หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เห็ดเข็มทองราดซอสมเขือเทศอกไก่สับ (เมนูง่าย ๆ อร่อยเกินคาด)

เนื้อหาโดย kaecup

วันนี้มีเมนูมาฝากเพื่อน ๆ สำหรับคนชอบทานเห็ด กับเมนู "เห็ดเข็มทองราดซอสมเขือเทศอกไก่สับ" 

ไปดูส่วนผสมและวัตถุดิบกันเลยค่ะ

 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. เห็ดเข็มทอง 1 แพ็ค

2. มะเขือเทศ 2 ลูก

3. ต้นหอม 2 ต้น

4. กระเทียมกลีบกลาง 4 กลีบ สับละเอียด

5. อกไก่ใหญ่สับละเอียด 1 ชิ้น 

6. ซอสน้ำมันหอย 1 ชต.

7. ซีอิ้ว 1 ชต.

8. น้ำตาลทราย 1 ชต.

9. น้ำเปล่า

 

วิธีทำ

1. หั่นเห็ด ล้างทำความสะอาด ฉีกเป็นช่อพอคำ ตั้งหม้อ ต้มน้ำเดือด นำเห็ดไปลวกจนสุก ตักจัดใส่จานพักไว้

2. ตั้งหม้อ ใส่น้ำให้ท่วม ต้มน้ำให้เดือด บั้งเปลือกมะเขือเทศเป็น 4 แฉก ใส่มะเขือเทศลงไปต้ม จนเปลือกมะเขือเทศหลุด

ตักพักใส่ชาม ลอกเปลือกมะเขือเทศออกให้หมด จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าไม่ต้องเล็กมาก (เพราะจะนำไปผัดต่อ) พักไว้

3. ตั้งกระทะ เทน้ำมันเล็กน้อย เจียวกระเทียมสับให้หอม ตามด้วยเนื้ออกไก่สับ ผัดให้สุก ตามด้วยมะเขือเทศหั่นเต๋า

ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

4. หากแห้งไปให้เติมน้ำเล็กน้อย ผัดต่อ ปรุงรสด้วย ซอสน้ำมันหอย ซีอิ้ว น้ำตาล ผัดจนน้ำเริ่มข้น ปิดแก๊สตักขึ้น

ราดใส่เห็ดที่เราลวกเตรียมไว้ให้ทั่ว โรยด้วยต้นหอมซอยปิดท้าย เป็นอันเสร็จ

 

เป็นไงบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ เพื่อน ๆ สามารถนำไปประยุกต์ เปลี่ยนเนื้ออกไก่เป็นเนื้ออย่างอื่นได้นะคะ

ส่วนการบั้งเปลือกมะเขือเทศออกเป็น 4 แฉก แล้วนำไปต้ม จะทำให้ลอกเปลือกง่ายขึ้นค่ะ

หากใครอยากลองทำเนื้ออย่างอื่น เช่น หมู กุ้ง เต้าหู้ ฯลฯ ก็อร่อยไม่แพ้กัน ลองไปทำดูนะคะ

เนื้อหาโดย: kaecup
รูปภาพ: youtube.com ช่อง เจ้หิว ชิลเวอร์ Jayhiw chillver
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
kaecup's profile


โพสท์โดย: kaecup
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 อาหารลดบวมน้ำ ตัวช่วยจากผักและผลไม้ ขับโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกายเเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทยเก็บตก! งาน Top9 MGI Queen’s Celebration 2024 งานแฟชั่นโชว์สุดอลังการฉลองความสำเร็จ Miss Grand Internationalผัวช็อก!! หลังเมียคลอดลูกออกมา ลูกมีผิวดำGen Z ไฟแรง สูงทะเยอทะยาน อยากโตไว ไม่รอแล้วนะ!ปาร์ตี้ทั้งคืน ดื่มจนหนัก มาพักตับกันบ้าง ด้วย 5 วิธีพักตับหลังปาร์ตี้ ดูแลฟื้นฟูได้ง่าย ๆ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทยเก็บตก! งาน Top9 MGI Queen’s Celebration 2024 งานแฟชั่นโชว์สุดอลังการฉลองความสำเร็จ Miss Grand Internationalน้ำมันตับปลา ยาอายุวัฒนะจากท้องทะเลลึก สู่ช้อนชาในโรงเรียนอังกฤษ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ทานอาหารประเภทไหน ที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรค"มะเร็ง""ชายวัย 59 ปี ทานกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน พบความจริงหลังการตรวจสุขภาพ"อาหารเช้า กินเวลาไหนเหมาะสมที่สุด"ข้าวเหนียวทุเรียนพี่เอ" อร่อยสมราคา หรือ แพงเวอร์? ชาวเน็ตเสียงแตก!
ตั้งกระทู้ใหม่