หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กระจ่าง "ขนมสายไหม" ไม่ใช่ของไทย

โพสท์โดย ลูกสาวอบต

 

หลายคนคงคิดว่า ของไทยเรา สายไหม (Cotton candy) เป็นขนมชนิดหนึ่ง เป็นน้ำตาลปั่นขึ้นมาเป็นเส้นบางเบา ลักษณะคล้ายก้อนเมฆ อาจมีหลายสีตามแต่จะแต่งแต้ม เพื่อเป็นต้วแทนความฝันและจินตนาการตามความเชื่อของชาวตะวันตก จึงเป็นเหมือนกับขนมที่อยู่ในเทพนิยายโดยมีการนำมาเป็นขนมตัวแทนของสวนสนุกหรือละครสัตว์ เนื่องจากปั่นขึ้นเป็นขนมได้อย่างง่ายดายน่าอัศจรรย์

 

สายไหมจะมีรสชาติหวานและเหนียว ๆ ละลายในปากอย่างรวดเร็วเหมือนกับปุยฝ้าย ไม่มีกลิ่มหอมมากมาย เนื่องจากตัวเครื่องทำให้มีกลิ่นน้ำตาลอยู่แล้ว เวลาแห้งจะนุ่มเหมือนปุยฝ้าย แต่ถ้าชื้นจะเหนียวหนืด สามารถทานกับขนมกรอบได้ดีที่สุด

 

ขนมสายไหมประดิษฐ์ขึ้นในปี ค.ศ. 1904 โดย วิลเลียม มอร์ริสัน และ จอห์น วราตัน ในงานมหกรรมซื้อขายหลุยส์เซียอานา (Louisiana Purchase Exposition) ในชื่อ Fairy Floss  โดยสามารถขายได้มากตามยอดสั่งซื้อจำนวน 68,655 กล่อง โดย ณ เวลานั้นราคาที่ขายคือ 0.25 ดอลลาร์ (เทียบเท่า 5.70 ดอลลาร์ ใน พ.ศ. 2550)

สายไหมรสเมเปิลที่ cabane à sucre (sugar shack), Pakenham ประเทศแคนาดา

เครื่องทำสายไหมรุ่นแรกจะมีหม้อใบเล็กสำหรับใส่น้ำตาลและสารแต่งสีอาหาร เครื่องทำความร้อนบริเวณขอบจะทำให้น้ำตาลหลอมละลายและน้ำตาลเหลวจะถูกปั่นให้ไหลผ่านรูเล็ก ๆ และจะแข็งตัวในอากาศ และจากนั้นถูกจับไว้โดยหม้อใบใหญ่ ผู้ควบคุมเครื่องจะแหย่แท่งไม้หรือมือลงไปในหม้อใหญ่เพื่อให้สายไหมจับตัวเป็นก้อน เครื่องทำสายไหมในปัจจุบันก็ใช้หลักการในทำนองนี้

โพสท์โดย: ลูกสาวอบต
อ้างอิงจาก: https://th.wikipedia.org/wiki/สายไหม_(%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1)
https://thereaderwiki.com/en/Cotton_candy
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ลูกสาวอบต's profile


โพสท์โดย: ลูกสาวอบต
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: thecrow13, ลูกสาวอบต
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เมืองที่ไม่มี "กลางวัน" นานนับเดือนจังหวัดที่มีพื้นที่ติดตั้งโซลาร์เซลล์มากที่สุดในประเทศไทย 5 สัตว์เลี้ยงนำโชคยอดนิยมในประเทศไทยประเทศที่ร่ำรวยน้ำมันมากที่สุดในเอเชียเจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง: ปล่อยเลขเด็ด 3 ตัวเม็ดเดียว รับงวดสัญจรสุราษฎร์ธานีโซเชียลลาวกระหึ่ม! เรียกร้อง “แบนเขมร” หวั่นใช้เป็นทางผ่านลักลอบทำงานในไทยประเทศที่ใช้เงินบาทไทยได้อย่างสะดวกพลิกแฟ้มประวัติศาสตร์! ทูตทหารไทยในปารีสพบสนธิสัญญาสยาม–ฝรั่งเศส หลักฐานใหม่สะเทือนปมชายแดนผู้นำคาร์เทลยาที่ทรงอิทธิพลที่สุดของเม็กซิโก "El Mencho" ถูกสังหารแล้วปิดด่านหวังต่อรอง แต่แรงสะเทือนย้อนกลับใส่เศรษฐกิจกัมพูชาเมื่อ "นินจาสี่ขา" มาเป็นผู้ช่วยหมอ! เรื่องราวสุดน่ารักในวันแมวโลกของญี่ปุ่นเปิดโผ 10 ชาติ “เก่งคณิตศาสตร์” ที่สุด สิงคโปร์ทิ้งห่างกระจุย ไทยคะแนนยังต่ำกว่าค่าเฉลี่ย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เมื่อ "นินจาสี่ขา" มาเป็นผู้ช่วยหมอ! เรื่องราวสุดน่ารักในวันแมวโลกของญี่ปุ่นนางฟ้าตกสวรรค์! ฟิลเตอร์ดันหลุดกลางไลฟ์..ทำเอาหลายคนช็อกตาค้าง😃 กระทู้สาระจัดเต็ม : ชวนมาดูภาพถ่ายที่เปลี่ยนมุมมองของเราที่มีต่อโลกและจักรวาล 😯สนามบินของไทยที่มีผู้ใช้บริการน้อยที่สุดจังหวัดที่มีพื้นที่ติดตั้งโซลาร์เซลล์มากที่สุดในประเทศไทย ภูเขาไฟขนาดใหญ่ยักษ์ ที่มนุษย์โลกไม่เคยต้องการให้มันระเบิด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ตำนานของ "มาเนกิเนโกะ" (Maneki-neko) ตำนานของแมวกวักสไตล์ญี่ปุ่น ที่คล้ายๆกับนางกวักของไทยRich but Humble: ประเทศรวยที่สุดแต่ติดดินมากสุด???The Ultimate Gift and the Othersมุจลินทสูตร อัลกอริทึมแห่งการลบตัวตน (สร้างกับ เอไอ)
ตั้งกระทู้ใหม่