หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

หนอนไม้ไผ่ เมนูเด็ด  กิโล ละ 500 บาท 1 ปี มี 1 ครั้ง

วันที่ 24ก.ย. 2563 ผู้สื่อข่าวรายงาน  ในช่วงฤดูฝนหรือช่วงปลายฝนต้นหนาว นี้ เป็นช่วงที่มีการแพร่พันธุ์ของหนอนหน่อไม้หรือรถด่วน   ทำให้ชาวบ้าน ทั้งในและนอกพื้นที่จังหวัดพะเยา ได้พากันออกหาหนอนหน่อไม้หรือรถด่วน ตามในป่าไม้ไผ่รวก เพื่อหาตัวหนอนไม้ไผ่ที่อาศัยซุกตัวอยู่ในกระบอกไม้ไผ่ แล้วนำออกมาขาย สร้างรายได้เป็นอย่างดี เพราะว่า หนอนไม้ไผ่หรือรถด่วนถือว่าเป็นอาหารเมนูสุดยอดอย่างหนึ่งที่ผู้คนมักจะนิยมชมชอบรับประทาน โดยเฉพาะคนถิ่นเหนือล้านนา ถึงแม้ว่าราคาแพง กิโลกรัมละ 500บาท แต่ก็จะซื้อมาทานกันเพราะถือว่า 1 ปี จะมีเพียงหนึ่งครั้ง และยังเชื่อในด้านโภชนาการว่ามีโปรตีนสูง เมื่อรับประทานแล้วจะมีสุขภาพแข็งแรงอีกด้วย

 

จากการสอบถาม ชาวบ้าน ที่ออกหาหนอนไม้ไผ่หรือรถด่วน โดยจะออกหาตาม ป่าไม้ไผ่รวกในผืนป่า โดยสังเกตว่าถ้าต้นไผ่ลำไหนมีตัวหนอนไม้ไผ่อาศัยอยู่ก็จะมีรอยหรือมีรูเจาะตามลำของไม้ไผ่แล้วจะทำการตัดลำไผ่ลำนั้นผ่าออกมาเพื่อเอาตัวหนอนไม้ไผ่หรือรถด่วนออกมา เพื่อนำมารับประทานและจำหน่าย และการหาหนอนไม้ไผ่หรือรถด่วน ส่วนมากจะมีเพียง 1 ปีเท่านั้นโดยเฉพาะช่วงฤดูฝน และช่วงปลายฝนต้นหนาว เท่านั้น

นางโสภิดา  เมืองแก้ว อายุ35  ปีแม่ค้าขาย หนอนไม้ไผ่หรือรถด่วน เล่าว่า  เป็นแม่ค้าในหมู่บ้านได้รับซื้อตัว หนอนไม้ไผ่หรือรถด่วน ที่บ้านด้วยจะมีชาวบ้านในหมู่บ้าน พากันนำมาขายให้ซึ่งจะรับซื้อ หนอนไม้ไผ่สดๆ ตั้งแต่ราคากิโลกรัมละ200- 300 บาท เมื่อซื้อมาแล้วก็จะทำการ เก็บแช่ ในตู้แช่แข็งไว้  เพื่อรอแปรรูปทำให้สุกและนำออกจำหน่ายในราคาตั้งแต่กิโลกรัมละ 450 บาทจนถึง 500 บาท

 

สำหรับหนอนไม้ไผ่หรือรถด่วน ถือว่าเป็นสุดยอดอาหาร เลิศรส อย่างหนึ่งของเมนูยอดฮิตของชาวเหนือ และผู้นิยมรับประทานนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายอาทิ   ทอด  คั่วเกลือ ตำน้ำพริก กลับแก้ม กินเล่น  โดยมีรสชาติอร่อย กรอบมันและมีโปรตีนสูง อีกด้วย

เนื้อหาโดย: New Delight
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: New Delight
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: New Delight, มยุริญ ผดผื่นคัน
 
หนอนไม้ไผ่ เมนูเด็ด  กิโล ละ 500 บาท 1 ปี มี 1 ครั้ง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อุ๊ หฤทัย นัดรวมตัวสถานทูตสหรัฐอเมริกาวันนี้! 10 โมง#vendingmachine เทสโก้โลตัส เปิดศึก "กดยกแผง"หนุ่มฝีปากกล้า​ ฟาดแรง หลัง​ วิษณุ​ ถามม็อบ​จะเอานายกฯ ​คนใหม่​ มาจากไหน​ ถ้าบิ๊กตู่​ ลาออกย้อนรอยเดือนนี้เมื่อปีกลาย"เอกพันธ์" เป็นประธาน พิธีถวายผ้าพระกฐินพระราชทาน​น้ำตกที่สวยที่สุดในโลกAnt-ni-mal ดีที่เนื้อ เด็ดที่หอย ปิ้งย่างกระทะร้อน 199 ไม่รวมน้ำ @พุทธบูชา มายด์-ภัสราวลี รับคำท้าพร้อม​ฟาด​ ปารีณา​ ในรายการถามตรงๆกับจอมขวัญพุธนี้​ บอกเลยว่า​ "กล้ามาก​ กล้ามาก​ เก่งมาก​ ขอบใจ""พระ" หรือนักบวช เคลื่อนไหวทางการเมืองได้หรือไม่?แชร์สนั่น! คลิปหลุด หนุ่มใหญ่อ้างโดนจ้างหัวละ1,000 ไปม็อบเสื้อเหลือง มีข้าวเลี้ยง-เบียร์ให้เป็นสิบลังสวยจนมีคนชวนเข้าวงการ 'น้องออมสิน' ลูกสาว 'จ่อย ไมค์ทองคำ' นักร้องดังนักธุรกิจพันล้านจ้างสาวบริการมาอยู่ด้วย7วัน เเต่สุดท้าย.. | สปอยหนังกรมอุตุฯ เตือนอีสาน 5 จังหวัด เตรียมรับมือพายุ “โซเดล”"เอกพันธ์" เปิดใจหลัง"บิณฑ์"ประกาศลาออก ทำเพื่อสถาบันฯ แต่คนกลับมองในแง่ร้าย ชี้สิ่งที่เกิดขึ้นมันไม่แฟร์
คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นยืนหนึ่งในเชียงใหม่!5 พิกัดร้านอาหารจีนเด็ดในกทม.ร้านนวดไทยถูกสุดในย่านสยาม!5 พิกัดอาหารเจเด็ดในกรุงเทพฯ!
ตั้งกระทู้ใหม่