มารู้จักขนมฮอตฮิตในปักกิ่งกับ ‘เซียน โต้ว เกา’
วันนี้อยากจะขอรีวิวขนมในปักกิ่ง ซึ่งเชื่อว่าบางคนที่ไปเที่ยวปักกิ่งอาจจะเคยเห็นผ่านตาบ้าง หรือเดินผ่านร้านบ้างแหละ เพราะเขามีขายกันอยู่เกือบทั่วเมือง
ซึ่งดูภายนอกของเจ้าขนมนี้เป็นเพียงสี่เหลี่ยมลูกเต๋าธรรมดา ไม่ค่อยดึงดูดใจเท่าไหร่ แต่ แต่ พอได้ลองกินแล้ว มันหยุดกินต่อไม่ได้เลยจริงๆ ซึ่งจะบอกว่านี่เป็นขนมที่...ชอบมากที่สุดในบรรดาขนมที่เคยกินในปักกิ่งมาเลย ‘เซียนโต้วเกา’ (仙豆糕) ขนมนี้มีขายอยู่ทั่วปักกิ่ง มีด้วยกันหลายรสหลายไส้ ไม่ว่าจะเป็นไส้โยเกิร์ต ไส้ถั่วแดง ไส้ช้อคโกแลต ไส้มันม่วง ไส้หมูหยองไข่เค็มก้อนโต และอีกเยอะแยะแล้วแต่ร้าน เคยแอบเห็นบางร้านมีไส้ทุเรียนด้วย แต่ยกให้เป็นเดอะเบสเลยคือไส้ชาเขียวมัจฉะถั่วแดง (抹茶红豆) ...ปลื้มมาก หากทานคู่กับชาร้อนๆ ยามบ่ายคือฟินสุด!
ขอบคุณภาพจาก @郑州美食搜
ส่วนเรื่องราคา ขึ้นอยู่กับแต่ละร้าน แล้วแต่ละไส้ก็จะมีราคาไม่เท่ากัน ตกประมาณชิ้นละ 7-15หยวน ขอแอบกระซิบนิดนึงว่า เห็นเล็กแบบนี้แต่เอาจริงกินแค่สองชิ้นคืออิ่มไปยันเย็น เพราะความไส้อัดแน่นทะลักไม่เกรงใจราคาที่ขายกันเลยทีเดียว สำหรับเรื่องรสชาติ ใครที่ไม่ชอบกินหวานต้องร้องว้าว เพราะเจ้าขนมนี้หวานน้อย แต่ก็ขึ้นอยู่กับสูตรของแต่ละร้านกับรสชาติของไส้ต่างๆ อีก เอาเป็นว่าตั้งแต่ตะเวนหาซื้อกินมา รสชาติความหวานไม่เกินระดับ 6 เบาหวาน ความดัน กินพอกรุบกริบจิบชาได้สบายหายห่วง
เซียนโต้วเกา ไส้หมูหยอง ขอบคุณภาพจาก @Claude大猩猩
หากใครมีโอกาสไปปักกิ่ง อย่าพลาดแวะชิมเจ้าขนมแสนอร่อยนี้กันนะคะ ตามย่านในเมืองอย่าง ย่านซีตัน ย่านซานหลี่ถุนมีขายแน่นอน ...แนะนำอยากให้ลองกินกันดู แล้วจะเลิฟ ขอคอนเฟิร์ม!
หากชื่นชอบบทความอย่าลืมกดติดตามเรา
หรือไม่อยากพลาดข่าวสารเกี่ยวกับปักกิ่งก็ขอเชิญไปติดตามเราได้ที่Facebook : ปักกิ่งรีวิว https://www.facebook.com/bjingreview
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
ช้างนาฬาคีรี วันที่ความโกรธถูกปล่อยกลางเมือง และพระพุทธเจ้าทรงหยุดมันด้วยความเมตตา
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
เชือกเล็ก ๆ ที่ฝาถังน้ำมัน ไม่ได้มีไว้แค่กันหาย
พริกน้ำปลาให้อร่อย ต้องใส่อะไรบ้าง สูตรถ้วยเล็กที่ช่วยชูรสอาหารไทย
ถ้าไม่กินผักเลย จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกาย?
รสขมในอาหารโลก จากสัญญาณเตือนภัย สู่รสชาติที่คนหลายวัฒนธรรมเลือกกิน
อาหารไทยที่กำลังสูญหาย
นักฟุตบอลสัญชาติไทย ที่ทำสถิติค่าตัวแพงที่สุดตลอดกาล
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
ไข่ปลาริวกิวในแกงส้ม แท้จริงมาจากปลาอะไร ทำไมชื่อคล้ายญี่ปุ่น
รีวิวหนังดัง LEGION สงครามเทวาล้างนรก
ทำไม น้ำมูกถึงไหล เกิดจากสาเหตุอะไรกันแน่?
หลอดไฟแบรนด์ไทยที่โด่งดังที่สุด เป็นที่รู้จักทั่วประเทศมากที่สุด
พระเมาหนักอาระวาดที่ ถนนคนเดินเชียงคาน จ.เลย
พิซซ่าลาบหมูคั่วชีสยืดแป้งบางกรอบ เมนูไทยอิตาเลียนหอมข้าวคั่ว เผ็ดนัว กินเพลินทุกชิ้น
ข้าวหน้าเนื้อย่างพริกแกงมัสมั่นไข่ดองซีอิ๊ว เมนูไทยญี่ปุ่นหอมเครื่องแกง นัวละมุนจนข้าวหมดชาม
กะเพราราเมนหมูกรอบไข่ออนเซ็น เมนูไทยญี่ปุ่นหอมพริกกระเทียม ซุปนัว เส้นหนึบ หมูกรอบสะใจ
สปาเก็ตตี้แกงเขียวหวานปลาสลิดกรอบ เมนูไทยอิตาเลียนหอมกะทิ เผ็ดนัว กรอบมันจนหยุดกินยาก
