หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สูตร.. ผัดผักไชยาใส่ไข่

          เมื่อฝนตกทีไร​ ผักไชยาที่บ้านเราจะเจริญเติบโตดีมาก​ ก้านอวบอ้วน​ กรอบ​ กรอบเลยละ​ เราก็ไม่รอช้าค่ะ​ รีบตัดก้านต้นไชยามาทำอาหารดีกว่า​ ผักปลูกเอง​ เครื่องปรุงในครัวมี​ ไข่ไก่ในจู้เย็นมีพร้อมละ​ มาเริ่มเมนู​ ผัดผักไชยาใส่ไข่

     วัตถุดิบ
ผักไชยา
ไข่ไก่
กระเทียม
เครื่องปรุงรสชาด​ เกลือ​ น้ำปลา​ ซอสปรุงรส​ น้ำตาลทราย​
น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ
          1.ผักไชยา​ ให้เรานำมาลอกเปลือกออกก่อน​ ทำเหมือนลอกเปลือกผักคะน้า เพราะส่วนนี้จะทำให้แข็ง​ มีเสี้ยน​ กัดโดนแล้ว​ ความอร่อยจะหาย​ หั่นผักพอคำ​ ล้างให้สะอาด​ พักไว้
          2.ปอกเปลือกกระเทียม​ และสับกระเทียมให้ละเอียด
           3.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน​ รอให้น้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้เหลือง
           4.กระเทียมเหลืองหอมดีแล้ว​ ให้เราตอกไข่ใส่กระทะ​ ผัดไปพร้อมกระเทียม​ พอสุกกลับไปมาสักพัก​
           5.นำผักไชยาที่หั่นไว้​ ใส่ในกระทะ​ โรยเกลือป่น​ นิดนึง​ เพิ่มความเขียวสด​ ผัดจนผักไชยาสุก​ ปรุงรสชาด​ ใส่น้ำปลา​ ซอสปรุงรส​ และน้ำตาล​ ค่อย​ ค่อยใส่เครื่องทีละน้อย​ และชิมรสชาดที่เราต้องการ​ ถ้าอยากให้มีน้ำคลุกคลิก​ ให้เราเติมน้ำเปล่า​ และชิมรสอีกครั้ง​

ปิดไฟ.... เสร็จแล้วค่ะ​ ตักใส่จาน​ โรยพริกไทป่นสักนิด​ เพิ่มกลิ่น

           หุงข้าวรึยังค่ะ​ ข้าวร้อน​ ร้อน​ กับผัดผักไชยาใส่ไข่​ มื้อนี้ประหยัดด้วย​ ผักปลอดสารพิษ​ และอร่อยถูกใจด้วยค่ะ​ ผักไชยามีข้อควรระวังคือห้ามทานดิบ​ ควรนำมาปรุงให้สุกถึงจะรับประทานได้​ หวังว่าอาหารมื้อทำง่าย​มาก​ เราสามารถดัดแปลงเป็นผักชนิดอื่น​ และใส่เนื้อสัตว์แทนได้​ ไม่ยากลองทำดู​ แล้วเราจะได้เมนูใหม่

เนื้อหาโดย: nahh
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: nahh
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Secret admirer
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เมื่อนางงามจักรวาล มาเที่ยวเมืองไทย คนไทยถึงกับเอ็นดูล้มด้วยกัน ทำไมเราตกน้ำอยู่คนเดียวตอนแรกมองไกลๆ ไม่รู้คืออะไร พอไปใกล้ๆเท่านั้นแหละหาชมยาก จักรยานยนต์ขนาดเล็ก เมื่อ 60 ปีที่แล้ว กินน้ำมัน 100 กิโลต่อ 1 ลิตรช็อตเด็ดสัตว์โลก : ไม่น่ารักตรงไหน เอาปากกามาวงซิ น้อนแพนด้าแฝดเกิดใหม่ที่ประเทศจีน"ลีน่าจัง" ปลื้ม "หน่องอรุโณชา" ผู้สร้าง "บุพเพสันนิวาส 2" มาหาถึงที่"โฟกัส จีระกุล" จัดหนักสลิ่ม ล่าสุด เตรียมขอโทษ ในกลุ่ม Fc Top Newsเกิดแสงออโรราหายาก บนท้องฟ้าเหนือแคนาดาเปิดตัวแล้ว! "หนุ่ม กะลา" คู่แข่ง "ปาล์มมี่" ดูแฟนคลับ ให้แต่ละอย่างย้ายประเทศมานิวยอร์กใช้งบเท่าไหร เตรียมตัวยังไงบ้าง"อัษฎางค์" ชี้ หาร 100 ทำ "พปชร." สูญพันธ์ ชาติล่มจม เปิดประตูเมือง พาโจรกลับมาครองเมืองด่วน! กำหนดวัน เปิดลงทะเบียนบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ รอบใหม่ปรากฏการณ์ดาวศุกร์ย้าย 8 สิงหาคม ถึง 2 กันยายน 2565 โอกาสดีมาถึงแล้ว!!! โดย อ.กร พยากรณ์
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สร้างเสริมความรู้
เนื้อแดดเดียวชะอมทอดไข่มะดันตับ​ ตับ​ ตับ
ตั้งกระทู้ใหม่