เป็นเบาหวานได้อย่างไร สาเหตุที่หมอไม่เคยบอกคุณ!!
หลายคนจะเข้าใจว่า เบาหวาน คือ น้ำตาลในเลือดสูง แต่น้ำตาลในเลือดสูง เป็นเพียงแค่อาการที่ร่างกายแสดงออกมาอย่างหนึ่งเท่านั้น แต่สาเหตุจริงๆ ไม่ใช่แค่น้ำตาลในเลือดสูง??
สาเหตุจริงๆ คือ การดื้ออินซูลิน เมื่อกินอาหารเข้าไป ร่างกายจะได้รับน้ำตาลและทำการย่อย และเข้าสู่กระแสเลือด น้ำตาลที่อยู่ในเลือดจะไปกระตุ้นตับอ่อนให้หลั่งฮอร์โมนที่ชื่อว่าอินซูลินออกมา
อินซูลิน ทำหน้าเป็นตัวกลางที่จะพาน้ำตาลที่เรารับประทานอาหารเข้าไป เอาไปใช้เป็นพลังงานให้กับเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย
ร่างกายของเราต้องการใช้พลังงาน จะใช้น้ำตาลเป็นพลังงานหลัก แต่จะเอาน้ำตาลไปใช้ยังไงล่ะ ก็ต้องมีอินซูลินเป็นตัวกลางในการนำพาไปใช้ที่กล้ามเนื้อ ส่วนหนึ่งไปที่ตับ หากว่าเรากินน้ำตาลเกินส่วนหนึ่งจะไปสะสมเป็นไขมันที่ทำให้เราอ้วน
ดังนั้นผู้ที่กินหวาน กินแป้ง กินน้ำตาลเยอะๆ จะทำให้เกิดภาวะอ้วน (ไม่ใช่ว่ากินไขมันแล้วทำให้อ้วน) ยิ่งกินมากยิ่งมีน้ำตาลในเลือดมาก อินซูลินก็จะถูกกระตุ้นให้หลั่งออกมามากขึ้นเท่านั้น
ผู้ที่กินน้ำตาลมาก กินแป้งมากหรือเป็นโรคเบาหวานแล้ว มักพบว่าจะมีไขมันพอกตับร่วมด้วยได้ เช่น เมื่อเรากินอาหารพวกแป้ง น้ำตาล เข้าไปเยอะจนเป็นเรื่องปกติของเรา เมื่ออาหารเหล่านี้เข้าร่างกาย ผ่านกระบวนการย่อยจะได้น้ำตาล และมีน้ำตาลอยู่ในเลือดมาก ร่างกายก็จะหลั่งอินซูลินออกมามากเพื่อให้นำน้ำตาลไปเก็บในกล้ามเนื้อ เก็บในตับ สะสมเป็นไขมัน ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ กินแป้ง น้ำตาลเยอะเรื่อยๆ กินจุกจิก กินบ่อยๆ มีน้ำตาลอยู่ในเลือดตลอดเวลา
น้ำตาลที่อยู่ในเลือดก็จะไปกระตุ้นให้หลั่งอินซูลินออกมาเรื่อยๆ เก็บน้ำตาลไว้ในเซลล์จนเต็มจนแน่นไปหมด พอถึงจุดหนึ่งก็สะสมลงกล้ามเนื้อ ลงตับ ลงในไขมันเรื่อยๆ วนไป จนถึงจุดๆ หนึ่งที่ร่างกายไม่ไหวแล้ว (เซลล์ร่างกายของคนเรามีเป็นล้านๆ เซลล์ เก็บน้ำตาลจนเต็มแน่นไปหมด) เก็บจนเต็มไปหมดแล้วจนไม่มีที่เก็บแล้วจึงเกิดภาวะดื้ออินซูลินขึ้นมา
การดื้ออินซูลิน คือ เซลล์บอกว่าพอแล้ว ไม่ไหวแล้ว เก็บน้ำตาลไม่ได้อีกแล้ว คือไม่ยอมรับอินซูลินเพื่อมาจับแล้วดึงน้ำตาลเข้ามาในเซลล์ ดังนั้นพอเมื่อเกิดภาวะดื้ออินซูลินขึ้นมา จึงมีน้ำตาลค้างในเซลล์เยอะ ดังนั้นเมื่อมาตรวจเลือดจึงทำให้เจอน้ำตาลในเลือดสูงและถูกวินิจฉัยว่าเป็นเบาหวานนั่นเอง นี่คือกลไกการเกิดภาวะดื้ออินซูลิน
การรักษาเบาหวาน
การรักษาต้องรักษาให้ตรงกับสาเหตุของการเกิดโรค ไม่ใช่มุ่งเน้นแต่ให้น้ำตาลลง เพราะการที่น้ำตาลในเลือดสูง เป็นการแสดงของโรคอย่างหนึ่ง แต่ไม่ใช่สาเหตุที่แท้จริง ดังนั้นการรักษาที่สาเหตุที่แท้จริงของโรคต้องรักษาที่การดื้ออินซูลิน นั่นเอง
เปรียบเทียบง่ายๆ เปรียบกับเซลล์แต่ละเซลล์เป็นเหมือนกระเป๋าเดินทาง และน้ำตาลเป็นเหมือนเสื้อผ้า แล้วเมื่อเรากินๆๆๆ เข้าไป เหมือนเอาเสื้อผ้าไปยัดลงในกระเป๋าเยอะๆ แล้ว กระเป๋าก็มีพื้นที่จำกัด แล้วตัวเราเป็นเหมือนอินซูลิน ที่นำพาเสื้อผ้าไปใส่ในกระเป๋า พอเสื้อผ้าเยอะจนใส่กระเป๋าไม่ไหว ปิดกระเป๋าไม่ได้แล้ว ก็เหมือนกับเซลล์ต่างๆ ที่เก็บน้ำตาลไว้เยอะๆจนไม่สามารถรับน้ำตาลที่อินซูลินขนมาไว้ได้แล้วจึงเกิดภาวะดื้ออินซูลิน
ยาบางชนิดมีฤทธิ์กระตุ้นอินซูลินให้ออกมามากขึ้น เพื่อจะเอาน้ำตาลไปยัดเซลล์อื่น ร่างกายเรามีเป็นล้านๆ เซลล์ การดื้ออินซูลินไม่ได้ดื้อหลายๆ เซลล์พร้อมกัน ร่างกายเราจะค่อยๆ ดื้อไปทีละเซลล์ๆ เซลล์ไหนที่ยังไม่ดื้ออินซูลินแล้วเรากินยาบางชนิดที่เพิ่มอินซูลินเข้าไป หรือยังคงกินน้ำตาลเพิ่มเข้าไปกระตุ้นให้หลั่งอินซูลินเยอะอีกก็เหมือนกับเราพยายามเอาเสื้อผ้าอัดกระเป๋าให้แน่นเข้าไปอีก แล้วเซลล์ก็จะค่อยๆ ดื้อไปเรื่อยๆ ดื้อไปทีละเซลล์ๆ จนกระทั่งคนที่เป็นแย่ลง ยิ่งกระตุ้นอินซูลินยิ่งทำให้เซลล์ดื้ออินซูลิน
เพื่อความเข้าใจที่ละเอียดและมากขึ้นดูเพิ่มเติมได้ค่ะ
https://www.youtube.com/watch?v=d1CuAsL8Jb8
ภาพโดย Paul Hunt จาก Pixabay