16 อันดับมิชลินติดอันดับร้านอาหารทั่วโลกในปี 2563 คุณต้องการทานอาหารที่
1. ร้านอาหาร Azurmendi - สเปน
นี่คือหนึ่งในร้านอาหารมิชลินสตาร์ที่โด่งดังที่สุด ทั่วโลกและตั้งอยู่ในเมืองที่สวยงามของ Larrabetzu ในสเปน มันเป็นไปตามวิสัยทัศน์ของเชฟ Eneko Atxa ที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงผู้มุ่งหวังที่จะมอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้กับผู้มาเยี่ยมชมทุกคน ร้านอาหารแห่งนี้มีสวนบนระเบียงที่ผู้รับประทานสามารถมองเห็นวัตถุดิบสดใหม่ที่ใช้ในอาหารอร่อยที่เสิร์ฟที่นี่ จากนั้นผู้เยี่ยมชมจะถูกพาเข้าไปในเรือนกระจกผ่านห้องครัวซึ่งเป็นสถานที่ให้บริการอาหารว่างที่มีชื่อเสียง ผ้าฝ้ายที่บริโภคได้ที่นี่เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว หลังจากนี้ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับอาหารมากมายในพื้นที่รับประทานอาหาร ร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของการใช้งานที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
สถานที่: Legina Auzoa, s / n, 48195 Larrabetzu, Vizcaya, สเปน
ราคาสำหรับสองคน: INR 10,000
ต้องลอง: สลัด
เวลาเปิดทำการ: 20:30 น. - 22:15 น
2. Per Se Restaurant - นิวยอร์ก
นี่คือหนึ่งในร้านอาหารมิชลินที่มีชื่อเสียงทั่วโลกซึ่งตั้งอยู่ในใจกลางของนครนิวยอร์ก อาคาร Time Warner ซึ่งตั้งอยู่ใน Columbus Circle ใน Midtown Manhattan เป็นที่ตั้งของร้านอาหารที่สวยงามแห่งนี้ ร้านอาหารมิชลินสตาร์ 3 ดาวแห่งนี้ตั้งอยู่บนชั้นสี่ของอาคารให้ทัศนียภาพอันงดงามของเมือง อาหารชั้นเลิศที่โดดเด่นที่นี่ได้รับการดูแลอย่างดีโดยเชฟโทมัสเคลเลอร์ซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหารมิชลินสตาร์อีกสองแห่งนอกเหนือจากร้านนี้ นี่คือหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับการกล่าวขานอย่างมากพร้อมกับมิชลินสตาร์ส่วนใหญ่และนำเสนอเมนูชิมพิเศษในชีวิตประจำวันและแม้กระทั่งส่วนผสมซ้ำ ๆ ในอาหารเหล่านี้
สถานที่: 10 Columbus Circle, New York, NY 10019, USA
ราคาสำหรับสองคน: 50,000 INR
ต้องลอง:ถั่วแมคาเดเมียจุ่มในช็อคโกแลต
เวลาเปิดทำการ: 10:00 น. - 21:00 น
3. ร้านอาหาร Robuchon Au Dome - มาเก๊า
หนึ่งในพ่อครัวที่มีชื่อเสียงโด่งดังที่สุดตลอดกาล Chef Joel Robuchon จัดแสดงในร้านอาหารแห่งนี้ซึ่งเป็นสวรรค์แห่งการกิน มันตั้งอยู่อย่างน่าพิศวงในโรงแรม Grand Lisboa ในมาเก๊า ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่บนโรงแรม 48 ชั้นที่นำเสนอทิวทัศน์อันตระการตาของสิ่งแวดล้อมโดยรอบ การปรุงอาหารของเชฟ Julien Tongurian นำเสนอในรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุด ได้รับการจัดอันดับให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในมาเก๊าซึ่งให้บริการอาหารที่คัดสรรอย่างดีพร้อมความรู้สึกที่ประณีต เมนู Prestige ยังโดดเด่นด้วยร้านอาหารนี้ซึ่งรวมถึงอาหารของจักรวรรดิเช่น Caviar และ King Crab
