เฮฮาทุเรียน!!ระวังเจอแบบนี้...แต่ว่าทุเรียนกินแล้วดีกว่าที่คิด

ช่วงนี้ทุเรียนกำลังออกสู่ตลาด...

ผมคนหนึ่งที่อยากทาน...ขอหมอนทองเนื้อแน่น กรอบๆหวาน..แบบปลาร้าไม่ชอบมันเละๆ

ประโยชน์ของทุเรียน

1. ทุเรียนพันธุ์หมอนทองสามารถช่วยลดระดับไขมันหรือคอเลสเตอรอลได้ เพราะทุเรียนสายพันธุ์นี้มีสารโพลีฟีนอล (Pholyphenols) และมีเส้นใยที่ช่วยลดไขมันได้ แต่ว่าต้องรับประทานแค่ 1 พูต่อวัน (นพ.กฤษดา ศิรามพุช)
2. เนื่องจากทุเรียนมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ (โดยเฉพาะพันธุ์หมอนทอง) การบริโภคทุเรียนในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยป้องกันการเกิดโรคในมนุษย์ได้ เช่น โรคหัวใจ และโรคมะเร็ง เป็นต้น
3. แม้ทุเรียนจะมีไขมันมากก็ตาม แต่ก็เป็นไขมันชนิดดีที่ไม่เป็นโทษต่อร่างกาย
4. เส้นใยของทุเรียนมีส่วนช่วยในการขับถ่ายให้สะดวกยิ่งขึ้น
5. ผลสามารถนำมาแปรรูปหรือทำเป็นขนมหวานได้หลายชนิด เช่น ลูกกวาดโบราณ, ขนมไหว้พระจันทร์, ขนมปังสอดไส้, ไอศกรีม, มิลก์เชก, เค้ก, คาปูชิโน, ข้าวเหนียวทุเรียน, เต็มโพยะก์, ทุเรียนดอง, ทุเรียนแช่อิ่ม, ทุเรียนกวน, ทุเรียนกรอบ, แยมทุเรียน ฯลฯ
6. ทุเรียน ประโยชน์ของเมล็ดทุเรียนสามารถรับประทานได้ โดยนำมาทำให้สุกด้วยวิธีการคั่ว การทอดในน้ำมันมะพร้าว หรือการนึ่ง โดยเนื้อในจะมีลักษณะคล้ายกับเผือกหรือมันเทศแต่เหนียวกว่า

แต่คนซื้อทุเรียนก็เลือกดีๆครับเอาแบบให้เขาแกะให้ดีกว่าไม่ต้องเสี่ยงมาแกะเองเพราะ...มีคนเจอแบบนี้

.......

และบางเจ้าทุเรียนอ่อนไม่อร่อย...ดังนั้นฝากคนซื้อ อย่าเพิ่งซื้อครั้งละหลายลูก ให้ซื้อลูกหนึ่งก่อนแล้วลองกินว่า โอเคป่าว  ค่อยซื้อเพิ่มครับ

ขอบคุณข้อมูลภาพ