อัลมอนด์เค้ก เค้กไร้แป้ง ทำง่ายไม่ซับซ้อน

สวัสดีค่ะ วันนี้มีสูตรอัลมอนด์เค้กมาแชร์
เป็นเค้กที่ไม่ใส่แป้ง รสชาติหวานกำลังดี
ส่วนผสม
ไข่ขาวsize M 3ฟอง
น้ำตาลทราย 65 กรัม
เกลือ ปลายช้อนชา
น้ำมะนาวประมาณ ครึ่งช้อนชา(1ซีก)
ผงอัลมอนด์ 120 กรัม
ฟอร์มเค้กขนาด 20ซม.
อบ 180 องศา ไฟบน-ล่าง 25-30นาที

ครีมสำหรับหน้าเค้ก
ไข่แดงsize M 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 กรัม
น้ำตาลวนิลลา 8 กรัม
เกลือปลายช้อนชา
นม 90 มล.
เนยจืด 150 กรัม
อัลมอนด์สไลด์ 40 กรัม
วิธีทำ👇
https://youtu.be/vMM-7Fx-rKk