หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ยำตะไคร้กุงสด กับแกล้มแซ่บๆ เมนูสังสรรค์เทศกาลปีใหม่

เขียนโดย Chubby Mom

สวัสดีค่ะทุกคน ใกล้ช่วงเทศกาลปีใหม่แล้วป้ามีเมนูสังสรรค์แซ่บๆ มาฝากทุกคนค่ะ

ยำตะไคร้กุ้งสด รสเด็ด เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ครบรส กุ้งเด้งๆ เข้ากันดีกับตะไคร้ซอยอ่อนๆ สดๆ ถั่วทอดกรอบๆ มันๆ

ยั่วน้ำลายมากๆค่ะ มาดูหน้าตากันเลยจ้า

 

ทานกันจ้า

 

วัตถุดิบและส่วนผสมมีดังนี้นะคะ

1. กุ้งลวกแบบสะดุ้งน้ำ 300 กรัม หรือประมาณ 14- 16 ตัว ลวกในน้ำเดือดๆ นับ 1-10 ตักขึ้นน๊อคน้ำเย็นจัด จะได้เด้งๆค่ะ 

2. ตะไคร้ซอยบางๆ 7-8 ต้น หรือประมาณ 8-10 ช้อนโต๊ะ 

3. ถั่วลิสงทอด 5 ช้อนโต๊ะ.

4. หอมแดงซอย 4-5 หัว หรือประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ

5. พริกขี้หนูหั่น 2 ช้อนโต๊ะ

6. ต้นหอมหั่น 3 ช้อนโต๊ะ

7. ผักชีฝรั่ง 3 ช้อนโต๊ะ

8. ผักชี 3 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำปลา 3+1/2 ช้อนโต๊ะ

10. น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ สูตรนี้ป้าใช้น้ำตาลทรายจะได้เหมาะและสะดวกสำหรับคนที่หาซื้อน้ำตาลมะพร้าว

      หรือน้ำตาลปี้บไม่ได้

11. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ ใส่เยอะกว่าน้ำปลานิดนึง เพราะป้าชอบเปรี้ยวๆ

12. น้ำซุป 3-4 ช้อนโต๊ะ

     

สูตรนี้รับประทานได้ 2-3 คนนะคะ แต่ถ้าทานกันเยอะๆ สามารถเพิ่มอัตราส่วนผสมต่างๆ ได้ตามสูตรเลยค่ะ

 

วิธีทำโดยละเอียดสามารถรับชมได้จากคลิปวิดีโอด้านล่างนี้เลยนะคะ

หวังว่าทุกคนคงจะชอบและทำรับประทานกันให้อร่อยนะคะ

ปีใหม่นี้ป้าก็ขอให้ทุกครอบครัวมีแต่ความสุข ความเจริญ เดินทางท่องเที่ยวปลอดภัยทุกคนค่ะ

เนื้อหาโดย: itsmenow
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Chubby Mom's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 468 ครั้ง
เขียนโดย Chubby Mom
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: ใหญ่เกินเด็กคับ, Nanut, tipphayamaya, itsmenow
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จักอาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุดรายได้ข้าราชการทหารของไทย5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ“จังหวัดที่มีชื่อยาวและอ่านยากที่สุดในไทย”“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 มิถุนายน 2569ซื้อใหม่จนท้อ ทำไมสายชาร์จมือถือชอบพังตรงคอสายเหมือนกันหมดทุกยี่ห้อ แผนการตลาดหรือข้อจำกัดวิศวกรรมเจาะเงินเดือน "พนักงานต้อนรับเรือสำราญต่างชาติ" ปี 25695 มหาวิทยาลัยไทยที่มีนักศึกษาหลากหลายเชื้อชาติมากที่สุด2 อาคารที่มนุษย์สร้างขึ้นซึ่งมักถูกยกให้ใหญ่ที่สุดในโลก ตามนิยามการวัดที่ต่างกันคอนโดหมูหรือฟาร์มเลี้ยงหมูที่สูงที่สุดในโลก
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
2 อาคารที่มนุษย์สร้างขึ้นซึ่งมักถูกยกให้ใหญ่ที่สุดในโลก ตามนิยามการวัดที่ต่างกันเวียดนามเดินหน้ากฎหมายคุม AI เครื่องมือแบบ ChatGPT ก็อยู่ในกรอบด้วยซื้อใหม่จนท้อ ทำไมสายชาร์จมือถือชอบพังตรงคอสายเหมือนกันหมดทุกยี่ห้อ แผนการตลาดหรือข้อจำกัดวิศวกรรม5 มหาวิทยาลัยไทยที่มีนักศึกษาหลากหลายเชื้อชาติมากที่สุดสนามบินพาโร ภูฏาน หนึ่งในสนามบินที่ท้าทายที่สุดในโลกสำหรับนักบินอาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ตำถั่วสูตรอีสานอาหารลูกที่ไม่น่าเบื่อ สำหรับเด็ก 6 เดือน+ วิธีรับมือในช่วงที่ลูกไม่ยอมกินข้าวหรือกินยากห่อหมกไข่ห่อใบตองย่างถ่านน้ำเต้าหู้ถั่วลูกไก่ใส่ข้าวโอ๊ต
ตั้งกระทู้ใหม่