ที่ตั้ง: 43 / F Grand Lisboa, Avenida De Lisboa, คาบสมุทรมาเก๊า, มาเก๊า, จีน
ราคาสอง: 17,000 INR
ต้องลอง: King Crab
เวลาเปิดทำการ: 12–2: 30 น. และ 6: 30–10: 30 น
4. ร้านอาหาร Le Bernardin - นิวยอร์ก
ร้านอาหาร Le Bernardin ก่อตั้งโดย Maguy และ Gilbert Le Coze ในปี 1972 ในปารีส ต่อมาร้านอาหารนี้ถูกย้ายไปที่เมืองนิวยอร์กซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก เริ่มแรกมีเพียงอาหารจานปลาเท่านั้นที่ให้บริการในร้านอาหารแห่งนี้ในช่วงระยะเวลาหนึ่งที่ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับการปรับปรุงอย่างน่าอัศจรรย์และในไม่ช้าก็ได้รับเกียรติจากร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ มันเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับการยกย่องและมีชื่อเสียงในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารท้องถิ่น ในความเป็นจริงมันเป็นmichelin ร้านอาหารดาวสูงสุด ฉากการทำอาหารของเมืองนิวยอร์กนั้นไม่สมบูรณ์โดยไม่ต้องพูดถึงร้านอาหารที่สวยงามซึ่งดำเนินการโดย Chef Eric Ripert อาหารที่ทำจากปลายังคงเป็นดาวเด่นของร้านนี้
สถานที่: 155 W 51st St, New York, NY 10019, USA
ราคาสำหรับสองคน: 35,000 INR
ต้องลอง: ปลาและมันฝรั่งทอด
เวลาเปิดทำการ: 12–2: 30 น. และ 5: 15–10: 30 น
5. ร้านอาหาร The Fat Duck - สหราชอาณาจักร
ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีเทคนิคการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์โดย Chef Heston Blumenthal เช่นการปรุงอาหารที่หลากหลายทางประสาทสัมผัสการจับคู่อาหารและการห่อหุ้มรสชาติ มันก่อตั้งขึ้นในปี 1995 ในกระท่อมศตวรรษที่ 16 ซึ่งได้รับการปรับปรุงอย่างสวยงามเพื่อให้บรรยากาศการรับประทานอาหารแบบชนบทและมีเสน่ห์ที่สุด หนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับการจัดอันดับโดยมิชลินที่ดีที่สุดทั่วโลกสถานที่แห่งนี้เป็นที่รู้จักในเรื่องเมนูชิม 14 คอร์สซึ่งมีอาหารอร่อยหลากหลายประเภทให้บริการในรูปแบบที่ทันสมัยที่สุด รายการอาหารที่ต้องลองที่นี่คือ Turtle Soup ที่เยาะเย้ย Alice in Wonderland Theme ความสามารถของเชฟนั้นแสดงอย่างสวยงามในจานเสียงทะเลซึ่งมีชื่อเสียงในหมู่นักทานบ่อยๆ
ที่ตั้ง: High St, Bray SL6 2AQ, UK
ราคาสำหรับสอง: INR 46,000
ต้องลอง: Turtle Soup
เวลาเปิดทำการ: 12–1: 15 น. และ 7–8: 15 น
6. ภัตตาคารอาลิ - ชิคาโก
ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในรัฐอิลลินอยส์ชิคาโกก่อตั้งขึ้นโดย Chef Grant Achatz ในปี 2005 และในไม่ช้าก็ได้รับความนิยมเนื่องจากมีเมนูอาหารที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร มันเป็นmichelin ร้านอาหารดาวสูงสุด Chef Grant Achatz แสดงความสามารถของเขาได้อย่างยอดเยี่ยมผ่านการเตรียมอาหารที่ไม่เหมือนใคร เขาใช้วิธีการที่แปลกใหม่กับแนวคิดการทานอาหารรสเลิศซึ่งทำให้ร้านนี้แตกต่างจากร้านอาหารอื่น ๆ ในพื้นที่ ร้านอาหารแห่งนี้มีการปรุงอาหารระดับโมเลกุลในทุกจานเสิร์ฟที่นี่ซึ่งมอบประสบการณ์ที่น่ายินดีและน่าประหลาดใจให้กับแขกทุกคน เมนูที่ต้องลองที่ร้านนี้ ได้แก่ บอลลูนที่กินได้ด้วยแอปเปิ้ลและราวีโอลี่ราดทรัฟฟิน
สถานที่: 1723 N Halsted Street, Chicago, IL 60614, USA
ราคาสำหรับสองคน: 32,000 INR
ต้องลอง: แอปเปิ้ลและราวีโอลี่เห็ดทรัฟเฟิล
เวลาเปิดทำการ: 11.00 น. - 15.00 น. และ 19.00 น. - 45.00 น
7. Eleven Madison Park - นิวยอร์ก
อาหารอเมริกันที่โดดเด่นให้บริการในร้านอาหารระดับโลกซึ่งตั้งอยู่ในแมนฮัตตัน ความคิดสร้างสรรค์ของ Chef Daniel Humm ทำให้นักชิมทุกคนประหลาดใจด้วยความตื่นเต้น ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับการยอมรับจากมิชลินทั่วโลกซึ่งมีเมนูหลากหลายรสชาติที่ไม่เหมือนใคร เมนูนี้เปลี่ยนไปทุกฤดูตามความพร้อมของวัตถุดิบสดใหม่ในเมือง มีการใช้เฉพาะวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลในการดูแลจานอาหารระดับโลกที่ห้องอาหารแห่งนี้ นักทานสามารถใช้เวลาเป็นชั่วโมงในเมนูชิม 11 คอร์สซึ่งเป็นเหตุการณ์ในตัวของมันเอง เมนูชิมที่มีชื่อเสียงที่นำเสนอที่นี่รวมถึง Foie Gras Terrine, Muscovy Duck, Bitter Almonds และ Umeboshi
ที่ตั้ง: 11 Madison Avenue, New York, NY 10010, USA
ราคาสำหรับสองคน: 43,000 INR
ต้องลอง: Foie Gras Terrine
เวลาเปิดทำการ: 5: 30–10: 30 น
8. ร้านอาหาร Osteria Francescana - อิตาลี
ร้านอาหารแห่งนี้ดำเนินการโดย Chef Massimo Bottura ที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะนักเขียนหนังสือขายดีระดับสากล“ Never Trust a Skinny Chef” มันตั้งอยู่ในเมืองที่สวยงามโมเดนาในอิตาลี Chef Bottura ให้บริการอาหารหลากหลายประเภทจากอาหารอิตาลีด้วยการผสมผสานแบบร่วมสมัยของเขาเองซึ่งทำให้อาหารมีรสชาติและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คลาสสิกอาหารอาหารอิตาเลียนสามารถชอบที่นี่เหมือน Tagliatelle, ริซอตโต้และอื่น ๆ อีกมากมายที่ทำให้มันเป็นหนึ่งในร้านอาหารดาวมิชลิดีที่สุดในโลก นอกเหนือจากอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมแล้วอาหารที่มีชื่อเสียงบางอย่างที่นำเสนอที่นี่ ได้แก่ Rabbit Macaroons และ Five Ages of Parmigiano Reggiano อาหารจานอร่อยที่น่าลิ้มลองมีให้บริการในรูปแบบที่ดึงดูดใจที่สุดซึ่งล่อให้คนรักอาหารทุกคน
ที่ตั้ง: Via Stella, 22, 41121 Modena MO, อิตาลี
ราคาสำหรับสองคน: 16,000 INR
ต้องลอง:
เวลาเปิดทำการ: 12: 30–1: 30 น. และ 20.00 น
9. ร้านอาหารที่ Meadowood - แคลิฟอร์เนีย
