แหนมปีกไก่ สูตรนี้เปรี้ยวอร่อยมาก ทำสร้างรายได้เสริมได้เลย

แหนมปีกไก่ สูตรนี้เปรี้ยวอร่อยมาก ทำสร้างรายได้เสริมได้เลย

วัตถุดิบ

ปีกไก่ 1 โล

กระเทียม 100 กรัม

เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

ข้าวเหนียวสุก 100 กรัม 

วิธีทำ

นำปีกไก่มาผ่าครึ่ง เตรียมไว้ ครับ จากนั้น นำกระเทียมมาตำ ให้พอละเอียด  ตักมาใส่กะละมังเล็กๆ เตรียมทำแหนม จากนั้นนำปีกไก่ที่ หั่นเตรียมไว้ ลงไป ตามด้วยเกลือ และตามด้วยข้าวเหนียว  คลุกส่วนผสมทุกๆอย่างให้เข้ากันดี และนำถุงร้อน มาตักแหนมใส่ครับ มัดปากถุงให้สนิท และ ซ้อนอีกถุง ครับ *เก็บไว้อุณภูมิห้องปกติ  วัน จะได้แหนมเปรี้ยวพอดี *หากไม่ชอบเปรี้ยวมาก เก็บใส่ตู้เย็น  2 วัน เลย เด้อ