ข้าวกล่องจากญี่ปุ่น ตอนที่ 4 ข้าวปั้นไส้ปลาแซลมอน

*ข้าวปั้นไส้แซลมอน คลุกกับผงฟุริคาเขะรสแซลมอน
+ผักใบเขียว (小松菜=คล้ายกวางตุ้ง) ต้มกับไส้กรอก
+ไข่ดาว
+ก้านบล็อคโคลี่ต้มพันด้วยหมูสไลด์
+จิคุวะกับปูอีดอบชีส

วิธีทำ
-ย่างปลาแซลมอน แกะเอาแต่เนื้อมาทำไส้ข้าวปั้น ปั้นเสร็จเอามาคลุกผงโรยข้าว (ฟุริคาเขะ) รสแซลมอน
-ผักใบเขียว(小松菜=คล้ายกวางตุ้ง)กับไส้กรอก เอาใส่หม้อ ใส่ดาชิ โชยู มิรินแล้วตักออกมาบีบ ๆ น้ำออกโรยด้วยงาป่น
-ทอดไข่ดาวให้เกือบสุก ผ่าครึ่ง
-หั่นก้านบล็อคโคลี่เป็นแท่ง ๆ เอาไปต้มพอสุก เอาออกมาพันด้วยเนื้อหมูสไลด์ แล้วโรยเกลือพริกไทย เอาไปนาบในกะทะจนสุก
-จิคุวะและปูอัด หั่นครึ่ง ราดมายองเนสนิดหน่อย โปะด้วยชีส อบจนเหลืองสวย

-จัดลงกล่อง เสร็จเรียบร้อย 😁