หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

หนอนไม้ไผ่ เมนูเด็ด  กิโล ละ 500 บาท 1 ปี มี 1 ครั้ง

เนื้อหาโดย New Delight

วันที่ 24ก.ย. 2563 ผู้สื่อข่าวรายงาน  ในช่วงฤดูฝนหรือช่วงปลายฝนต้นหนาว นี้ เป็นช่วงที่มีการแพร่พันธุ์ของหนอนหน่อไม้หรือรถด่วน   ทำให้ชาวบ้าน ทั้งในและนอกพื้นที่จังหวัดพะเยา ได้พากันออกหาหนอนหน่อไม้หรือรถด่วน ตามในป่าไม้ไผ่รวก เพื่อหาตัวหนอนไม้ไผ่ที่อาศัยซุกตัวอยู่ในกระบอกไม้ไผ่ แล้วนำออกมาขาย สร้างรายได้เป็นอย่างดี เพราะว่า หนอนไม้ไผ่หรือรถด่วนถือว่าเป็นอาหารเมนูสุดยอดอย่างหนึ่งที่ผู้คนมักจะนิยมชมชอบรับประทาน โดยเฉพาะคนถิ่นเหนือล้านนา ถึงแม้ว่าราคาแพง กิโลกรัมละ 500บาท แต่ก็จะซื้อมาทานกันเพราะถือว่า 1 ปี จะมีเพียงหนึ่งครั้ง และยังเชื่อในด้านโภชนาการว่ามีโปรตีนสูง เมื่อรับประทานแล้วจะมีสุขภาพแข็งแรงอีกด้วย

 

จากการสอบถาม ชาวบ้าน ที่ออกหาหนอนไม้ไผ่หรือรถด่วน โดยจะออกหาตาม ป่าไม้ไผ่รวกในผืนป่า โดยสังเกตว่าถ้าต้นไผ่ลำไหนมีตัวหนอนไม้ไผ่อาศัยอยู่ก็จะมีรอยหรือมีรูเจาะตามลำของไม้ไผ่แล้วจะทำการตัดลำไผ่ลำนั้นผ่าออกมาเพื่อเอาตัวหนอนไม้ไผ่หรือรถด่วนออกมา เพื่อนำมารับประทานและจำหน่าย และการหาหนอนไม้ไผ่หรือรถด่วน ส่วนมากจะมีเพียง 1 ปีเท่านั้นโดยเฉพาะช่วงฤดูฝน และช่วงปลายฝนต้นหนาว เท่านั้น

นางโสภิดา  เมืองแก้ว อายุ35  ปีแม่ค้าขาย หนอนไม้ไผ่หรือรถด่วน เล่าว่า  เป็นแม่ค้าในหมู่บ้านได้รับซื้อตัว หนอนไม้ไผ่หรือรถด่วน ที่บ้านด้วยจะมีชาวบ้านในหมู่บ้าน พากันนำมาขายให้ซึ่งจะรับซื้อ หนอนไม้ไผ่สดๆ ตั้งแต่ราคากิโลกรัมละ200- 300 บาท เมื่อซื้อมาแล้วก็จะทำการ เก็บแช่ ในตู้แช่แข็งไว้  เพื่อรอแปรรูปทำให้สุกและนำออกจำหน่ายในราคาตั้งแต่กิโลกรัมละ 450 บาทจนถึง 500 บาท

 

สำหรับหนอนไม้ไผ่หรือรถด่วน ถือว่าเป็นสุดยอดอาหาร เลิศรส อย่างหนึ่งของเมนูยอดฮิตของชาวเหนือ และผู้นิยมรับประทานนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายอาทิ   ทอด  คั่วเกลือ ตำน้ำพริก กลับแก้ม กินเล่น  โดยมีรสชาติอร่อย กรอบมันและมีโปรตีนสูง อีกด้วย

เนื้อหาโดย: New Delight
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
New Delight's profile


โพสท์โดย: New Delight
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: New Delight, มยุริญ ผดผื่นคัน
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทยชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีนพบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบินแคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปีพืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่าแบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"ตรงนี้มีคำตอบคนละครึ่งพลัสเฟส 1 ใช้ไม่หมดสามารถนำไปใช้เฟส 2 ได้หรือไม่เปิดโผสุดปัง! 10 อันดับ ละคร/ซีรีส์ไทย ที่คนไทยค้นหามากที่สุดบน Google ปี 2568
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
บุกจับเซียนพระลูกผู้ใหญ่บ้าน ยิงกลางร้านอาหารนครปฐม เสียชีวิต 2 เจ็บ 3ทนายสายหยุด ยอมรับสลิปโอนเงินของ "นานา" เป็นของปลอมปิดฉาก! มหากาฬฯ โบนัสพนักงาน “ไดกิ้น” คือ Get outชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีดเพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"“ศุภจี” เฮ! ARASCO ซาอุฯ สั่งซื้อมันสำปะหลังอัดเม็ดเพิ่ม 3 หมื่นตัน ปีหน้าลุ้นพุ่งแตะ 1 แสนตัน
ไม่ไปถือว่าพลาดมากๆ "ภารตะกลางวอล์กกิ้งสตรีท" วันที่ 14-16 มีนาคม 2568 นี้เท่านั้นAmazing Pai Retreat Festival 2024 เปิดตัว “หุบเขาแห่งความสุข”เที่ยวนครปฐม ใกล้กรุงเดินทางง่าย สบายกระเป๋า6 จุดเช็คอินถนนที่สวยที่สุดในประเทศไทยมีที่ไหนบ้างมาดูกัน
ตั้งกระทู้ใหม่