ลูกค้าตัวแสบ!! ไม่คุยกันดีๆ ใช้ปากกาขีดเขียนไว้ว่า "ร้อนเนอะ" และ "ไม่อร่อย"
เพจร้าน Oranjii - Japanese yakiniku & shabu อยู่ที่ Oranjii - Japanese yakiniku & shabu โพสต์เรื่องราว บอกกันดีๆก็ได้!
ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่ง โพสต์ภาพผนังโซนห้องทานอาหาร
“มีลูกค้าใช้ปากกาขีดเขียนไว้ว่า ‘ร้อนเนอะ’ และ ‘ไม่อร่อย’ “
#เป็นครั้งแรกที่เราเสียใจที่สุด
#นับตั้งแต่ที่เปิดร้านมาจนถึง10ปี
#เราไม่เคยเจออะไรแบบนี้เลย😭
#มีอะไรบอกเราตรงๆเถอะนะ
.
โอเรนจิกราบเรียนแจ้ง
“เจ้าหญิงเจ้าชายที่เคารพรักทุกท่าน”
ทางร้านยินดีรับฟัง ทุกความคิดเห็น
ข้อติชมทุกอย่าง พร้อมพัฒนา
ปรับปรุงในสิ่งที่เราสามารถทำได้
อย่างสุดความสามารถในทุกครั้ง.......
.
ได้โปรดกรุณา 🙏
“บอกเราตรงๆ อย่าเขียนข้อความ
ลงบนผนังแบบนี้เลย
เพราะเราการสื่อสารทางเดียว
จะไม่สามารถก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอะไรได้”
.
ทางร้านตั้งใจทำห้องเพื่อสร้างความเป็นส่วนตัว
สร้างบรรยากาศที่ดี และเพื่อระยะห่างความปลอดภัยต่างๆ ให้ท่านได้ทานอาหารอย่างอร่อย และมีความสุขที่สุด เท่าที่เราจะทำได้
ภายใต้ตึกที่มีพื้นที่จำกัดเช่นนี้
.
*หากท่านต้องการนั่งในห้อง
แนะนำจำนวนท่านที่เหมาะสม ไม่เกิน 4 ท่าน
เพราะถ้ามากไปอาจทำให้ท่านอึดอัดหรือร้อนได้
.
ข้อติ
1.เรื่องอากาศร้อน เราได้ทำการทดสอบและสอบถามคุณลูกค้าที่มาใช้บริการตลอดระยะเวลา 1 สัปดาห์แรก ส่วนใหญ่ จะให้ทางร้านลดแอร์ลง เพราะหนาว ดังนั้นหากท่านรู้สึกร้อนหรือหนาว ให้แจ้งพนักงานแก้ไข ปรับแอร์หรือย้ายโต๊ะ ทางร้านยินดีใ้ห้บริการ
.
*เพราความต้องการแต่ละท่านไม่เหมือนกัน
เราจึงต้องคำนึงถึงทุกท่านที่นั่งอยู่ในรอบเดียวกันด้วยนะคะ
.
2.ไม่อร่อย ตรงนี้เราอยากให้ท่านแจ้งเรา
ไม่อร่อยตรงไหนบ้าง หรือถ้ามันไม่อร่อยเลย
ขนาดนี้ จนต้องเขียนระบายแบบนี้
ท่านสามารถแจ้งเรา เรายินดีคืนเงิน
ให้ท่านทุกบาททุกสตางค์
.
*แต่เนื่องจากท่านสั่งอาหารจำนวนมาก
และทานจนหมด ทางร้านมิอาจทราบได้จริงๆ
ว่าอาหารจานใดที่ไม่อร่อยบ้าง
.
3.อาหารที่ท่านคืนมามีเพียงอย่างเดียว
คือ ปลาหมึกกระดอง เมื่อได้รับคืน
ทางร้านได้ตรวจสอบทันที จึงพบว่า
ปลาหมึกสดมีความเค็มมากเกินไป
จึงได้เดินไปแจ้งและขอโทษคุณลูกค้าแล้ว
.
*จากนั้นได้แจ้งให้ทุกสาขา ตรวจสอบความพึงพอใจ
ปลาหมึกกระดอง หลังเสริฟไปให้คุณลูกค้าทุกครั้ง
.
.
สุดท้าย.....
โดยปกติทางร้านจะติดต่อกลับ
เจ้าหญิงเจ้าชายของเราทุกท่าน ที่แจ้งความคิดเห็น
คอมเมนท์ใดๆก็ตาม ที่ผ่านเข้ามาในทุกๆช่องทาง
แต่ในกรณีนี้ เราคิดว่าท่านคงไม่
อยากที่แม้กระทั่งคุยกับเราอีก
จึงมิบังอาจที่จะติดต่อกลับไป🙏
.