ไส้ตันต้มเปื่อย เมนูอาหารอีสาน น้ำจิ้มรสเด็ด ทำยังไง ไส้ไม่เหม็นคาว l ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา
เขียนโดย บัวหิมะ
ไส้ตันต้มเปื่อย เมนูอาหารอีสาน น้ำจิ้มรสเด็ด ทำยังไง ไส้ไม่เหม็นคาว l ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา
#ไส้ตัน #เมนูอาหารอีสาน #อาหารอีสาน
ส่วนประกอบ
*ไส้ตัน
*เครื่องต้มยำ
*พริกจินดาแดง
*น้ำปลา
*เกลือ
*รากผักชี
*มะนาว
*น้ำตาลทราย
วิธีทำ
•นำไส้ตันหมูมาขยำกับเกลือก่อนเด้อ แต่ไม่ต้องหมัก แล้วเอาไปล้างด้วยน้ำเปล่า พักให้สะเด็ดน้ำ
•ซอยเครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด
•ตั้งหม้อเด้อบาดนิ ใส่เครื่องต้มยำลงไป และตามด้วยไส้ตันที่ทำความสะอาดแล้ว ต้มประมาน1ชั่วโมง
•ระหว่างรอไส้สุกและเปื่อย เราทำน้ำจิ้มกัน ใส่เกลือ1หยิบนิ้ว พริก กระเทียม รากผักชี แล้วตำให้ละเอียด ปรุงรส เราจะเน้นเปรี้ยวนำเด้อ บีบมะนาวลงไป ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาล คนๆๆให้เข้ากัน
•ตักไส้ตันที่เปื่อยมาซอยเป็นชิ้นพอดีคำ จัดจานเสริฟ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด โอ้ยๆแซ่บเด้อ
เนื้อหาโดย: ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอน, Etjet'aime
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 จังหวัดที่กำลังจะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2 จังหวัดไหนพุ่งแรงสุด
คนเป็นแสน แย่งชิงตำแหน่งงานเพียง 1,000 ตำแหน่ง
คณะที่เรียนยากที่สุด แต่คุ้มค่าที่สุดในระยะยาว
มีบ้านหลายหลัง เป็น "เจ้าบ้าน" ในทะเบียนบ้านได้กี่หลัง?
“จังหวัดไหนในไทย น่าอยู่ที่สุดในปีนี้?”
15 ลักษณะของคนที่มี EQ ต่ำ
ประเทศที่งบทางการทหาร มากที่สุดในโลก
10วิทยาลัยที่น่าเรียนที่สุดในประเทศไทย
ภาษาท้องถิ่นในไทยที่ไม่มีตัวอักษรและไม่สามารถเขียนได้
บุกจับโรงงานน้ำมะพร้าวผสมน้ำบาดาล
สิทธิจริงของ "เจ้าบ้าน" vs "เจ้าของบ้าน" ต่างกันอย่างไร ใครใหญ่กว่ากันแน่?
ย้อนวันวาน “7 สีคอนเสิร์ต” เวทีในตำนาน! เริ่มต้นด้วยคู่ขวัญ มยุรา เศวตศิลา – ธงไชย แมคอินไตย์ ครองใจคนไทยทั้งประเทศHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
มหาวิทยาลัยและสาขา ที่ค่าเรียนแพงที่สุดในประเทศไทย
2 ภาษา ที่มีคนใช้น้อยที่สุดในโลก
ทำไมเวียดนาม ถึงทำนาได้ประสิทธิภาพสูง แซงน่าไทยไปแล้ว
F-20 Tigershark พยัคฆ์ร้ายที่โลกไม่ต้องการ?
รีวิวหนังดัง Tomorrow Never Dies 007 พยัคฆ์ร้ายไม่มีวันตาย






