หายากแล้ว!! เครื่องโม่แป้งสมัยโบราณ ทำมาจากหินทั้งแท่ง 100 %

เครื่องโม่แป้งสมัยโบราณ ทำมาจากหินไม่ทราบชนิด(สันนิษฐานว่าเป็นหินแกรนิต)

ชาวบ้านสมัยก่อนนิยมใช้เครื่องโม่แป้งนี้ในการทำขนมชนิดหนึ่งเช่น ขนมเปียกปูน ,ขนมตะโก้ , ขนมลอดช่อง เป็นต้น โดยใช้ข้าวเหนียวแช่น้ำค้างคืนเอาไว้ พอรุ่งเช้าก็จะนำมาเข้าเครื่องโม่แป้งนี้โดยใช้ช้อนตักหยอดลงบนรูด้านบนทีละ2-3ช้อนแล้วหมุนโม่หินเป็นวงกลม(จะมีรูใส่ไม้สำหรับหมุนด้านข้าง แต่ในภาพไม่มี)

เมื่อข้าวเหนียวหล่นลงไปในรูที่หยอดคนโม่ก็จะทำการหมุนเป็นวงกลม กลไกด้านในไม่มีอะไรซับซ้อน ฐานโม่และตัวโม่เขาจะแกะสลักให้เป็นร่องยาวเล็กๆแต่ร่องจะสวนทางกันเมื่อหมุนแล้วน้ำหนักของหินโม่ที่อยู่ด้านบนจะบดขยี้ข้าวเหนียวที่อ่อนจากการแช่น้ำมาทั้งคืนให้ละเอียดกลายเป็นแป้งข้าวเหนียว ไหลลงมาจากฐานโม่สู่ภาชนะที่นำมารองไว้แล้วก็นำแป้งข้าวเหนียวที่ได้ไปทำขนมต่างๆต่อไป