ประโยชน์ของน้ำมันหมู

จริงหรือที่ว่า “น้ำมันหมู” ปลอดภัยต่อสุขภาพ กว่า “น้ำมันพืช”

 น้ำมันหมู เป็นน้ำมันที่ไม่ต้องผ่านกระบวนการผลิตหลายขั้นตอน

เพียงนำมันหมูแข็งมาเจียวก็จะได้น้ำมันแล้ว

ผลิตได้ง่ายกว่าน้ำมันพืช ไม่ต้องใช้สารเคมี ไม่ต้องผ่านขบวนการอุตสาหกรรม

มีจุดเกิดควันสูง ซึ่งเมื่อนำไปปรุงอาหารประเภททอดจะใช้ความร้อนสูง

เลยไม่ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็ง

นํ้ามันหมูปรุงอาหารได้ หอม อร่อย กว่านํ้ามันพืช อีกทั้งยังทนความร้อนสูง

 น้ำมันหมูสามารถเก็บได้นาน ไม่เหม็นหืน เนื่องจากเป็นไขมันที่อิ่มตัว

จึงไม่ทำปฏิกิริยากับออกซิเจนให้เกิดกลิ่นหืน

น้ำมันพืช ได้แก่ น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอก

น้ำมันข้าวโพด ฯลฯ เป็นต้น

ไขมันไม่อิ่มตัวสูง แทบจะไม่มีคลอเลสเตอรอลเลย

ไม่เป็นไข มีคุณสมบัติแข็งตัวยาก

น้ำมันพืชบางชนิดมีกรดไขมันโอเมก้า-3 สูงมากๆ

น้ำมันพืชมีโอเมก้า-6

น้ำมันพืชบางชนิด มีกรดไลโนเลอิกสูง ซึ่งช่วยลดคลอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้

ไม่ว่าเราจะบริโภคน้ำมันอะไรก็แล้วแต่เราควรบริโภคเพียงเล็กน้อย

ซึ่งร่างกายคนเราต้องการพลังงานโดยประมาณ 2,000 แคลอรี่/วัน

ดังนั้นควรจะเป็นไขมันไม่เกิน 25-30% ต่อพลังงานที่ร่างกายต้องการต่อวัน

เริ่มต้นมื้ออาหารดี ๆ ด้วยหมูสด คุณภาพเยี่ยม

หมูสด สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากฟาร์มทุกวัน