"ตะลิงปลิง"ผลไม้ไทยมีประโยชน์

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ที่คนไทยรู้จักกันดี 

คือ  ตะลิงปลิง   ปลูกง่าย  ผลดก 

ทำอาหารได้หลายเมนู  

หนึ่งในนั้น คือ 

"  น้ำพริกปลาทูใส่ตะลิงปลิง "

ส่วนผสม  : 

1.ปลาทูย่าง แกะแต่เนื้อ  2 ตัว 

2.ตะลิงปลิงซอยบางๆ  ตามใจชอบ 

ชอบเยอะชอบน้อย  

3.หอมแดงซอย  7 หัว  

4.พริกขี้หนูซอย  10 เม็ด  

5.กะปิปิ้ง นิดเดียว  

6. มะนาว  น้ำปลา  น้ำตาลปี๊บ ปรุงรส 

ขั้นตอนการทำ   

......................................

ใส่ทุกอย่างในกะละมัง แล้ว ขยำให้เข้ากัน 

ปรุงรส  เปรี้ยว เค็ม  หวาน   

ใส่ ผักชีฝรั่ง  ให้พอ   พร้อมรับประทาน 

กินกับ  ผักสด  ดอกอัญชัน  ใบชะคราม

ลวกราดกะทิ    อร่อยมาก  

(รูป แอดมิน กินหมด ลืมถ่าย จ้า )  

เลยไปถ่าย ต้น หน้าบ้านมาให้แทน  จ้า