การทำนา..มันแสนเหน็ดเหนื่อยจริงหรือป่าว #เที่ยวทิพย์ชมวิถีชาวนา
ชาวนาบอกเหนื่อยสายตัวแทบขาดกว่าจะมีข้าวสักจาน...
เหนื่อยจริงหรือ..คนเมืองคนไม่รู้หรอกเพราะการเราจะมีข้าวกินง่ายๆ ไปซื้อที่แบ่งขายเป็นโลร้านของชำ หรือ ถุง 5 โล ง่ายๆแค่มีเงิน จริงป่ะละ
วันนี้ผมจะพาไปเยือนวิถีชาวนา ทิพย์
การทำนาเป็นฤดูการ ซึ่งเราจะเตรียมแปลง
ว่านกล้าก่อน ที่ย้ายไปลงที่แปลงนา
การหว่านกล้ามีหลายหลายวิถีตามท้องถิ่น แต่เอาแบบใหญ่ละกัน
ว่านบนที่ดอน ซึ่งชาวนาจะเลือกที่อุดมสมบูรณ์เหมาะๆ ก็จะเริ่มแปลงเหมือนเราทำแปลงเกษตรปลูกผัก ถางหญ้าวัชพืช แล้วสับหน้าดินให้ร่วน แล้วหว่านข้าว แล้วกลาดกลบ
แล้วดูและใส่ปุ๋ย เมื่อต้นกล้าได้ขนาดพอเหมาะก็ถอนเพื่อไปลงแปลงดำนา
วิถีว่านในนา วิธีนี้เตรียมแปลงในนาไถ ตีดินให้ร่วน แล้วว่าน
ดูแลพอได้ขนาดเหมาะถอนเพื่อย้ายลงแปลงนา
##แต่บางท้องที่ว่านใส่นา แล้วดูแลจนแตกร่วงไป แต่แบบนี้ผลผลิตจะได้ไม่ค่อยดี เพราะต้นกล้าเยอะเกิน...
วิธีเกี่ยวข้าว...มี2แบบ ซึ่งแต่ละแบบจะใช้วิธีนวดเป็นข้าวเปลือกแตกต่างกัน
วิธีใช้เคียว
วิธีนวด
วิธีใช้แกะ แบบภาคใต้
นวด
และอีกวิธีที่ง่ายๆสุดๆ
รถเกี่ยวข้าวจ้า
กว่าจะได้ข้าวมาแต่ละเม็ดยากจริงๆ...
แต่เอาจริงๆในความเหนื่อยสมัยก่อนก็มีความสุขแฝงอยู่นะ
การลงแขกเกี่ยวข้าว เป็นช่วงที่สร้างความสุขแก่หนุ่มสาวโสดๆจะเจอคู่ หรือผู้ใหญ่เมาส์มันเรื่องทั่วไป ...
สมัยก่อนนั้นการลงแขกคือการช่วยกัน
แบบเธอช่วยฉัน พอถึงคิวเธอฉันไปช่วยคืน...
ไม่ต้องเสียเงิน แต่จะเลี้ยงมื้อเที่ยง
คุณเคยดำมั้ย...อืมมมดำนานะ
ขอบคุณภาพข้อมูล