หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

บัวบก


เขียนโดย emojisang

บัวบก

ชื่อภาษาอังกฤษ : Asiatic pernywort

ชื่อวิทยาศาตร์ : Centella asiatica (L.) Urban

วงศ์ : Umbelliferae

ชื่ออื่น : ผักแว่น (ใต้ จันทบุรี ตะวันออก) ผักหนอก (ภาคเหนือ) ปะหนะเอขาเด๊าะ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) ฮักคัก (จีน)

ลักษณะ

        ต้นบัวบกเป็นไม้ล้มลุกที่เลื้อยทอดไปตามพื้นดิน งอกงามบนดินชื้นแฉะ มีอายุหลายปี ใบเดี่ยวสีเขียวรูปไต ขอบหยักเป็นคลื่น ก้านใบยาว มีรากงอกออกมาตรงข้อของลำต้น ใบงอกเป็นกระจุกออกจากข้อเหมือนกับราก ชูขึ้น 3-5 ใบ ออกดอกสีม่วงแดงเข้มเป็นช่อเล็กๆ ที่ซอกใบ 2-3 ดอก ผลมีลักษณะแบน บัวบกมีอายุยืนยาวหลายปี

         ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด หรือตัดเอาไหลหรือเหง้าบางส่วนให้มีข้อและรากติดมาด้วยลงปลูกในหลุมตื้นๆ รดน้ำให้ชุ่มทุกวันจนกว่าจะเจริญงอกงามดี เป็นพืชที่ขึ้นง่ายเลื้อยแผ่ไปทั่ว ไม่ค่อยมีแมลงรบกวนแต่ควรมีแสงแดดพอสมควร

ใช้เป็นอาหาร

          ทั้งต้นและใบบัวบก มีรสมันและกรอบ กินเป็นผักสดกับน้ำพริกปลาร้า หลน ลาบ กินกับผัดไทย ก๋วยเตี๋ยว หรือลวกกินกับขนมจีนน้ำยา หรือนำมายำ ที่นิยมกันมากคือทำเครื่องดื่มน้ำใบบัวบกเย็นชื่นใจ ขายกันทั่วทั้งเมือง ทราบกันดีว่าช่วยแก้ช้ำใน คลายร้อนได้ดี และมีคุณค่าสารอาหารสูง

คุณประโยชน์

          มีสารกลุ่ม saponins ประกอบด้วย asiatic acid madecassid asiaticoside centelloside ซึ่งต้านการออกซิเดชัน ลดการอักเสบ ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เป็นหนอง ช่วยสมานแผลและกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ขึ้นมา บัวบกมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในทุกส่วน มีสารที่มีรสขม มีสารไกลโคไซด์ มีวิตามินเอสูงมาก มีธาตุแคลเซียม และสารอื่นๆ

          สรรพคุณทางยามีดังนี้ ทั้งต้นและใบสดนำมาต้มน้ำดื่ม แก้ฟกช้ำได้ ลดการอักเสบ แก้ร้อนในกระหายน้ำ ทำให้สดชื่น แก้อ่อนเพลีย ลดความดันโลหิต ขับปัสสาวะ

          ตำพอกรักษาแผลสดวันละ 3-4 ครั้ง ช่วยสมานแผลทำให้รอยแผลเป็นเล็กลงและนิ่มลง ฆ่าเชื้อราตามผิวหนังได้ด้วย รักษาแผลไฟไหม้น้ำร้อนลวก และนำมาสกัดทำครีมทาผิวหนังแก้อักเสบ การตำพอกแผลต้องระวังการติดเชื้อโรคแบคทีเรียหรือพยาธิด้วย ควรล้างให้สะอาดดีก่อนตำพอกแผล

ข้อควรระวัง ผู้ที่ดื่มน้ำบัวบกปริมาณมากหลายแก้วในทีเดียว จะส่งผลให้มีอาการใจสั่น มึนงง อยู่ประมาณ 2-3 ชั่วโมง แล้วอาการจะทุเลาลงเอง การดื่มเช้าแก้ว เย็นแก้ว ให้ผลดีต่อร่างกายตามสรรพคุณที่กล่าวมา

เนื้อหาโดย: emojisang
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
emojisang's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 100 ครั้ง
เขียนโดย emojisang
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
6 ประเทศที่ไม่มีกลางวันสิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/5/69จังหวัดที่คนอยากย้ายออกมากที่สุด” คือจังหวัดไหน?คณะที่เรียนจบยากที่สุดในประเทศไทยคณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เองใช้คอมมาทั้งชีวิตเพิ่งรู้! ขีดนูนบนปุ่ม F และ J มีไว้ทำไม?เปิดโผ มหาวิทยาลัยที่เด็กต่างชาตินิยมเรียนที่สุด ในไทยปี 25693 จังหวัดปลาร้าขึ้นชื่อในอีสาน รสนัวต่างกันอย่างไรอำเภอในประเทศไทยที่ยังไม่มีร้าน 7-Eleven เปิดให้บริการหัวร้อนเป็นเหตุ... สังเกตบิลครึ่งล้าน! หนุ่มจีนคลั่งกลางสุวรรณภูมิ ทุบตู้ Auto Gate พังยับ ชี้หน้าด่ากราด ตม. ไทยจังหวัดที่คนย้ายไปแล้วไม่อยากกลับกรุงเทพ”
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
คณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
200 ประโยคภาษาอังกฤษในชีวิตประจำวันการเตรียมตัวเข้ามหาวิทยาลัย"ดอกงิ้ว" ชื่อนี้มีดีมากกว่าความสวย3 จังหวัดปลาร้าขึ้นชื่อในอีสาน รสนัวต่างกันอย่างไร
ตั้งกระทู้ใหม่