ร้านอาหารมิชลินในแคลิฟอร์เนียแห่งนี้ตั้งอยู่ใน Napa Valley และมีอาหารที่ยกระดับรสชาติและการนำเสนอ อาหารที่เสิร์ฟที่นี่แสดงให้เห็นถึงนวัตกรรมที่ยอดเยี่ยมของ Chef Christopher Kostow ผู้ใส่ใจในรายละเอียดอย่างพิถีพิถันและใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลเท่านั้น เมนูที่ร้านอาหารแห่งนี้มีการเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้งตามฤดูกาลด้วยการเพิ่มเมนูแปลกใหม่และนวัตกรรมเข้าไปในเมนูทำให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารมิชลินชั้นนำของโลก
ที่ตั้ง: 900 Meadowood Ln, St Helena, California 94574, USA
ราคาสำหรับสองคน: INR 71,000
ต้องลอง:หอยนางรมวากิวหอยนางรมคาเวียร์หอยเป๋าฮื้อ
เวลาเปิดทำการ: 5: 30–9: 30 น
10. เพลงของอินเดีย - สิงคโปร์
ไม่มีร้านอาหารมิชลินสตาร์ในอินเดียเนื่องจากมิชลินสตาร์ไม่ได้รับรางวัลในประเทศนี้ แต่การขาดร้านอาหารมิชลินสตาร์ในอินเดียไม่ได้หยุดพ่อครัวชาวอินเดียจากการแสดงความสามารถพิเศษของพวกเขาในร้านอาหารอินเดียที่ตั้งอยู่ในส่วนต่างๆของโลก10 อันดับเชฟมิชลิดาว เพลงของอินเดียเป็นหนึ่งในร้านอาหารมิชลินสตาร์ชั้นนำของโลกซึ่งตั้งอยู่ในสิงคโปร์และได้รับดาวมิชลินเป็นครั้งแรกในปี 2559 อาหารอินเดียที่ทันสมัยเสิร์ฟที่นี่สามารถเพลิดเพลินในพื้นที่นั่งเล่นที่ทันสมัยและมีสไตล์ ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหรา มันดำเนินการโดย Chef Mural Manjunath ที่วางอาหารชั้นเลิศเช่น Lamb Chops, มัสตาร์ด Fish, Kulfi และอีกมากมาย
ที่ตั้ง: 33 Scotts Road, Singapore 228226
ราคาสำหรับสอง: INR 12,000
ต้องลอง: เห็ด Tandoori Achaari
เวลาเปิดทำการ: 12–3PM และ 18:00 น
11. Cheval Blanc - สวิตเซอร์แลนด์
จากร้านอาหารมิชลินชั้นนำของโลกสามแห่งตั้งอยู่ในสวิตเซอร์แลนด์ Cheval Blanc เป็นหนึ่งในนั้น ร้านอาหารอิตาเลียนตั้งอยู่ในเมืองบาเซิลซึ่งเป็นหนึ่งในเมืองที่มีประชากรมากที่สุดในสวิตเซอร์แลนด์ ได้รับรางวัลดาวมิชลินในปี 2559 ภายใต้คำสั่งของ Chef Peter Knogl สถานที่ริมแม่น้ำเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่หรูหราที่สุดในสวิตเซอร์แลนด์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ซับซ้อน
สถานที่: Blumenrain 8, 4001 Basel, Switzerland
ราคาสำหรับสองคน: 50,000 INR
ต้องลอง: พาสต้า
เวลาเปิดทำการ: 12.00 น. และ 19.00 น
12. Le Cinq - ฝรั่งเศส
Le Cinq เป็นหนึ่งในร้านอาหารชั้นนำดาวมิชลิในโลก นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2544 มันได้รับการยกย่องและชื่นชมจากผู้สนใจรักอาหารอย่างรวดเร็ว ร้านอาหารที่ได้รับการมุ่งหน้าแรกโดยเชฟฟิลิปป์เลอช็ก่อนเชฟ Briffard เข้ามาในปี 2008 แต่มันก็เป็นผู้นำของเชฟคริสเตียนเลอสควเอร์ที่นำไปสู่การได้รับ 3 ดาวมิชลินในปี 2016 แต่มันก็เป็นร้านอาหารมิชลินที่ดีที่สุดในโลก ? ทำไมคุณไม่ไปหา?
