หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แจกสูตร!กระหล่ำปีตุ๋นเห็ดหอมเมนูง่ายๆที่ทำกินได้ที่บ้าน

เนื้อหาโดย Peleee

แจกสูตร!กระหล่ำปีตุ๋นเห็ดหอมเมนูง่ายๆที่ทำกินได้ที่บ้าน

ส่วนผสม กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม

1.กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม (ประมาณ 4-5 หัว)

2.เห็ดหอม 150 กรัม

3.ฟองเต้าหู้ (ทอดหรือไม่ทอดก็ได้) 50 กรัม

4.ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 5 ช้อนโต๊ะ

5.ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

6.เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

7.น้ำเปล่า

8.น้ำมันพืช

วิธีทำกะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม

1.กรีดกะหล่ำปลีออกเป็น 4 ส่วน โดยไม่หั่นให้ขาดจากกัน นำไปล้างให้สะอาด แช่ในน้ำผสมเบกกิ้งโซดา 10 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด 2 ครั้ง และล้างต่อด้วยน้ำไหลผ่าน จากนั้นวางกะหล่ำปลีผึ่งให้แห้งสนิท 

2.ล้างเห็ดหอมให้สะอาด กรีดเห็ดหอมให้มีลวดลายสวยงาม

3.แช่ฟองเต้าหู้ในน้ำ 10 นาที และบีบน้ำออก

4.ทำการทอดกะหล่ำปลีในน้ำมัน ผัดกลับไปกลับมาให้กะหล่ำปลีมีสีเหลืองและเกรียมเล็กน้อย เพื่อเพิ่มสีสันและความหอมอร่อย ขั้นตอนนี้ถ้ากะหล่ำปลีไม่แห้ง มีน้ำติดมาด้วย น้ำมันจะกระเด็น 

5.ผัดเห็ดหอมต่อเลยให้มีกลิ่นหอม 

6.ใส่กะหล่ำปลี เห็ดหอม และฟองเต้าหู้ ลงในหม้อต้ม เติมน้ำเปล่าให้ท่วม

7.ต้มจนเดือดรอบแรก ปรุงรสด้วยเกลือป่น ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ซีอิ๊วดำหวาน ชิมรสชาติความอร่อยตามชอบ จากนั้นต้มตุ๋นต่อไปอีก 60 นาที ปิดฝาหม้อแง้ม ๆ ไว้

เนื้อหาโดย: peleee
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Peleee's profile


โพสท์โดย: Peleee
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: lo73l1, bedroomeyes
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 16/2/69จังหวัดของประเทศไทย ที่มีคนกัมพูชาทำงานอยู่จำนวนมากที่สุดจังหวัดไหน ครองแชมป์มีพื้นที่ ปลูกข้าวมากที่สุดในประเทศไทยเส้นทางรถไฟที่ยาวที่สุดในประเทศไทยความแตกต่างที่น่าทึ่งระหว่าง "งูจงอาง" (King Cobra) ในช่วงอายุที่แตกต่างกันระหว่างลูกงู และงูที่โตเต็มวัยแล้วร้านกาแฟที่มีสาขามากที่สุดในประเทศไทยเครื่องใช้ไฟฟ้าแบรนด์ไทย ที่หลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นสินค้าของญี่ปุ่นเขมรคุยโว! มีคนแห่เที่ยว "ถนนคนเดิน" ใน "พนมเปญ" วันละแสน..รั้งอันดับ 2 ของโลกเมืองที่น่าเที่ยวยามค่ำคืน5 จังหวัดที่มีป่าไม้มากที่สุดในไทยเปิด 9 ธุรกิจสินค้าสัญชาติ "ญี่ปุ่น" ที่ปัจจุบันมี "ทุนจีน" เป็นเจ้าของระบบนิเวศวิทยาของนกกาเหว่า: ผู้ไม่เคยสร้างรัง แต่ไม่เคยสูญพันธุ์เลขเด็ดนิตยสารเงินล้าน งวด 1 มีนาคม 2569
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เลขาฯกฤษฎีกาเปิดทางยกเลิก MOU 44 แต่เตือนต้องไม่ละเมิดกฎหมายระหว่างประเทศ – ปมบัตรเลือกตั้ง QR Code โยนศาลชี้ขาด"เสือตกถังพลังเงินดี" งวด 1 มีนาคม 2569ความเชื่อที่โด่งดังในไทย ที่ไม่เกี่ยวกับพุทธปูทะเลที่หาได้ยากและมีราคาขายแพงมากเป็นอันดับหนึ่งเลขเด็ดนิตยสารเงินล้าน งวด 1 มีนาคม 2569
กระทู้อื่นๆในบอร์ด 108 เรื่องราว
ประโยชน์ของขนมจีน ที่หลายๆคนชอบทาน🕯️ เข้าพรรษา...แค่วันหยุด หรือจุดเริ่มต้นของใจที่สงบ?นิสัยของลูกคนโต คนกลาง คนเล็ก แบบขำๆ แต่โคตรจริงกำขี้ดีกว่ากำตด จริงๆหรอ?
ตั้งกระทู้ใหม่