ผอ.ออกมาชี้แจง ปมอาหารกลางวัน ลั่นถูกกลั่นแกล้ง

ประเด็นข่าวอาหารกลางวันของนักเรียน โรงเรียนวัดเทพนรรัตน์ ที่ให้อาหารนักเรียนซ้ำ ๆ แถมยังได้น้อย

รสชาติจืดชืด ไม่มีสาสัน หน้าตาไม่น่ากิน พอจะมีกรรมการเข้าตรวจหน่อยก็พัฒนาอาหารดีขึ้นเหมือนตบตา

คนประเมิน แต่ ผอ. บอกว่า "ถ้ากินไม่อิ่มให้เติม ทางโรงเรียนจัดให้ตามโภชนาการ ถ้าไม่อิ่มให้ไปซื้อขนมแม่ครัวกิน"

นักเรียนโรงเรียนนี้มีกว่า 303 คน ได้เงินอุดหนุนค่าอาหารกลางวันหัวละ 22 บาท รวม 6,666 บาท ต่อวัน

หนึ่งปีการศึกษามี 200 วัน คิดเป็นเงิน 1,332,300 บาทต่อปี

เมื่อดูจากภาพถาดหลุมใส่อาหารที่มีอาหารอยู่ภายในลักษณะคล้ายกับเส้นขนมจีนและเส้นก๋วยเตี๋ยว

แกงจืดลูกชิ้นหมูสับและโดนัทชิ้นเล็ก ๆ อีก 2 ชิ้น ทำให้เรื่องราวนี้เกิดกระแสดราม่าออกมา

ผู้คนต่างมาแสดงความคิดเห็นทั้งด้านบวกและด้านลบ เป็นจำนวนมาก 

หลังจากได้ลงพื้นที่สอบถามนางสุกัญญา จาดี ผอ. โรงเรียน ได้บอกว่า ทางโรงเรียนได้จัดอาหารกลางวัน

ตามหลักโภชนาการที่ระบุไว้ในโปรแกรม Thai School Lunch ซึ่งเป็นระบบแนะนำสำหรับอาหารกลางวัน

อัตโนมัติ ซึ่งเป็นโปรแกรมที่โรงเรียนทั่วประเทศนิยมใช้กัน ซึ่งหลังจากการตรวจสอบของ ป.ป.ช 

ก็พบว่าเรียบร้อยดีไม่เป็นไปตามที่ปรากฎในโลกโซเชียล ส่วนทางคณะครูและแม่ครัวได้เข้าพบผู้บริหารระดับสูง

เพื่อนำหลักฐานเข้าชี้แจงและยืนยันความโปร่งใส

ผอ. ยังบอกอีกว่า อาารตามโภชนาการที่โรงเรียนจัดให้นั้นไม่ได้น้อยอย่างที่เข้าใจ

นักเรียนคนไหนที่ไม่อิ่มก็สามารถเติมได้อีกทั้งตนไม่เคยพูดเลยว่า ถ้าไม่อิ่มให้ไปซื้อขนมแม่ครัวกิน

ส่วนภาพที่ปรากฎในโลกโซเชียลยอมรับว่าเป็นอาหารของทางโรงเรียน แต่นั่นคือภาพเก่า 

ไม่ใช้ภาพของมื้ออาหารที่จัดให้นักเรียนในปัจจุบัน ตนได้ย้ำกับทางครูประจำชั้นว่า

ต้องให้เด็กได้รับประทานให้อิ่ม ไม่อิ่มก็ให้ตักเพิ่มได้ และต้องทานให้หมดด้วย 

ดังนั้นเด็กอนุบาลจึงตักให้จำนวนน้อย เพราะจัดตามช่วงวัยที่ระบบโภชนาการกำหนด

ครูที่ดูแลจะมีการถ่ายภาพอาหารกลางวันเก็บไว้เป็นข้อมูลประจำทุกวัน 

ซึ่งไม่ใช่เพียงเฉพาะวันที่มีการตรวจเท่านั้น อาหารกลางวันของโรงเรียนเรานั้นมีคุณภาพเหมือนกันทุกวัน

ส่วนทางด้านนางสุวพร เดชเกตุ ซึ่งเป็นแม่ครัวของทางโรงเรียน เรื่องนี้เป็นเรื่องที่กระทบมาถึงตนเอง

เพราะตนเองรับผิดชอบเรื่องอาหารกลางวัน ขอยืนยันว่าอาหารกลางวันของโรงเรียนนั้นมีคุณภาพ เมนูไม่ซ้ำ

อีกทั้งยังใส่ใจเรื่องสุขอนามัยอีกด้วย ถาดหลุมนั้นมีฝาปิดมิดชิด ซึ่งจัดเตรียมไว้อย่างเพียงพอแน่นอน