ารถเถื่อนเพจ 'เจ้าชาย รถหลุด'ระทึก! ลูกชายวิ่งขอความช่วยเหลือทั้งที่เจ็บหนัก หลังอุบัติเหตุชนกองข้าวตากบนถนน บุรีรัมย์
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จับแก๊งค้ารถเถื่อนเพจ 'เจ้าชาย รถหลุด'ฮาลั่น! คำตอบของหนูน้อยไร้เดียงสาที่มาประกวดนางนพมาศ..รับรองขำแน่นอนฮาวทูเสิร์ฟข้าวผัดไก่ให้ถูกใจลูกค้าฝรั่ง พนักงานทำดี ทำถึง เดินเสิร์ฟเฉย ๆ มันธรรมดาไปสินะ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
"Dabbawala" อาชีพเก่าแก่แห่งเมืองมุมไบจากชายถังแตกสู่ดาวค้างฟ้า เพราะหนัง Rockyหมอแล็บแพนด้าเตือนภัย! แข่งกินเหล้าไว-กินเหล้าทน เสี่ยงเสียชีวิตจากแอลกอฮอล์เป็นพิษแบบเฉียบพลัน10 เทคนิคปรุงอาหารให้อร่อยโดดเด่น โดยไม่ง้อผงชูรส
ตั้งกระทู้ใหม่