ข้าวคลุกกะปิ
เนื้อหาโดย cooking
ข้าวคลุกกะปิ
วัตถุดิบข้าวคลุกกะปิ
- ข้าวหุงสุก 3 ถ้วย
- หอมแดงซอย
- กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้งทอด
- กุนเชียงทอด
- พริกทอด
- ไข่เจียวหั่นฝอย
- ถั่วฝักยาวซอย
- พริกซอย
- มะม่วงดิบสับ
- แตงกวา
- มะนาว
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
- น้ำมันพืช
วัตถุดิบหมูหวาน
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- หมูสามชั้น (หั่นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม.) 500 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสครึ่งช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1 : วิธีทำหมูหวาน
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่หมูสามชั้นลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ผงปรุงรส ผัดให้เข้ากันแล้วใส่น้ำเล็ก ตั้งไฟเคี่ยวไว้ จนหมูนุ่ม แล้วตักขึ้นพักไว้
2 : วิธีทำข้าวคลุกกะปิ
เอาน้ำมันใส่ในข้าว ตามด้วยกะปิ คลุกให้เข้ากัน แล้วตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่ข้าวคลุกกะปิลงไปผัดให้หอม
ตักข้าวขึ้นใส่จาน จัดเสิร์ฟกับ หอมแดงซอย กุ้งแห้งทอด กุนเชียงทอด พริกทอด ไข่เจียวหั่นฝอย ถั่วฝักยาวซอย พริกซอย มะม่วงดิบสับ แตงกวา มะนาว และหมูหวานเท่านี้ก็พร้อมอร่อยได้แล้วจ้า
เนื้อหาโดย: cooking
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: cooking
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ผักดอง ผักกระป๋อง ของรักสายเฮลตี้ ที่ทำไตพังแบบเงียบๆ
เปิด 4 ข้อห้าม ของรัฐบาลรักษาการ ในยามสงคราม
ซงเฮเคียว 20 ปีก่อนถูกขุดอีกครั้ง—งดงามจนโลกโซเชียลสะเทือน นี่คนจริงหรือเทพอวตาร
พลจัตวาพน ของเขมร ถูกกระสุนปืนค. ได้รับบาดเจ็บสาหัส
โครงการ "คนละครึ่งพลัส เฟส 2" ยุติชั่วคราว หลังยุบสภา
พ่อแม่ต้องใจแข็ง! 2 เรื่องที่ลูก ‘ขอแล้วห้ามให้’ ไม่อย่างนั้นน้ำตาอาจเช็ดหัวเข่าตอนบั้นปลายชีวิต
อินเดียสนใจซื้อบ้านในไทยไหม
บทสรุปสุดท้ายคดี นัทปง หลักฐานชัด วงจรปิดในห้องเห็นทุกอย่าง
เจ๊เอ๋ ลั่นยุบสภาไม่มีเขาไม่มีผล เตรียมแฉหลักฐานเด็ดหลังสถานการณ์สงบ
วันนี้!! เกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ 6.7 นอกชายฝั่งทางตอนเหนือของญี่ปุ่น
ชื่นใจทั้งบ้าน! น้ำหวาน กรรณาภรณ์ ใส่ ‘ชุดเจ้าสาวแม่วัยสาว’ ที่เก็บไว้ 43 ปี—ภาพการ์ดงานแต่ง ทำพ่อแม่ยิ้มไม่หุบ
ดับฝันคนรอ "คนละครึ่งเฟส 2" ปิดจ๊อบพร้อมการยุบสภาHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เขมรเผย "วันนี้ไทยบุกเขมรได้ วันหน้าก็บุกประเทศอื่นได้"
อินเดียสนใจซื้อบ้านในไทยไหม
เปิด 4 ข้อห้าม ของรัฐบาลรักษาการ ในยามสงครามกระทู้อื่นๆในบอร์ด
อาหาร
รู้หรือไม่ 7 อาหารธรรมดาที่ช่วยเคลือบท้อง เมื่อกินเป็นมื้อเช้า
เตือน! คู่สามีภรรยาเส้นเลือดสมองพังพร้อมกัน หมอแนะนำ 3 อาหารในตู้เย็นที่ควรระวัง
ฮาร์วาร์ดเผย 11 อาหารที่ช่วยล้างไขมันเลว กินทุกวันเพื่อเคลียร์หลอดเลือดและป้องกันโรคหัวใจ
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ 5 อาหารที่มีแคลเซียมสูงแทนการต้มซุปกระดูก


















