รวม-ละทิ้ง เพื่อ เริ่มต้นสิ่งใหม่ๆ ที่ดีกว่า
เขียนโดย New Delight
อาหารเหนือ: แกงโฮะ โฮะ หมายถึง รวม,ละทิ้ง มีแกงฮังเลเป็นเครื่องปรุงหลักขาดไม่ได้ (ฉะนั้นจึงต้องทำแกงฮังเลก่อนแกงโฮะทุกครั้ง) นิยมทำทั้งในงานพิธีอวมงคลและงานมงคล เช่น งานปี๋ใหม่เมืองทางเหนือ ทานก่อนหรือในวันสังขารล่องตามความเชื่อทางเหนือ หมายถึง การรวมเอาสิ่งต่างๆที่ดีและไม่ดีมารวมแล้วละทิ้งไปนั้นเองตามสังขารให้ล่องลอยไปปล่อยวางเพื่อเร่ิมต้นสิ่งดีๆใหม่ในวันปากปี ซึ่งรวมกับแกงฮังเลที่มีความหมายวันวาน จึงหมายรวมได้ว่าสิ่การรวมงต่างๆที่ดีและไม่ดีให้ปล่อยผ่านละวางในวันวานนำมารวมกันแล้วปล่อยละทิ้งไปตามสังขาร เพื่อเริ่มต้นสิ่งใหม่ๆนี้นเอง....
แกงโฮะ หรือ คั่วโฮะ เป็นอาหารไทยภาคเหนือ โดยคำว่า โฮะ แปลว่า รวม เป็นอาหารที่นำเอาอาหารหลาย ๆ อย่างมารวมกัน แต่เดิมทำจากอาหารที่เหลือหลายอย่าง แล้วมาปรุงรสตามชอบ แต่ปัจจุบันนิยมใช้ของสดในการปรุงและใช้แกงฮังเลเป็นเครื่องปรุง
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี
5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้าน
จากขอบหนังสือพิมพ์สู่ตำนานลูกทุ่ง: ชีวประวัติและการต่อรองทางวัฒนธรรมของ "อุดม ชวนชื่น" และ "ศรีหนุ่ม เชิญยิ้ม"
ต้นไม้ที่คนเข้าใจผิดกันมาก ในพุทธประวัติ ว่าพระพุทธเจ้าท่านเคยประสูติใต้ต้นไม้ต้นนี้ "ต้นสาละอินเดีย"
"น้าเสือจัดให้" แนวทางรวยงวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569
4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026
ผักป่าชนิดหนึ่ง มีประโยชน์เทียบเท่า "โสม"
รู้หรือไม่ ประเทศไหนนิยม ผลไม้ ไทยมากที่สุด
ถ้ารู้เร็วกว่านี้ คุณอาจมีรายได้มากกว่านี้แล้ว
"โชคคูณทวี" แนวทางเลขเด็ด งวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569 ..คอหวยห้ามพลาด
10 อันดับโรงเรียนสาธิตที่มีจำนวนนักเรียน ระดับมัธยมปลายมากที่สุด
หมอปลาย พรายกระซิบ งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 แนวทางรวยจากท่านยมทูต
เงินรั่วมากที่สุด 10 อย่างที่คนไทยทำทุกวันโดยไม่รู้ตัว
7 มหาวิทยาลัยที่เปิดสอนคณะแพทย์หลักสูตรนานาชาติในปัจจุบัน
จังหวัดในเขตภาคอีสานของไทย ที่อยู่ใกล้กับชายฝั่งทะเลมากที่สุด
“รอเวลา คาเฟ่” มุมชิลกลางตลาดคลองลัดมะยม คาเฟ่วินเทจเอาใจคอกาแฟสด
เที่ยวสโลว์ไลฟ์สองพี่น้อง จิบกาแฟริมคลอง สัมผัสวิถีชุมชนสุพรรณบุรี
"สงขลา" เมืองที่ไปได้ทุกวัน เปิดเสน่ห์เมืองใต้ ครบภูเขา ทะเล วิถีชีวิต และโอกาสใหม่ของการพักใจ
ต่อกันเลย กับ ทริปชิลล์บนถนนเพชรเกษมที่มากกว่าจุดพักรถ




