อาหารญี่ปุ่นน่าทาน

อาหารญี่ปุ่นมีความสวยงามและมีรสชาติที่อร่อยถูกปากคนหลายๆชาติ รวมถึงคนไทยด้วยเช่นกัน

เอกลักษณ์ของอาหารญี่ปุ่นคือการจัดประดับตกแต่งจานให้สวยงาม และมีความประณีตในการทำ 

อาหารญี่ปุ่นมีหลายอย่างให้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็น

1 ซูชิ sushi

ซูชิเป็นอาหารประจำชาติของญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมในหลายๆประเทศ หนึ่งในนั้นคือประเทศไทยนั่นเอง 

โดยซูชิของญี่ปุ่น ข้าวจะมีส่วนผสมของน้ำส้มสายชู หน้าซูชิที่นิยมก็จะมี แซลมอน,ปลาต่างๆ,ไข่หวาน,ไข่ปลา,สาหร่ายวากาเมะ,กุ้ง และอื่นๆ

2 ซาชิมิ (sashimi)

คืออาหารทะเลที่ทานกันแบบสดๆ มีทั้งเนื้อปลา,ปลาหมึก,ปูและกุ้ง 

3 ทงคัตสึ (Tonkatsu)

ทงคัตสึคือหมูที่หั่นชิ้นหนาและนำมาขุบแป้งผสมกับไข่และคลุกกับเกล็ดขนมปัง แล้วนำมาทอด

4 โอนิกิริ (Onigiri)

โอนิกิริ หรือ ข้าวปั้น ที่หลายคนรู้จักกันดี และอาจเคยทานมาบ้างแล้ว เพราะหาซื้อง่ายมากๆ ในเซเว่นก็มีนะ แถมราคาก็ไม่แพงมากด้วย โอนิกิริจะเป็นข้าวปั้นรูปสามเหลี่ยมห่อด้วยสาหร่ายและจะมีไส้ด้านใน เช่น ไข่กุ้ง,แซลม่อนย่างเกลือ,ยำสาหร่าย,ปูอัดและอื่นๆ

5 ราเมง (ramen)

ราเมงคือบะหมี่น้ำของญี่ปุ่น  ทัดทานคู่กับหมู,สาหร่าย,คามาโบโกะ,ต้นหอม และอื่นๆ

6 เทมปุระ (tempura)

เทมปุระทำจากของทะเลและผักที่นำไปชุบแป้งที่ปรุงแบบญี่ปุ่นแล้วนำไปทอด ส่วนใหญ่ที่เราเห็นกันบ่อยๆคือ เทมปุระกุ้ง🍤

อาหารที่กล่าวมาข้างต้นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารญี่ปุ่น ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมที่หลายๆคนรู้จักและอาจเคยทานมาบ้างแล้ว ใครชอบทานอะไร เม้นคุยกันได้นะคะ