หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ คำนวณค่างวดผ่อนรถ
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด🖉 ตั้งกระทู้ใหม่

ยำตะไคร้กุงสด กับแกล้มแซ่บๆ เมนูสังสรรค์เทศกาลปีใหม่

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย itsmenow

สวัสดีค่ะทุกคน ใกล้ช่วงเทศกาลปีใหม่แล้วป้ามีเมนูสังสรรค์แซ่บๆ มาฝากทุกคนค่ะ

ยำตะไคร้กุ้งสด รสเด็ด เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ครบรส กุ้งเด้งๆ เข้ากันดีกับตะไคร้ซอยอ่อนๆ สดๆ ถั่วทอดกรอบๆ มันๆ

ยั่วน้ำลายมากๆค่ะ มาดูหน้าตากันเลยจ้า

 

ทานกันจ้า

 

วัตถุดิบและส่วนผสมมีดังนี้นะคะ

1. กุ้งลวกแบบสะดุ้งน้ำ 300 กรัม หรือประมาณ 14- 16 ตัว ลวกในน้ำเดือดๆ นับ 1-10 ตักขึ้นน๊อคน้ำเย็นจัด จะได้เด้งๆค่ะ 

2. ตะไคร้ซอยบางๆ 7-8 ต้น หรือประมาณ 8-10 ช้อนโต๊ะ 

3. ถั่วลิสงทอด 5 ช้อนโต๊ะ.

4. หอมแดงซอย 4-5 หัว หรือประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ

5. พริกขี้หนูหั่น 2 ช้อนโต๊ะ

6. ต้นหอมหั่น 3 ช้อนโต๊ะ

7. ผักชีฝรั่ง 3 ช้อนโต๊ะ

8. ผักชี 3 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำปลา 3+1/2 ช้อนโต๊ะ

10. น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ สูตรนี้ป้าใช้น้ำตาลทรายจะได้เหมาะและสะดวกสำหรับคนที่หาซื้อน้ำตาลมะพร้าว

      หรือน้ำตาลปี้บไม่ได้

11. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ ใส่เยอะกว่าน้ำปลานิดนึง เพราะป้าชอบเปรี้ยวๆ

12. น้ำซุป 3-4 ช้อนโต๊ะ

     

สูตรนี้รับประทานได้ 2-3 คนนะคะ แต่ถ้าทานกันเยอะๆ สามารถเพิ่มอัตราส่วนผสมต่างๆ ได้ตามสูตรเลยค่ะ

 

วิธีทำโดยละเอียดสามารถรับชมได้จากคลิปวิดีโอด้านล่างนี้เลยนะคะ

หวังว่าทุกคนคงจะชอบและทำรับประทานกันให้อร่อยนะคะ

ปีใหม่นี้ป้าก็ขอให้ทุกครอบครัวมีแต่ความสุข ความเจริญ เดินทางท่องเที่ยวปลอดภัยทุกคนค่ะ

เนื้อหาโดย: itsmenow
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: itsmenow
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: ใหญ่เกินเด็กคับ, Nanut, tipphayamaya, itsmenow
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อึ้งทั้งสตูฯ!! หนุ่มพูดชัด อดีตขายขนมลำบากที่สุด คือ "การชุมนุม ชัตดาวน์กรุงเทพ"สรุป! หลอนกัญชาจ่อนอนคุก! "ครอบครัวหัวร้อน" ถูกคุมฟ้องศาล ผัวเครียดจัด โดนเอาผิด 3 ข้อหาหนักพม่าวุ่น! มือที่ 3 ป่วนม็อบ เผย เป็นนักฆ่าจากฝั่งรัฐบาล“ทยา” เผยพูดไม่ออกส่งสามีเข้าคุกทัวร์ลงหนัก "ครอบครัวหัวร้อน" ลั่น ขยะอยู่ที่ไหนก็เป็นขยะจับแล้ว! วินเถื่อนพัทยา เตะหนุ่มชีลีเลือดดั้งหัก สารภาพเป็นคนขี้หงุดหงิดดราม่าดุเดือดจนได้ โพสต์หวานล่าสุดก่อนคำพิพากษาจำคุก – นุสบา ปุณณกันต์ ภรรยา ที่โพสต์หวานกับสามีด่ายับ! หลังแฟนคลับพูด "ปาย" สวยกว่า "ลิซ่า"กลายเป็นทอล์ก ออฟ เดอะ ทาวน์ สำหรับ คดี กบฏกปปส. ที่ศาลตัดสินจำคุก แกนนำ - แนวร่วม โดย 1 ในนั้นเป็นสามีนุสบาสาวรีบวิ่งไม่คิดชีวิต หลังเดินตลาดสด เจอปลาสีทอง น้ำหนัก 2 กิโลครึ่งผัวทหาร เคลื่อนไหวแล้ว ลั่น "ไม่คิดจะกลับไป ถ้ารักคงอยู่กับมันไปแล้ว"“ดร.แรมโบ้” โชว์ใบรับรอง ปริญญาเอก เป็นด๊อกเตอร์เต็มตัว จบสาขาวิชายุทธศาสตร์การพัฒนา"พิมรี่พาย" เปิดใจผันเข้าวงการบันเทิงเต็มตัว ลั่น "ไม่กลัวเจ๊ง สวยและรวยมาก"
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
น้ำพริกหนุ่ม แคบหมูเค้กปังบลูเบอร์รี่ สูตรนี้ต้องลองทำ!รู้ยัง?โฟรโมสต์ออกนมรสใหม่ พิกัด7-11เท่านั้น!ม่วงป่า "แช่อิ่ม"
ตั้งกระทู้ใหม่