3 วิธีเก็บมะนาวไว้กินได้นานๆ

3 วิธี เก็บมะนาวไว้กินได้นานไป

"มะนาว"เป็นวัสถุดิบที่นิยมที่นำมาใช้ในการประกอบอาหารและเครื่องดื่มได้อย่างหลายหลายเมนู ช่วยชูรสชาตของอาหารให้มีความกลมกล่อมมากขึ้น ดังนั้นจึงอยากจะมาแชร์วิธีกาเก็บรักษามะนาวไว้กินได้นานๆ วิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากและอุปกรณืก็หาได้ง่ายมากๆเลยคะ

วิธีที่1

อุปกรณ์ที่
1.ขวดน้ำพลาสติก
2.มีดคัดเตอร์/กรรไกร

วิธีการทำ
1.นำขวดน้ำพลาสติกที่เตรียมไว้ ใช้คัดเตอร์หรือกรรไกรตัดขวดให้ได้ช่องขนาดที่สามรถเอามะนาวใส่เข้าไปได้นะคะ แต่ไม่ให้ตัดจนขาด
2.ตัดช่องสำหรับเอามะนาวใส่เรียบร้อยแล้ว นำมะนาวที่เตรียมไว้เอามาใส่เข้าไปข้างในขวดได้เลยคะ จากนั้นปิดช่องที่ตัดด้วยเทปกาวอีกครั้งเพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปได้แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้เลยค่ะ

วิธีที่2
อุปกรณ์ที่
1.ถุงพลาสติกแบบไดก็ได้
2.หนังยาง

วิธีการทำ
1.นำมะนางมาใส่ในถุงพลาสติกแล้วเอาหนังยางมัดทีละลูกจนครบ
2.นำเข้าไปแช่ในตู้เย็นได้เลย

วิธีที่3
อุปกรณ์
1.พิมพ์สำ/ถุงพลาสติก
2.ที่คั้นน้ำมะนาว(ถ้ามี)

1.นำมะนาวมาหั่นจากนั้นคั้นเอาเฉพาะน้ำนะคะ
2.นำน้ำมะนาวที่ได้มาเทลงในพิมพ์หรือถุงเล็กๆ ให้พอดีใช้ในแต่ละครั้ง มัดถุงแล้วเอาเข้าแช่ในช่องฟิตได้เลยจ้า

*สำหรับวิธีที่3 จะสามารถเก็บมะนาวไว้กินได้นานเป็นปีๆเลย แนะนำควรล้างมะนาวให้สะอาดก่อนนำมาบรรจุเก็บเข้าตู้เย็นนะคะใจ