Ayam Cemani: ไก่พันธุ์หายากที่เป็นสีดำข้างใน
เขียนโดย สายหมอก ยามเช้า
สีดำไม่ใช่สีธรรมดาในโลกของสัตว์ แต่ไก่สายพันธุ์อินโดนีเซียนี้ที่รู้จักกันในชื่อ Ayam Cemani 'ไก่ดำ' ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง สีดำของ Ayam Cemani ไม่ได้ จำกัด อยู่ที่ขน - สีนั้นมีอยู่ทั่วและแม้กระทั่งข้างใน ทุกอย่างเกี่ยวกับไก่ตัวนี้เป็นสีดำ - ผิวปากปากขนนกลิ้นขาเล็บนิ้วเท้าแม้แต่เนื้อกระดูกและอวัยวะ แม้แต่ไขกระดูกก็ยังเป็นสีดำ เลือดของพวกเขาถึงแม้จะไม่ใช่สีดำ แต่ก็มีสีเข้มมาก Ayam Cemani นั้นงดงามและแปลกใหม่จนถูกขนานนามว่าเป็น“ Lamborghini ของสัตว์ปีก”
คำว่า 'Ayam' หมายถึง 'ไก่' ในชาวอินโดนีเซียและ 'Cemani' แปลว่า 'ดำสนิท' ในภาษาชวา สายพันธุ์แปลกใหม่นี้มีต้นกำเนิดมาจาก Java ในอินโดนีเซีย พวกเขาได้รับการแนะนำให้รู้จักกับชาวยุโรปในปี 1998 โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ซึ่งพวกเขาสนใจมากในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบสัตว์ปีกเนื่องจากรูปลักษณ์และพันธุกรรม Ayam Cemani เป็นหนึ่งในไก่ที่แพงที่สุดในโลกด้วยนกตัวเดียวที่มีราคาสูงถึง 2,500 เหรียญสหรัฐ
Ayam Cemani ได้รับการย้อมสีดำของพวกเขาจากลักษณะทั่วไปที่เรียกว่า 'fibromelanosis' ซึ่งส่งเสริมการแพร่กระจายของเซลล์เม็ดสีดำ ยีนที่ทำให้เกิดพังผืดเป็นการผ่าเหล่าที่เกิดขึ้นในเอเชียเมื่อ 800 กว่าปีก่อน การผ่าเหล่าทำให้เกิดความหลากหลายของไก่อื่น ๆ เช่นไก่ดำสวีเดนหรือ Svart Hona ซึ่งมีลักษณะ fibromelanistic เช่นเดียวกับ Ayam Cemani
ในเอเชีย Ayam Cemani ได้รับการยกย่องอย่างสูงเพราะเชื่อว่าเนื้อของพวกเขามีพลังลึกลับ เนื้อของพวกเขาคิดว่าจะมีธาตุเหล็กสูงกว่าดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ต่อผู้หญิงก่อนและหลังการคลอดบุตร บางครั้งนกถูกสังเวยในระหว่างการคลอดบุตรเชื่อว่าโชคลาภจะมาถึง
ไก่วางไข่สีครีม - ส่วนเดียวของ Ayam Cemani ที่ไม่ใช่สีดำ อย่างไรก็ตามในฐานะผู้ดูแลที่ไม่ดีพวกเขาไม่พักและวิธีเดียวที่จะฟักไข่คือการฟักไข่
ที่มา: https://www.amusingplanet.com/2014/08/ayam-cemani-rare-chicken-breed-that-is.html
คณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/5/69
มหาวิทยาลัยที่ได้งบประมาณมากที่สุดในประเทศไทย
6 ประเทศที่ไม่มีกลางวัน
ใช้คอมมาทั้งชีวิตเพิ่งรู้! ขีดนูนบนปุ่ม F และ J มีไว้ทำไม?
เลขเด็ดเจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง งวด 16 พฤษภาคม 2569 รวมเลขเด่น 2 ตัว 3 ตัว
วิเคราะห์เลขเด่น แม่น้ำหนึ่ง 16/5/69
จังหวัดที่คนย้ายไปแล้วไม่อยากกลับกรุงเทพ”
คณะที่เรียนจบยากที่สุดในประเทศไทย
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง
อำเภอในประเทศไทยที่ยังไม่มีร้าน 7-Eleven เปิดให้บริการ
เรือทหารลำที่ใหญ่ที่สุด ที่มีประจำการอยู่ในกองทัพเรือไทย
ตายแล้วเงินไปไหน? เปิดข้อกฎหมายที่คนมี 'เงินฝาก' ต้องรู้ ก่อนกลายเป็นเงินแผ่นดิน!
เปิดโผ มหาวิทยาลัยที่เด็กต่างชาตินิยมเรียนที่สุด ในไทยปี 2569
ปลาช่อนที่หายากและมีราคาสูงที่สุดในโลก
ย้อนรอยเมนูเด็ดรุ่นปู่ย่า! 4 วิธีกิน "ข้าวสวย" คู่กับผลไม้และน้ำมันหมู เรื่องแปลกที่อร่อยจริง
ไม่ได้มีแค่พระองค์เดียว! เปิดลำดับ "พระพุทธเจ้า" ในอดีตและอนาคต ยอดรวมทั้งหมดมีกี่พระองค์กันแน่?
ล้างไส้อ่อนหมูผิดมาตลอด? วิธีง่ายๆ ที่ทำให้หายคาว หายขม อร่อยขึ้นทันที









