ผัด วุ้น เส้น
วัตถุดิบ
<<<<<<
วุ้นเส้นห่อเล็ก แช่น้ำให้นิ่ม
หมู 100 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กระเทียมสับ
ต้นหอม
กะหล่ำปลี
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พูนๆ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลานิดหน่อย
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำสะอาด เพิ่มได้นิดหน่อย
พริกจินดาแดง หั่นแฉลบ
พริกไทยป่น
มะเขือเทศ หอมใหญ่
น้ำมันสำหรับผัด
น้ำสะอาด
วิธีทำ
~~~~
ตั้งกระทะเปิดไฟ ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่หมูสับผัดพอสุก ตอกไข่ใส่ลงไปยีให้แตกออกจากกัน พอให้ไข่สุก
วุ้นเส้น แช่น้ำให้นิ่ม แล้วใส่ลงกระทะตามด้วย กะหล่ำปลี หอมใหญ่ มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงด้านบน เตินน้ำได้ถ้าผัดแห้งจนเกินไป ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอม พริกจินดาแดง ผัดอีกทีปิดไฟ โรยพริกไทยป่น
เนื้อหาโดย: ma123456 ใช่ฉันทำเอง
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดของไทยที่ขึ้นชื่อว่า “ผู้หญิงสวยที่สุด” มีเอกลักษณ์และเสน่ห์โดดเด่นมากที่สุด
อำเภอที่มีคนอยู่น้อยกว่า 5000 คน เพียง 2 อำเภอเท่านั้นในไทย
จาก “สยาม” สู่ “ประเทศไทย” เราเปลี่ยนชื่อประเทศมาแล้วกี่ครั้ง
5 อาชีพสุดแปลกแต่รายได้ดี ที่คนรุ่นใหม่เริ่มหันมาทำ ในปี 2569
รู้หรือไม่? เมืองไทยมีถนนสวยราวกับภาพวาด 10 เส้นทางนี้ต้องไปให้ได้สักครั้ง
10 จังหวัดที่มีคนจนมากที่สุดในไทย ทำไมบางพื้นที่ยังเผชิญความยากจน
5 เมนูเซเว่นยามดึก ที่สายกินยกให้เป็น "ของดีราคาประหยัด"
5 อันดับ อาหารไทยที่คนต่างชาติ "งง" มากที่สุด แต่คนไทยเลิฟสุดๆ
5 คำพูดติดปากสายมู ที่ฮิตใช้กันทั่วบ้านทั่วเมือง ปี 2569
ทำไมเงินไทยถึงเรียกว่า “บาท” ทั้งที่หลายประเทศใช้คำว่า ดอลลาร์ ปอนด์ หรือเยน?
7 ประเทศที่มีสอนวิชาภาษาไทย คนไทยอาจไม่รู้ว่าภาษาบ้านเราไปไกลถึงต่างแดน!
เปิด 5 จังหวัดที่มีทุเรียนราคาสูงที่สุดในไทย จังหวัดไหนครองตลาดพรีเมียมHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศที่เน็ตแรงที่สุดในโลกจาก “สยาม” สู่ “ประเทศไทย” เราเปลี่ยนชื่อประเทศมาแล้วกี่ครั้ง5 อาชีพสุดแปลกแต่รายได้ดี ที่คนรุ่นใหม่เริ่มหันมาทำ ในปี 2569เปิด 5 จังหวัดที่มีทุเรียนราคาสูงที่สุดในไทย จังหวัดไหนครองตลาดพรีเมียมอำเภอที่มีคนอยู่น้อยกว่า 5000 คน เพียง 2 อำเภอเท่านั้นในไทย
"ลิซ่า" ร้องไห้หนักมาก! เป็นเพราะอะไร ?..พอรู้ความจริงทำเอาแฟน ๆ ถึงกับยิ้มตาม
อาหาร
