Abu Hureyra สถานที่ที่มนุษย์กลายเป็นเกษตรกร

กล่าวกันว่าอารยธรรมได้เริ่มต้นขึ้นอย่างอิสระทั่วโลกในสถานที่ 6 แห่งโดยขนานนามว่า“ แหล่งกำเนิดของอารยธรรม สองแห่งนี้อยู่ในตะวันออกกลางสองแห่งในเอเชียและอีกสองแห่งในอเมริกา สถานที่ทั้งสองแห่งที่อยู่ในตะวันออกกลางเป็นส่วนหนึ่งของภูมิภาคที่ใหญ่กว่าที่เรียกว่า Fertile Crescent ซึ่งเรียกกันว่าเนื่องจากมีรูปพระจันทร์เสี้ยวซึ่งประกอบไปด้วย อิรัก ตุรกี อิหร่าน ซีเรีย เลบานอน อิสราเอล ปาเลสไตน์ จอร์แดน และอียิปต์ มันทอดยาวไปทั่วคอของคาบสมุทรอาหรับตั้งแต่ชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนไปจนถึงอ่าวเปอร์เซียและรวมถึงแหล่งโบราณคดีที่สำคัญเช่นเมโสโปเตเมียเกอเบกลิเตเปและเมืองเยรีโค ภูมิภาคนี้มีชื่อเรียกเช่นนี้เนื่องจากมีหลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดบางประการเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของมนุษย์ยุคหินใหม่จากผู้รวบรวมนักล่าไปเป็นชาวนา

ใจกลางของ Fertile Crescent เป็นที่ตั้งถิ่นฐานโบราณของ Abu ​​Hureyra มันตั้งอยู่บนเนินดินเทียมที่เรียกว่า "บอก" ซึ่งตั้งอยู่ในซีเรียทางด้านใต้ของหุบเขายูเฟรติสห่างจากอะเลปโปไปทางตะวันออกประมาณ 120 กม. คำบอกเล่านี้เป็นการสะสมจำนวนมากของบ้านที่พังทลายเศษซากและวัตถุก่อนประวัติศาสตร์ที่สะสมมาตลอดระยะเวลาหลายพันปีที่มนุษย์อาศัยอยู่ในพื้นที่นี้ เนินดินซึ่งมีความสูงเกือบครึ่งกิโลเมตรและสูง 8 เมตรครั้งหนึ่งเคยตั้งอยู่บนพื้นที่แห้งแล้งริมแม่น้ำยูเฟรติส แต่หลังจากนั้นก็จมอยู่ใต้ผืนน้ำของทะเลสาบอัสซาด

ปราสาท Qal'at Ja'bar ริมฝั่งทะเลสาบ Assad ภาพ: Aramgar / Wikimedia Commons

สถานที่แห่งนี้ประกอบด้วยหมู่บ้านสองแห่งที่นักโบราณคดีเรียกว่า Abu Hureyra 1 และ Abu Hureyra 2 โดยมีลำดับเหตุการณ์ที่ครอบคลุม 4,000 ปีระหว่าง 13,000 ถึง 9,000 ปีที่แล้ว ผู้คนของ Abu ​​Hureyra 1 มาจากยุค Epipaleolithic และเป็นผู้รวบรวมนักล่าอยู่ประจำ แต่ Abu Hureyra 2 หมู่บ้านที่ตั้งอยู่ในช่วงยุคหินใหม่ตอนต้นเป็นหมู่บ้านของชาวนา นั่นหมายความว่าชาวอาบูฮูเรย์ราเริ่มต้นจากการเป็นนักล่าสัตว์ แต่ค่อยๆย้ายไปทำการเกษตรทำให้พวกเขาเป็นเกษตรกรที่รู้จักกันมากที่สุดในโลก การเปลี่ยนแปลงเริ่มต้นด้วยการเริ่มต้นของช่วง Younger Dryas ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เย็นลงอย่างรวดเร็วโดยมีลักษณะการกลับมาของธารน้ำแข็งระหว่าง 12,900 ถึง 11,700 ปีที่แล้ว หลักฐานบ่งชี้ว่าธัญพืชชนิดแรกที่เพาะปลูกคือข้าวไรย์

