หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ยำตะไคร้กุงสด กับแกล้มแซ่บๆ เมนูสังสรรค์เทศกาลปีใหม่

เนื้อหาโดย Chubby Mom

สวัสดีค่ะทุกคน ใกล้ช่วงเทศกาลปีใหม่แล้วป้ามีเมนูสังสรรค์แซ่บๆ มาฝากทุกคนค่ะ

ยำตะไคร้กุ้งสด รสเด็ด เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ครบรส กุ้งเด้งๆ เข้ากันดีกับตะไคร้ซอยอ่อนๆ สดๆ ถั่วทอดกรอบๆ มันๆ

ยั่วน้ำลายมากๆค่ะ มาดูหน้าตากันเลยจ้า

 

ทานกันจ้า

 

วัตถุดิบและส่วนผสมมีดังนี้นะคะ

1. กุ้งลวกแบบสะดุ้งน้ำ 300 กรัม หรือประมาณ 14- 16 ตัว ลวกในน้ำเดือดๆ นับ 1-10 ตักขึ้นน๊อคน้ำเย็นจัด จะได้เด้งๆค่ะ 

2. ตะไคร้ซอยบางๆ 7-8 ต้น หรือประมาณ 8-10 ช้อนโต๊ะ 

3. ถั่วลิสงทอด 5 ช้อนโต๊ะ.

4. หอมแดงซอย 4-5 หัว หรือประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ

5. พริกขี้หนูหั่น 2 ช้อนโต๊ะ

6. ต้นหอมหั่น 3 ช้อนโต๊ะ

7. ผักชีฝรั่ง 3 ช้อนโต๊ะ

8. ผักชี 3 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำปลา 3+1/2 ช้อนโต๊ะ

10. น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ สูตรนี้ป้าใช้น้ำตาลทรายจะได้เหมาะและสะดวกสำหรับคนที่หาซื้อน้ำตาลมะพร้าว

      หรือน้ำตาลปี้บไม่ได้

11. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ ใส่เยอะกว่าน้ำปลานิดนึง เพราะป้าชอบเปรี้ยวๆ

12. น้ำซุป 3-4 ช้อนโต๊ะ

     

สูตรนี้รับประทานได้ 2-3 คนนะคะ แต่ถ้าทานกันเยอะๆ สามารถเพิ่มอัตราส่วนผสมต่างๆ ได้ตามสูตรเลยค่ะ

 

วิธีทำโดยละเอียดสามารถรับชมได้จากคลิปวิดีโอด้านล่างนี้เลยนะคะ

หวังว่าทุกคนคงจะชอบและทำรับประทานกันให้อร่อยนะคะ

ปีใหม่นี้ป้าก็ขอให้ทุกครอบครัวมีแต่ความสุข ความเจริญ เดินทางท่องเที่ยวปลอดภัยทุกคนค่ะ

เนื้อหาโดย: itsmenow
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Chubby Mom's profile


โพสท์โดย: Chubby Mom
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: ใหญ่เกินเด็กคับ, Nanut, tipphayamaya, itsmenow
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปิดตัวแฟชั่นทนายสายหยุด ที่มาพร้อมกับเครื่องประดับสุดหรู ราคาต่อชิ้นไม่ธรรมดาอีกมุมของ "ยายสา" ตำนานแม่มดแห่งสมิหลา กับความลึกลับที่ไม่มีใครกล้าท้าทาย"ตำรวจ ตามรวบจนครบ 3 โจ๋เหิมเกริม ใช้มีดฟันคู่อริ กลางสถานี BTS"ฟิล์มแรปหลอมในอาหาร อันตรายหรือไม่? คำตอบจากบริษัทดัง!"นางเอกดังสุดเศร้า กับการสูญเสียครั้งใหญ่ โพสต์อาลัยรักสุดหัวใจปริศนาในภาพเขียน Salvator Mundi โดย Leonardo da Vinciรัสเซียเปิดฉากยิงขีปนาวุธเทพใส่ยูเครนแล้ว4 ปีเกิดโชคดียังพอมีทางออก by ซินแสน้อย แต้เอี่ยงคังวันนี้เป็นต้นไป ห้ามรถบรรทุก 10 ล้อ ขึ้นสะพานข้ามแยก 24 แห่งเลขเด็ด "เสือตกถัง พลังเงินดี" งวด 1 ธันวาคม 67..รีบเลย ช้าอดหวยหมดแน่!😊 ชวนเข้ามาดูสิ่งประดิษฐ์น่ารักๆ ที่เห็นแล้วน่าใช้จริงๆ จนอยากมีเอาไว้สักชิ้น ☺สหรัฐฯ ปิดสถานทูตใน'เคียฟ'!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
วันนี้เป็นต้นไป ห้ามรถบรรทุก 10 ล้อ ขึ้นสะพานข้ามแยก 24 แห่ง"ฟิล์มแรปหลอมในอาหาร อันตรายหรือไม่? คำตอบจากบริษัทดัง!"😊 ชวนเข้ามาดูสิ่งประดิษฐ์น่ารักๆ ที่เห็นแล้วน่าใช้จริงๆ จนอยากมีเอาไว้สักชิ้น ☺อีกมุมของ "ยายสา" ตำนานแม่มดแห่งสมิหลา กับความลึกลับที่ไม่มีใครกล้าท้าทาย"เศร้า นักท่องเที่ยวสาวต่างชาติ เสียชีวิตแล้วที่ไทย หลังดื่มเหล้าเถื่อนปลอมที่ลาว"ตารางลดน้ำหนัก" ฉบับกินยังไงก็ผอม
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
5x4 เทคนิคเลือกกุ้งสด + เคล็ดลับทำกุ้งเด้งกรอบง่ายๆรีวิวไวท์มอลต์โอวัลตินคูล จากตู้กดเซเว่น แก้วเดียวเอาอยู่!!!"เสือร้องไห้ : เมนูตำนานแห่งรสชาติ ที่ทำให้เจ้าป่ายังต้องน้ำตาไหลริน"แจกสูตรผัดกระเพรา:เมนูสามัญประจำครัวไทยที่ไม่มีวันตกเทรนด์
ตั้งกระทู้ใหม่