ชอบ"ผัดกะเพรา"ไหม?

เอาใจคนชอบกิน " ผัดกะเพรา " 

เป็นเมนูที่ง่าย แป๊บเดียวก็ได้กินเวลาไป 

ที่ร้านตามสั่ง เมนูยอดนิยมมาตลอด 

ผัดกะเพรา สร้างอาชีพให้กับพ่อค้าแม่ค้า

ผัดกะเพรา มีการพัฒนาสูตรตามยุคสมัย 

( สูตรดั้งเดิม )  มีแค่ หมูสับ พริก กระเทียม 

กะเพรา ปรุงรสน้ำปลา น้ำตาลทราย แค่นั้น 

( สูตรพัฒนาการของ ผัดกะเพรา ) 

กะเพราเนื้อ ไก่ เป็ด  ห่าน  ไข่เยี่ยวม้า 

หมูกรอบ  ขาหมูเยอรมันทอด เอามาดัด 

แปลงทำ ผัดกะเพรา  ต่อยอดความอร่อย

มีการใส่ผักอื่น ๆ เพื่อเพิ่มปริมาณ 

ลดต้นทุน ให้มีความหลากหลายมากขึ้น 

อาทิ ใส่ แครอท ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว

คะน้า ก้านบล็อคโคลี่  ถั่วลันเตา  

สีสัน และ คุณค่าทางโภชนาการ  

แค่..ผัดกะเพรา...ก็สร้างอาชีพให้กับ 

ทุกคนได้แล้ว ใส่ห่อ ใส่กล่อง ใส่แก้ว 

หรือ  "กะเพราถาด" ใหญ่ๆแบบนี้ 

กินได้ 5-6 คน คุ้มมากๆ