หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กระจ่าง "ขนมสายไหม" ไม่ใช่ของไทย

โพสท์โดย ลูกสาวอบต

 

หลายคนคงคิดว่า ของไทยเรา สายไหม (Cotton candy) เป็นขนมชนิดหนึ่ง เป็นน้ำตาลปั่นขึ้นมาเป็นเส้นบางเบา ลักษณะคล้ายก้อนเมฆ อาจมีหลายสีตามแต่จะแต่งแต้ม เพื่อเป็นต้วแทนความฝันและจินตนาการตามความเชื่อของชาวตะวันตก จึงเป็นเหมือนกับขนมที่อยู่ในเทพนิยายโดยมีการนำมาเป็นขนมตัวแทนของสวนสนุกหรือละครสัตว์ เนื่องจากปั่นขึ้นเป็นขนมได้อย่างง่ายดายน่าอัศจรรย์

 

สายไหมจะมีรสชาติหวานและเหนียว ๆ ละลายในปากอย่างรวดเร็วเหมือนกับปุยฝ้าย ไม่มีกลิ่มหอมมากมาย เนื่องจากตัวเครื่องทำให้มีกลิ่นน้ำตาลอยู่แล้ว เวลาแห้งจะนุ่มเหมือนปุยฝ้าย แต่ถ้าชื้นจะเหนียวหนืด สามารถทานกับขนมกรอบได้ดีที่สุด

 

ขนมสายไหมประดิษฐ์ขึ้นในปี ค.ศ. 1904 โดย วิลเลียม มอร์ริสัน และ จอห์น วราตัน ในงานมหกรรมซื้อขายหลุยส์เซียอานา (Louisiana Purchase Exposition) ในชื่อ Fairy Floss  โดยสามารถขายได้มากตามยอดสั่งซื้อจำนวน 68,655 กล่อง โดย ณ เวลานั้นราคาที่ขายคือ 0.25 ดอลลาร์ (เทียบเท่า 5.70 ดอลลาร์ ใน พ.ศ. 2550)

สายไหมรสเมเปิลที่ cabane à sucre (sugar shack), Pakenham ประเทศแคนาดา

เครื่องทำสายไหมรุ่นแรกจะมีหม้อใบเล็กสำหรับใส่น้ำตาลและสารแต่งสีอาหาร เครื่องทำความร้อนบริเวณขอบจะทำให้น้ำตาลหลอมละลายและน้ำตาลเหลวจะถูกปั่นให้ไหลผ่านรูเล็ก ๆ และจะแข็งตัวในอากาศ และจากนั้นถูกจับไว้โดยหม้อใบใหญ่ ผู้ควบคุมเครื่องจะแหย่แท่งไม้หรือมือลงไปในหม้อใหญ่เพื่อให้สายไหมจับตัวเป็นก้อน เครื่องทำสายไหมในปัจจุบันก็ใช้หลักการในทำนองนี้

โพสท์โดย: ลูกสาวอบต
อ้างอิงจาก: https://th.wikipedia.org/wiki/สายไหม_(%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1)
https://thereaderwiki.com/en/Cotton_candy
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ลูกสาวอบต's profile


โพสท์โดย: ลูกสาวอบต
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: thecrow13, ลูกสาวอบต
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อย่าทำ 4 อย่างนี้ ถ้าไม่อยากเส้นเลือดในสมองแตก?บอมบ์ อดีตนักโทษแดน 5 แฉความน่ากลัว ก่อนอดีต ผกก.โจ้ เสียชีวิตนักโบราณคดีค้นพบเมืองโบราณที่สาบสูญใต้เมืองนครราชสีมาของประเทศไทยครอบครัว "คิมแซรน" ใช้รูปคู่ที่ชาวเน็ตจีนอัพ เป็นหลักฐานในการดำเนินคดีกับ "คิมซูฮยอน""ป้อนข้าวปลา" การศึกษาค้นพบว่าปลาสามารถจำคนที่ให้อาหารได้!?ราชทัณฑ์เปิดห้องขังแดน 5 ห้องหมายเลข 50 ของ “ผกก.โจ้ชีวิตไร้วันหยุด! นักร้องหนุ่มเผยปีที่ผ่านมาโหมงานหนักจนหมดไฟสาว 20 ถูกหนุ่มแทงดับ ขณะไลฟ์สดบนถนนโตเกียวTesla ถูกคว่ำบาตร เหตุมาจากพฤติกรรมของ Elon Musk ที่ถูกมองว่าไม่เป็นธรรมและมีปัญหาทางการเมืองinspire: แรงบันดาลใจ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เสือดำพุงป่อง 🐼 ที่สวนสัตว์เฉิงตู เรื่องน่าห่วง หรือแค่กินเก่ง? 🤔ประเด็นร้อนออนไลน์: ราเชล เซเกลอร์ สโนว์ไวท์ 2024 ทำไมถึงเจอกระแสดราม่า!ลูกนิสัยไม่เหมือนกัน เป็นเพราะอะไร?ดราม่าหนัก! วัยรุ่นใช้ "งูหลามหัวดำ" กระโดดเชือก โซเชียลเดือด ประณามพฤติกรรม
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
invasion: การบุกรุกเงินฝากประจำคืออะไร ต่างจากการฝากเงินแบบอื่นยังไงบ้าง?inspire: แรงบันดาลใจจำนวนเม็ดเงินมหาศาล
ตั้งกระทู้ใหม่