โทงเทงฝรั่ง หรือระฆังทอง

โทงเทงฝรั่ง หรือ ระฆังทอง

• ชื่อทางวิทยาศาสตร์: โทงเทง (Physalis) เป็นสกุลของพืชในตระกูล Solanaceae ซึ่งเป็นตระกูลเดียวกับมะเขือเทศและพริกหวาน
• การเจริญเติบโต: โทงเทงมักจะเจริญเติบโตในรูปของพืชเลื้อยคลานหรือเตี้ย ลำต้นเล็ก ๆ จะขยายพื้นที่ที่มันครอบคลุม โดยมีฟอกใบพิเศษเป็นฝอยสีเขียวหรือเหลือง
• ลักษณะลูกหุ้มผล: โทงเทงมีลูกหุ้มผลเป็นฝอยที่คล้ายกับแกลบ ซึ่งมีหนามเล็ก ๆ บางแห่งที่อาจจะมีขนาดใหญ่เป็นรูปหุ้มผลแบบกรอบ
• รสชาติและการบริโภค: โทงเทงมีรสหวานและเปรี้ยวพอดี สามารถทานเป็นผลไม้สดๆ หรือนำมาใช้ตกแต่งอาหารและเบเกอรี่ได้

•