ประวัติของเกลือ : ทำไมเกลือโบราณถึงมีราคาแพง เกลือปรากฏขึ้นเมื่อใด
จากมุมมองของเราในวันนี้ เกลือแกงเป็นเพียงวัตถุปรุงรส และราคาของเกลือแกงหนึ่งซองก็เพียงไม่กี่บาท ในราคาที่พุ่งสูงขึ้นในปัจจุบัน ราคาเกลือไม่กี่บาทอาจกล่าวได้ว่าถูก แต่ในสมัยโบราณเกลืออาจมีราคาแพงกว่าเนื้อสัตว์และคนจำนวนมากจากครอบครัวธรรมดาต้องช่วยกันเก็บรักษาไว้ ทำไมเกลือโบราณถึงมีราคาแพง? ความจริงแล้วสาเหตุที่เกลือในสมัยโบราณมีราคาสูงสามารถวิเคราะห์ได้จากประเด็นต่างๆ ดังต่อไปนี้
1. ต้นทุนในการทำเกลือสูง
เทคโนโลยีในสมัยโบราณยังไม่พัฒนาเท่าปัจจุบัน ดังนั้นวิธีการกลั่นเกลือจึงค่อนข้างซับซ้อน ในสมัยโบราณ การกลั่นเกลือบริโภคมีหลายวิธี ถ้าเป็นเกลือทะเลก็ใช้ได้ แต่ถ้าจะพัฒนาเกลือแร่ต้องผ่านหลายกระบวนการกว่าจะสกัดเกลือกินได้ในที่สุด ในความเป็นจริงเกลือมีมานานแล้วในสมัยโบราณ แต่ผู้คนไม่ได้มีความต้องการเกลือสูงเช่นนี้ในวันแรก ๆ ตราบใดที่มีรสเค็มและไม่ขม แต่แท้จริงแล้วเกลือที่สกัดอย่างหยาบมีสารอันตรายอยู่มาก
2. ค่าขนส่งสูง
นอกจากนี้การที่เกลือในสมัยโบราณมีราคาสูงน่าจะสัมพันธ์กับแหล่งผลิตเกลือด้วย เกลือส่วนใหญ่ที่ใช้ในสมัยโบราณสกัดมาจากน้ำทะเล หากเป็นเกลือ ทะเล เมืองชายฝั่งบางแห่งเท่านั้นที่สามารถผลิตเกลือทะเลได้ เนื่องจากพื้นที่การผลิตที่จำกัด ราคาของเกลือกินโบราณจึงสูงขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
3. ผูกขาดโดยรัฐบาล
ในความเป็นจริงเกลือส่วนใหญ่ในสมัยโบราณถูกผูกขาดโดยรัฐบาล อาจกล่าวได้ว่าเกลือเป็นหนึ่งในวิธีการสำคัญที่รัฐบาลโบราณใช้ในการจัดเก็บภาษี เนื่องจากในสมัยโบราณมีธุรกรรมการค้าน้อยมาก โดยพื้นฐานแล้วเป็นสินค้าห้าประเภท ได้แก่ ธัญพืช ผ้า เกลือ เหล็ก และปศุสัตว์ โดยทั่วไป หากคนทั่วไปในสมัยโบราณไม่สามารถซื้อเกลือที่เป็นทางการได้ บางคนก็จะซื้อเกลือที่ลักลอบนำเข้ามา แต่ในสมัยโบราณการขายเกลือโดยไม่ได้รับอนุญาตถือเป็นอาชญากรรมร้ายแรง ดังนั้นในสมัยโบราณราคาของเกลือจึงสูงและคนในสมัยโบราณก็กินเกลือน้อยลง
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
นักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33
สูตรคำนวณงวด 2/1/69
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
“บอย ภิษณุ" ประกาศขายบ้านหรูแล้ว ราคา 70 ล้าน
เขมรยอมแล้ว ระดมเครื่องจักรรื้อเขื่อนล้ำทะเลไทย หลังนาวิกฯ ยื่นคำขาดตัดเสบียงเกาะกง
จีน ไฟเขียว ให้ไทย ถล่มรังแก๊งสแกมเมอร์
มิตรภาพใต้สมุทร เมื่อ "วาฬเพชฌฆาต" จับมือ "โลมา" ร่วมทีมล่าล่าเหยื่อ
ดราม่าสนั่นห้าง! แม่จับลูก "ฉี่ลงถังขยะ" โซนรถเข็น ทั้งที่ห้องน้ำก็มี ชาวเน็ตสวดยับไร้สามัญสำนึก
เจาะลึกเบื้องหลังดราม่า "โตเกียว" และ "หนุ่มแว่น" กับปมร่างทรงเกม ROV ที่ยังหาข้อยุติไม่ได้
จิตรกรฝรั่งเผย "โฉมหน้าจริง" ฮ่องเต้เฉียนหลง ทำชาวเน็ตอึ้ง ไม่เหมือนในหนังเลยสักนิด
เปิดม่าน "เติร์กเมนิสถาน" ดินแดนหินอ่อนขาวที่กฎระเบียบสุดโต่งจนโลกต้องตะลึง
ดราม่าสนั่นห้าง! แม่จับลูก "ฉี่ลงถังขยะ" โซนรถเข็น ทั้งที่ห้องน้ำก็มี ชาวเน็ตสวดยับไร้สามัญสำนึก
ต้อนรับเทศกาลฤดูหนาวกับเทศกาล"Yule"แห่งแสงสว่างและการเริ่มต้นใหม่
มิตรภาพใต้สมุทร เมื่อ "วาฬเพชฌฆาต" จับมือ "โลมา" ร่วมทีมล่าล่าเหยื่อ
พลังแห่งรักข้ามเวลา ภาพจำลองวัยเด็กสู่น้ำตาแห่งความสุขในวันวิวาห์
เขมรยอมแล้ว ระดมเครื่องจักรรื้อเขื่อนล้ำทะเลไทย หลังนาวิกฯ ยื่นคำขาดตัดเสบียงเกาะกง
กองทัพเรือพบเบาะแส ทหารกัมพูชาแฝงตัวในชุดพลเรือน หวังบิดเบือนสถานการณ์กล่าวหาไทยทำร้ายประชาชน
เผยสาเหตุที่ทำให้ "จิมิ" หลวม..ไม่ใช่แค่เรื่องเซ็กส์เพียงอย่างเดียว
กระถางต้นไม้จิ๋วบนโต๊ะทำงาน เรื่องเล็กๆ ที่ช่วยให้ใจเราเบาลงโดยไม่รู้ตัว
การวิเคราะห์เชิงเปรียบเทียบ – เกสปุตตสูตร (กาลามสูตร) กับ Critical Reasoning (เอไอ รวบรวมและเรียบเรียง)
"วัดโพธิ์เก้าต้น" วัดดัง เก่าแก่ แห่งค่ายบางระจัน จังหวัดสิงห์บุรี