ที่ตั้ง: 31 Avenue George V, 75008 Paris, France
ราคาสำหรับสองคน: 10,682 INR - 35,607 INR
ต้องลอง: ของหวาน
เวลาเปิดทำการ: 12: 30–2PM และ 7–9: 30 น
13. Canon - Sacramento
Canon in Sacramento ตั้งอยู่ท่ามกลางบรรยากาศอันเงียบสงบห่างไกลจากความเร่งรีบและวุ่นวายของชีวิตในเมือง เว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมแห่งนี้มีความแตกต่างของโทนสีเข้มกับผ้าขาวที่สว่างสดใสและกลิ่นหอมที่น่าลิ้มลองเป็นสถานที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแคลิฟอร์เนีย แบรดเซชิชิพ่อครัวชื่อดังเป็นผู้บงการของสถานที่แห่งนี้ที่นำเสนออาหารอร่อยที่ปรุงด้วยความรัก นี่คือหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับการจัดอันดับมากที่สุดของมิชลินทั่วโลก
สถานที่: 1719 34th St. , Sacramento, 95801, สหรัฐอเมริกา
ค่าใช้จ่ายสำหรับสอง: INR 5,000-8,000
ต้องลอง: Lamb pavéจับคู่กับสับปะรดคั่วและข้าวโพดตอร์ตียา
เวลาทำการ: อาหารกลางวันเสาร์ - อาทิตย์อาหารค่ำอังคาร - อาทิตย์
14. Trailblazer Tavern - ซานฟรานซิสโก
เทรลเบลเซอร์ทาเวิร์นตั้งอยู่ลึกเข้าไปในป่าและสถานที่ที่น่าสนใจของไมเคิลมีนาเป็นสถานที่ที่น่ายินดีสำหรับการพักผ่อนใน Epicures ในซานฟรานซิสโก ร้านอาหารมีชื่อเสียงในเรื่องอาหารฮาวายที่ปรุงด้วยอิทธิพลแบบเอเชีย นี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารดาวมิชลิสูงสุด
สถานที่: 350 Mission St. , ซานฟรานซิสโก, 94101, สหรัฐอเมริกา
ค่าใช้จ่ายสำหรับสอง: INR 2400-3500
ต้องลอง: Ahi ปลาทูน่ากับเกี๊ยว nachos เกี๊ยว
เวลาเปิดทำการ: 11:00 น. - 21:00 น
15. La Calenda - วอชิงตัน
เชฟชื่อดัง Thomas Keller ได้แนะนำอาหารเม็กซิกันที่ La Calenda ของเขาและห้องอาหารที่สวยงามแห่งนี้ให้บริการอาหารแสนอร่อยที่ปรุงในสไตล์ของเขาโดยเฉพาะ พวกเขาไม่มีนโยบายการจอง แต่คุณสามารถรับตารางสำหรับคุณในเวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถตรวจสอบมาร์การิตาบ้านของพวกเขาที่ยอดเยี่ยม นี้แน่นอนในหมู่ผู้นิยมมากที่สุดร้านอาหารมิชลินจัดอันดับทั่วโลก
สถานที่: 6518 Washington St. , Yountville, 94599, สหรัฐอเมริกา
ค่าใช้จ่ายสำหรับสอง: INR 2400-3500
ต้องลอง: พ่อครัวอาหาร Kaelin Ulrich Trilling
เวลาเปิดทำการ: 11:00 น. - 23:00 น
16. Stockhome - Petaluma
Stockhome เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่น่ากินในสหรัฐอเมริกาที่คุณสามารถไปกับเพื่อน ๆ หรือคนที่คุณรักเพื่อหาอาหารอร่อยที่ปรุงโดย Roberth และ Andrea Sundell สถานที่แห่งนี้มักถูกคนท้องถิ่นชื่นชอบลูกชิ้นเคี้ยวและปลาเฮอริ่งดอง นี้เป็นหนึ่งในที่ดีที่สุดมิชลินร้านอาหารดาวของโลก
สถานที่: 220 Western Ave. , เปตาลูมา, 94952, สหรัฐอเมริกา
ค่าใช้จ่ายสำหรับสอง: INR 2100-3200
ต้องลอง: Falafel, tabbouleh และห่อแกะเนื้อแกะที่ยอดเยี่ยม
เวลาเปิดทำการ: 11:00 น. - 21:00 น
ร้านอาหารที่ได้รับการจัดอันดับมิชลินทั่วโลกเหล่านี้ควรค่าแก่การมาเยือนโดยนักชิมทุกคนที่รักการสำรวจความหลากหลายของอาหารรสชาติและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
ที่มา: https://traveltriangle.com/blog/michelin-rated-restaurants-around-the-world/