6ผักผลไม้ที่ช่วยในการขับถ่าย
เดี๋ยวนี้กินผักก็ช่วยย่อยได้นะในสมัยก่อนยังไม่มียาถ่ายหรือยาธาตุน้ำขาว ยาธาตุน้ำแดง ก็จะใช้เป็นพวกสมุนไพร ผัก ผลไม้ที่มีประโยชน์และสรรพคุณในการช่วยเรื่องท้องอืด การขับถ่ายยาก และผักพวกนี้แน่นอนว่าหลายๆคนรู้จักแน่นอน และนำมาทำเมนูอาหารอร่อยๆได้หลายอย่างเลย แต่ทานในปริมาณที่เหมาะสมไม่ควรทานเยอะ จะมาแนะนำสรรพคุณของผักที่ทำให้ช่วยถ่าย หรือมีปัญหาท้องผูก ท้องอืด น่าจะช่วยได้ 🥬🥦
ฟักทอง
กินได้ทั้งเนื้อและเปลือก สำหรับเราคิดว่าแค่นึ่งให้สุกโรยน้ำตาลก็อร่อยแล้ว ทำได้หลายเมนูนะ ทั้งคาวและหวาน เช่นแกงบวชฟักทอง ฟักทองเชื่อม ฟักทองสังขยา ซุปฟักทอง แกงฟักทอง ผัดฟักทองใส่ไข่
- สรรคุณและประโยชน์ที่ได้รับ เส้นใยสูง มีวิตามินเอเยอะมาก ธาตุเหล็ก กากใยอาหารสูง ไขมันน้อย ลดระดับน้ำตาลในเลือดด้วย
มะละกอสุก
ทานได้ทั้งดิบ/สุกมะละกอดิบจะใช้ทำส้มตำได้และเป็นผลไม้ที่หวานชุ่มชื่นเวลาสุกนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง ทั้งแกง ต้ม
- สรรพคุณและประโยชน์ มีสารช่วยต้านมะเร็ง เป็นยาขับถ่ายพยาธิ ช่วยอาหารได้ดี มีวิตามินเอ และเส้นใย
กล้วย
มีทั้งกล้วยไข่ กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม เป็นผลไม้ที่ทานได้ทั้งดิบและสุกทำขนมหวานได้เยอะมากๆ
- สรรพคุณและประโยชน์ที่ได้มีสารอาหารทุกอย่างที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากและมีเพกตินที่ช่วยให้ร่างกายขับของเสีย แก้ท้องเสียเป็นยาระบาย
กุยช่าย
มีสามชนิดคือกุยชายเขียว กุยชายขาว นำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง ทอด ต้ม ผัด ส่วนใหญ่จะเอามาทำขนมกุยชาย
- สรรพคุณและประโยชน์มีเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ เส้นใยช่วยดักจับสารพิษ ช่วยป้องกันมะเร็ง ไม่ท้องผูก ลดเป็นริดสีดวงทวาร ถ่ายดี มีกากใยช่วยให้ระบบย่อยอาหารดี
เม็ดแมงลัก
เป็นธัญพืชที่กินได้เราจะเจอส่วนใหญ่ในน้ำเต้าหู้กินแล้วอิ่มมากเลย คนที่ลดน้ำหนักก็ทานได้ให้ทานก่อนอาหารบางมื้อ ซึ่งเม็ดแมงลักช่วยให้อิ่มนานและให้พลังงานต่ำคุมหิวได้ดีและทำให้อยากอาหารน้อยลงแถมช่วยขับถ่ายด้วยแค่ตักใส่แก้วแช่น้ำจนพองตัวเต็มที่ทานก่อนนอน
- สรรพคุณและประโยชน์ที่ได้รับเป็นยาระบายอ่อนๆ มีไฟเบอร์สูง เพิ่มกากอาหารหล่อลื่น ทำให้ขับถ่ายสะดวก
ถั่วลันเตา
นิยมมาผัดหรือต้มมีคุณค่าทางอาหารมาก เป็นอาหารเพื่อสุขภาพเลยเห็นเม็ดเล็กๆแค่นี้แต่สรรพคุณและประโยชน์เยอะนะไม่ใช่แค่แก้ท้องผูก เจอเยอะมากในสลัดผักเข้ากับน้ำสลัดมาก
- สรรพคุณและคุณประโยชน์ มีเส้นใยที่ช่วยขับถ่ายของเสียได้มาก ช่วยดูดสารพิษต่างๆออกจากร่างกาย ได้รับวิตามินเอ ป้องกันการก่อมะเร็ง แก้ท้องผูก อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