การยึดครองครั้งแรกของ Abu ​​Hureyra เกิดขึ้นในช่วงยุค Epipaleolithic หมู่บ้านนี้อาจก่อตั้งขึ้นเมื่อประมาณ 13,500 ปีก่อน หมู่บ้านประกอบด้วยกระท่อมทรงกลมขนาดเล็กที่แกะสลักด้วยหินทรายเนื้อนุ่มของระเบียง หลังคาถูกปกคลุมด้วยพุ่มไม้และไม้อ้อรองรับด้วยเสาไม้ กระท่อมแต่ละหลังมีพื้นที่เก็บอาหารใต้ดินสำหรับเก็บอาหาร ชาวบ้านล่าสัตว์หาปลาและรวบรวมพืชป่า ในช่วงฤดูร้อนฝูงละมั่งจำนวนมากผ่านพื้นที่นี้ในระหว่างการอพยพประจำปีซึ่งอาจถูกล่าเป็นฝูง การมีอาหารจำนวนมากในช่วงเวลาสั้น ๆ อาจเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดการตกตะกอนอย่างถาวร สัตว์เหล่านี้ต้องถูกถลกหนังและแปรรูปเนื้อสัตว์และเก็บไว้เพื่อบริโภคในช่วงที่ไม่ติดมัน ในบรรดาพืชที่พวกเขารวบรวม ได้แก่ หญ้า ธัญพืชป่า เช่นข้าวสาลี einkorn ข้าวสาลี emmer

ที่ตั้งของ Abu ​​Hureyra

สภาพอากาศที่หนาวเย็นและแห้งแล้งซึ่งมาพร้อมกับยุค Younger Dryas ได้ทำลายพืชที่กินได้ส่วนใหญ่และยังขัดขวางการอพยพของละมั่งทำให้ผู้อยู่อาศัยต้องย้ายถิ่นฐาน Abu Hureyra ถูกทิ้งร้างมานานกว่าหนึ่งพันปี ในช่วงที่พวกเขาถูกเนรเทศคนเหล่านี้ได้เรียนรู้ที่จะเพาะพันธุ์พืชป่าหลายชนิดและเมื่อพวกเขาย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 11,000 ปีก่อนหลังจากที่สภาพอากาศเอื้ออำนวยมากขึ้นพวกเขาก็เป็นนักล่าที่หามานานกว่า แต่เป็นชาวนา นักโบราณคดีพบเมล็ดพันธุ์ขนาดใหญ่ที่ไม่ได้อยู่ในนั้นเช่นข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์และถั่วเลนทิล ในขณะเดียวกันเมล็ดพันธุ์ป่าที่รวมตัวกันเป็นอาหารจากอาชีพก่อนหน้าก็ค่อยๆหายไป ฟันที่หายจากบริเวณดังกล่าวยังแสดงการสึกหรอของกล้องจุลทรรศน์ซึ่งสอดคล้องกับที่เกิดจากการรับประทานอาหารปรุงสุก ฟันหายจากระดับล่าง (นั่นคือ จากผู้ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านก่อนหน้านี้) แสดงว่าพวกเขากินอาหารดิบเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นไม่เพียง แต่การรับประทานอาหารของผู้คนเปลี่ยนไป แต่ยังมีการเปลี่ยนแปลงที่น่าทึ่งในวิธีเตรียมอาหารของพวกเขาด้วย

ครกและสากที่ใช้บดเมล็ดธัญพืชจากหมู่บ้านยุคใหม่ของ Abu ​​Hureyra ภาพ: Zunkir / Wikimedia Commons

กระดูกเล่าเรื่องอื่น ความผิดปกติของโครงกระดูกบ่งบอกถึงอาการเครียดมากเกินไปซึ่งเกิดจากการแบกของหนักหรือคุกเข่าบดเมล็ดธัญพืชเป็นเวลานาน กระดูกสันหลังยุบและนิ้วหัวแม่เท้าที่มีข้ออักเสบอย่างรุนแรงหันขึ้นซ้ำ ๆ ระหว่างการขุดซึ่งแสดงให้เห็นว่าการเตรียมเมล็ดพืชเพื่อรับประทานเป็นกิจกรรมที่ต้องใช้แรงงานมากที่สุดและต้องใช้แรงงานมากที่สุดในนิคม อาจต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการบดเพื่อให้ได้แป้งเพียงพอสำหรับมื้อเดียว

Abu Hureyra ถูกค้นพบและขุดขึ้นในช่วงปี 1970 ระหว่างการสร้างทะเลสาบ Assad ซึ่งเป็นอ่างเก็บน้ำของเขื่อน Tabqa ก่อนที่จะเกิดน้ำท่วมในปี 2518 นักโบราณคดีได้ช่วยชีวิตวัตถุให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จากคำบอกเล่าของ Abu ​​Hureyra รวมถึงพื้นที่โดยรอบซึ่งมีการตั้งถิ่นฐานในสมัยโบราณอีกมากมาย สิ่งที่ค้นพบมากมายจากการขุดค้นได้ถูกจัดแสดงอยู่ในพิพิธภัณฑ์แห่งชาติอเลปโป

ซากบ้านที่ Abu Hureyra