แจกสูตร!วิธีล้างทำความสะอาดเครื่องในไก่ไม่ให้คาวและวิธีหมักให้นุ่ม-ไม่คาว-ไมขมคอ
"วิธีล้างทำความสะอาดเครื่องในไก่ไม่ให้คาวและวิธีหมักให้นุ่ม-ไม่คาว-ไม่ขมคอ"
วิธีล้างเครื่องในไก่
สิ่งที่ต้องเตรียม
ตับไก่ เครื่องในไก่ (ควรเลือกซื้อตับที่สด และควรปรุงอาหารในวันเดียวกัน ไม่ควรเก็บตับที่ซื้อมาเกิน 24 ชั่วโมง)
1.เกลือป่น 1 ช้อนชา
2.แป้งมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
"วิธีล้างตับไก่ เครื่องในไก่"
เริ่มจากตัดหรือดึงเส้นขาว ๆ ที่เป็นเอ็นและไขมันส่วนเกินออกจากเครื่องในแล้วล้างให้สะอาด ใส่เกลือป่นและแป้งมัน
ใช้มือขยำเบา ๆ เกลือจะช่วยทำความสะอาด ส่วนแป้งมันจะช่วยดูดซับเลือดและช่วยลดความคาว สุดท้ายล้างน้ำให้สะอาด
หลังจากล้างเครื่องในไก่เรียบร้อย เรามาดูเคล็ดลับหมักเครื่องในไก่ให้นุ่ม ไม่คาว ไม่ขม กันต่อเลย
สูตรหมักตับไก่ เครื่องในไก่
1.ตับไก่ เครื่องในไก่
2.นมสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
"วิธีหมักตับไก่ เครื่องในไก่"
หมักด้วยนมสดเล็กน้อยประมาณ 10-15 นาที ก่อนนำมาปรุงอาหาร ช่วยให้ตับนุ่ม ไม่ขม และลดความคาวของตับ
พอครบเวลาล้างด้วยน้ำสะอาดอีกรอบ นำไปทำอาหารได้อร่อยทุกเมนู
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
ปุ๋ยล็อตใหญ่ ไปชายแดนเกือบ 3,000 นาย
F-16 ไทยถล่มสะพานอูจีก ตัดเส้นทางลำเลียง ของเขมร
ช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรก
ทำบุญไถ่ชีวิตโคกระบือ ที่วัดกู้ นนทบุรี
เพื่อนชิ่งบิล 1,262 หยวน ทิ้งให้ “นายจาง” จ่ายคนเดียว เรื่องจริงที่สอนว่า กินข้าวต้องมีสติ ไม่ใช่แค่สั่งเมนู
“คาล์ฟคิก” ท่าเตะเงียบที่ทำให้นักมวยไทยหลายคน ยางแตกกลางยก
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
“คาล์ฟคิก” ท่าเตะเงียบที่ทำให้นักมวยไทยหลายคน ยางแตกกลางยก
เขมรจับ นกพิราบสายลับ อ้างติด GPS ชี้เป้าให้ F-16 แต่สุดท้ายเป็นแค่นกแข่งธรรมดา
วินาทีชีวิต! ภาพไวรัล "หนูนา" หน้าตาสุดอ้อนวอน ในกรงเล็บนกเหยี่ยว
ทำบุญไถ่ชีวิตโคกระบือ ที่วัดกู้ นนทบุรี




