ชวนชิมชาอินเดีย Masala Chai

เพื่อนๆในนี้เคยดื่มชาอินเดียกันมั้ยคะ 

ชาอินเดียหรือรู้จักในชื่อ Masala Chai เป็นชานมสไตล์อินเดียที่หอมติดจมูก รสชาติออกเผ็ดร้อนเพราะเครื่องเทศ จะดื่มแบบเย็นหรือแบบร้อนก็ได้ 

วันนี้จะมาแนะนำร้านประจำของเราค่ะ 

ร้าน kappra cafe เป็นร้านกาแฟริมแม่น้ำเจ้าพระยาใกล้กับท่าเรือ ท่าดินแดง เขตคลองสาน 

ฮอต มาซาร่า จาย ของที่นี้เหมือนรักแรกพบของเราเลย สัมผัสแรกที่ลิ้มลองคือความหอมที่แตะจมูก เป็นความหอมจากชา ผสมกลิ่นวนิลา และกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติเมื่อลิ้นสัมผัสคือความนุ่มละมุน แทบจะไม่หวาน แต่ก็ไม่ขม จะมีความฝาดที่ปลายลิ้น และรสความเผ็ดร้อนเล็ก ๆ ของเครื่องเทศตบท้าย สำหรับผู้ที่คุ้นชินกับรสชาติเครื่องดื่มอินเดียอาจไม่แปลกใจในรสชาติ แต่สำหรับเรายอมรับว่ามันเป็นรสชาติที่ประหลาดแล้วก็อร่อยใช้ได้ 

ติดอกติดใจรสชาติชาจนถึงทุกวันนี้ จนปัจจุบันเข้าวงการอาหารอินเดียเรียบร้อยแล้วฮาฮ่า อยากให้ไปลองกันนะคะ

แต่ถ้าใครมีร้านอาหารเครื่องดื่มอินเดียดีๆแนะนำเราได้ที่ใต้คอมเม้นเลย!