5 สิ่งต้านสมองเสื่อม

          หากจะเลือกรับประทานอาหารดีๆเพื่อป้องกันสมองเสื่อม เราต้องเน้นรับประทานอาหารมื้อเช้าเพราะเป็นพลังงานที่สำคัญสำหรับสมอง  

         ลองมาดูกันนะครับว่ามีโปรตีนอะไรบ้างที่ช่วยบำรุงสมอง

          1.เนื้อปลา มีโปรตีนที่ดีย่อยง่าย มีไขมันดี ช่วยพัฒนาเนื้อเยื่อของระบบประสาท แต่ควรรับประทานแบบสุกแล้วก็ไม่ผ่านการปิ้งทอดย่าง

           2.ธัญพืช ถั่วต่างๆ  รวมถึงเต้าหู้ ซึ่งจะมีกรดอะมิโนจำเป็นในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและเจริญเติบโตของร่างกาย

          3.ไข่ไก่ มีโปรตีนสูงมีกรดอะมิโนที่จำเป็นโดยเฉพาะไข่แดงมี โคลีน ทอรีน แล้ววิตามินที่มีผลต่อการพัฒนาสมองและความจำ  ผู้สูงอายุที่ไม่มีปัญหาสุขภาพสามารถรับประทานได้วันละ 1 ฟองโดยต้องไปออกกำลังกายด้วยนะครับ ส่วนคนที่มีไขมันในเลือดสูงให้รับประทานสัปดาห์ละไม่เกิน 2-3 ฟอง

          4.ผัก ผลไม้ต่างๆ อันนี้ไม่ใช่โปรตีนแต่จะมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสมองโดยเลือกรับประทานอะไรที่ไม่หวานและมันเกินไป

          5.น้ำสะอาด หรือไม่เพียงพอเพื่อป้องกันเลือดหนืดให้เลือดไปเลี้ยงสมองได้อย่างดี

           หากสนใจวิตามินบำรุงสมองให้หมอกอล์ฟแนะนำได้ที่เพจคุณหมอสตอรี้นะครับ