ผัดไทยกุ้ง 🔥ผัดร้อนๆ เห็นแล้วหิว !! สูตรบ้านไร่คุณธรรม
เนื้อหาโดย moneyonline
ผัดไทยกุ้ง 🔥ผัดร้อนๆ เห็นแล้วหิว !! สูตรบ้านไร่คุณธรรม
ผัดไทย อร่อย กลมกล่อม สูตรบ้านไร่คุณธรรม
ส่วนผสมน้ำซอสผัดไทย
- น้ำตาลมะพร้าว 450 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- น้ำมะขาม 240 กรัม
- น้ำปลา 80 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแห้ง 10 เม็ด
- น้ำเปล่า 240 กรัม (สำหรับแช่พริก)
- น้ำมันพืช 240 กรัม (สำหรับเจียวหอม)
วิธีทำซอสผัดไทย
ซอยหอมแดง นำไปเจียวจนเหลืองทอง แยกน้ำมันพักไว้ แช่พริก 20 นาที แล้วนำพริกชี้ฟ้าที่แช่น้ำไว้เอามาปั่นพร้อมน้ำที่แช่ให้ละเอียด เคี่ยวต่อจนเดือด ให้ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลาตามลงไปในกะทะ ใช้ไฟอ่อน คนต่อเนื่อง 20 นาทีจนเดือด ให้ใส่หอมแดงที่เจียวไว้ลงไปเคี่ยวต่อ 10 นาที ขั้นตอนนี้ปรุงรสได้ตามชอบนะคะ (เน้นหวานนำ เปรี้ยว และเค็มตามค่ะ)
ฝากติดตามเรา
Youtube : บ้านไร่คุณธรรม
เนื้อหาโดย: dma
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: dma
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079146.wu0qox14cwx3.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079138.wu0q7t10a7sn.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079004.wtwed2766vx.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079141.wu0qbdwux7s.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079145.wu0qocm19q8.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079143.wu0qiaa15pr.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079136.wu0q531kq1l0.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079144.wu0qjs19mv9n.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079132.wu0ps61sr8py.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079139.wu0q8orce70.n2.webp)
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079126.wu04my12ac3m.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079146.wu0qox14cwx3.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079145.wu0qocm19q8.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079139.wu0q8orce70.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079136.wu0q531kq1l0.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079138.wu0q7t10a7sn.n2.webp)