หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

จำได้ใหม..ขนมไมโคโฟนหรือขนมโป้งเหน่งในสมัยเด็ก..

เนื้อหาโดย Peleee

พอดีดูอะไรเล่นๆ ไปเจอของกินอันหนึ่งที่แต่ก่อนผมชอบมากกกกกก ไอ้กลมๆลูกระเบิดแบบนี้อะครับ ตอนเด็กๆผมเรียกมันว่าขนมไมโคโฟน เป็นขนมอันเดียวที่ผมชอบกินแป้งมากกว่าไส้กรอกข้างใน ส่วนใหญ่ไส้กรอกข้างในแม่มโครตน้อย ประมาณ เท่าเล็บ 55555555 จึงอยากลองทำกินเองที่บ้าน เลยเซิร์ทหาสูตรในเน็ตดู และได้นำมาลงแบ่งปันไว้ให้กับเพื่อนๆ ที่อยากลองทำกินย้อนวันวานในสมัยเด็ก เหมือนกันด้วยนะครับ

ผิดพลาดประการใดก็ขอโทษด้วยนะครับ ขนมโป๊งเหน่งกับส่วนผสมที่ต้องเตรียม เรามาดูกันที่ส่วนผสมของขนมกันก่อนเลยครับ ดังนี้ไส้กรอก ไข่ไก่ น้ำมันใช้ทอด แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา เกลือ น้ำเปล่า และผงฟู ส่วนผสมก็จะมีประมาณนี้นะครับ การลงทุนในการทำก็ไม่แพงครับ มีงบในการทำไม่เกิน 150 บาทก็สามารถทำได้แล้วครับ

วัตถุดิบก็หาซื้อได้ทั่วไปตามตลาดนะครับ มาถึงส่วนของขั้นตอนการทำ เริ่มจากเอาผงฟู แป้งอเนกประสงค์ และเกลือ ร่อนรวมกันครับ จากนั้นก็ตีไข่ให้เป็นฟอง เติมน้ำตาลทรายลงไป คนให้ละลาย แล้วเอาแป้งที่ร่อนไว้แต่แรก ใส่ลงไปในไข่ที่ตีไว้ และใส่น้ำเปล่าสลับกันไป คนจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เติมกลิ่นวานิลลาลงไป ใช้พลาสติกถนอมอาหารมาคลุมไว้ก่อน เก็บในตู้เย็น 20 นาที ช่วงที่รอเราหั่นไส้กรอกเสียบไม้ไว้เลย

ตั้งน้ำมันเลยครับไฟอ่อนๆรอจนร้อน เอาแป้งออกมานำไส้กรอกจุ่มแป้ง ลงทอดจนเหลืองทิ้งไว้ให้อุ่น จากนั้นชุบแป้งรอบที่สองทอดอีก

ทำไปเรื่อยๆจนกว่าจะได้ขนมที่ลงตัวไม่ใหญ่เกินไป เป็นอันเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟครับ

เนื้อหาโดย: peleee
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Peleee's profile


โพสท์โดย: Peleee
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: Lady Gagun, bell3496, เป็ดปักกิ่ง, peleee
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทยชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีดพบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบินซาอุฯ สั่ง "มันอัดเม็ดไทย" เพิ่ม 30,000 ตัน! เกษตรกรเฮลั่น🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติเปิดการบ้านภาษาไทย เรียงอักษรให้เป็นคำ แบบนี้ยากไปไหมแคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการีสภาทนายความ แจงเหตุลบชื่อ ‘ทนายคนดัง’ ออกจากทะเบียนทนาย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ซาอุฯ สั่ง "มันอัดเม็ดไทย" เพิ่ม 30,000 ตัน! เกษตรกรเฮลั่นนี่คือสิ่งมีชีวิตที่สูงที่สุดและใหญ่ที่สุดในโลก Redwood และ Sequoiaเฮลิคอปเตอร์ไร้คนขับของจีน ทดสอบบินและยิงกระสุนจริงครั้งแรกแล้ว‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด 108 เรื่องราว
ประโยชน์ของขนมจีน ที่หลายๆคนชอบทาน🕯️ เข้าพรรษา...แค่วันหยุด หรือจุดเริ่มต้นของใจที่สงบ?นิสัยของลูกคนโต คนกลาง คนเล็ก แบบขำๆ แต่โคตรจริงกำขี้ดีกว่ากำตด จริงๆหรอ?
ตั้งกระทู้ใหม่