กังหันลมแห่งปารีส

กังหันลมแห่ง Montmartre, Maurice Utrillo

ปารีสไม่ได้เป็นภูเขาอย่างแน่นอน แต่มีจุดสูงสุดสองสามแห่งในเมืองที่หนึ่งสามารถรับลมได้อย่างง่ายดาย ย้อนกลับไปเมื่อปารีสมีอุตสาหกรรมการสีข้าวที่เฟื่องฟูเนินเขาเหล่านี้มีโรงงานผลิตลมจำนวนมาก - มากกว่าสามร้อยคนกล่าวกันว่า

ปริมาณธัญพืชมหาศาลมาจากอเมริกาและโรงสีในพื้นที่บดให้เป็นแป้งละเอียดเพื่อการบริโภคในท้องถิ่น ขนมปังเป็นอาหารหลักสำหรับชาวฝรั่งเศสที่ยากจน ในช่วงเวลาแห่งความอุดมสมบูรณ์ผู้มีรายได้เฉลี่ยในฝรั่งเศสใช้จ่ายมากถึงสองในสามของรายรับของเขาเพียงอย่างเดียว ในช่วงที่ขาดแคลนราคาอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าซึ่งทำให้การเงินของครอบครัวฝรั่งเศสแย่ลงอย่างมาก ด้วยเหตุนี้พ่อค้าข้าวจึงมักถูกรังเกียจและดูด้วยความสงสัย พวกเขาถูกกล่าวหาว่าปลอมปนและกักตุนข้าวเพื่อขึ้นราคาสินค้าสำคัญนี้อย่างดุเดือด

อย่างไรก็ตามกังหันลมเหล่านี้มีลักษณะเป็นเส้นขอบของกรุงปารีสทำให้เมืองมีลักษณะที่โดดเด่นซึ่งไม่เคยล้มเหลวในการสร้างความประทับใจให้กับชาวต่างชาติที่มาเยือน

กังหันลมเหล่านี้หายไปแล้ว แต่ยังมีอีกสองตัวที่ยังคงอยู่แม้ว่าจะไม่สามารถใช้งานฟังก์ชั่นดั้งเดิมได้อีกต่อไป ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือMoulin de la Galetteหรือที่รู้จักกันในชื่อBlute - finตั้งอยู่บนยอดเขา Montmartre ซึ่งเป็นพื้นที่ชนบทนอกกำแพงเมืองปารีส Moulin de la Galette มีประวัติค่อนข้าง

มูลินเดอลากาแลตต์ 2428 ประมาณ 

กังหันลมแห่งนี้สร้างขึ้นในปี 2165 และใช้ในการผลิตธัญพืชเพื่อผลิตแป้งและองุ่นสำหรับผลิตไวน์ ระหว่างการล้อมกรุงปารีสเมื่อสิ้นสุดสงครามนโปเลียนในปีพ. ศ. 2357 ตระกูลเดเบรย์ซึ่งเป็นเจ้าของโรงเลื่อยป้องกันกังหันลมเหมือนที่จะปกป้องปราสาท สมาชิกหลายคนของครอบครัวเดเบย์ถูกฆ่าตายในกระบวนการ มิลเลอร์ตัวเองถูกแฮ็กเป็นชิ้น ๆ และส่วนต่าง ๆ ของร่างกายของเขาถูกจับไปที่ปีกของกังหันลม ในช่วงสงครามฝรั่งเศส - ปรัสเซียของ 1870, Montmartre ถูกโจมตีโดยทหารปรัสเซียนสองหมื่น อีกครั้งเจ้าของปิแอร์ - ชาร์ลส์เดเบรย์ถูกฆ่าตายและร่างของเขาหงุดหงิดบนเรือของกังหันลม

หลังจากการล้อมบุตรชายของมิลเลอร์ที่รอดชีวิตได้เปลี่ยนโรงโม่เป็น guinguette ซึ่งเป็นสถานประกอบการดื่มที่ได้รับความนิยมในช่วงศตวรรษที่ 19 ในที่สุดกังหันลมก็กลายเป็นคาบาเร่ต์ ชาวปารีสผู้มั่งคั่งไปที่ Montmartre เพื่อเพลิดเพลินกับความสุขของชนบทด้วยไวน์สักแก้วขนมปังอบสดใหม่และมุมมองที่ระเบียงของปารีสและแม่น้ำแซนด้านล่าง ศิลปินที่ยิ่งใหญ่เช่น Renoir, Van Gogh และ Pissarro ได้นำเอาภาพวาด Moulin de la Galette ที่เป็นอมตะมาใช้

อาคารมีประสบการณ์การใช้งานหลากหลายตั้งแต่อาคารคาเฟ่และร้านอาหารไปจนถึงห้องดนตรีและสตูดิโอโทรทัศน์ ในปี 1924 เจ้าของได้ย้ายกังหันลมไปยังที่ตั้งปัจจุบันตรงหัวมุมถนน Girardon และ Lepic ตอนนี้เป็นทรัพย์สินส่วนตัว

Moulin Radet นั่งอยู่บนร้านอาหาร Moulin de la Galette รูปถ่าย: Kiev.Victor / Shutterstock.com

กังหันลมที่รอดตายอีกแห่งของ Montmartre คือMoulin Radetซึ่งเป็นเจ้าของโดยตระกูล Debray ตอนนี้กังหันลมยืนอยู่บนร้านอาหารที่ตั้งชื่อตาม Moulin de la Galette ที่ไซต์ดั้งเดิม Moulin Radet ได้รับความนิยมมากกว่ามูลินเดอลากาแลตต์ในวันนี้เพราะเป็นสาธารณะและเข้าถึงได้ง่ายจากถนนสายหลัก

Moulin Radet นั่งอยู่บนร้านอาหาร Moulin de la Galette รูปภาพ: vvoe / Shutterstock.com

Moulin Radet รูปถ่าย: Arnaud Malon / Flickr

ใน Argenteuil การหลบหนีในชนบทสำหรับชาวปารีสตั้งอยู่ประมาณ 12 กม. ทางตะวันตกเฉียงเหนือของกรุงปารีสเป็นโรงสีเก่าอีกแห่ง Moulin d'Orgemontเดิมหอเก่า Blanche de Castille สืบมาจากศตวรรษที่ 13 มันกลายเป็นร้านอาหารกลางศตวรรษที่ 19 ในปี 1999 หอคอยแห่งกังหันลมส่วนใหญ่ถูกทำลายในกองไฟและต่อมากลับคืนสู่ลักษณะปัจจุบัน ร้านอาหารยังคงอยู่ที่นั่น

Moulin d'Orgemont รูปถ่าย: Julie Kertesz / Flickr

Moulin de la Tourใน Ivry-sur-Seine ซึ่งเป็นทิศตะวันออกเฉียงใต้ย่านชานเมืองของกรุงปารีสเป็นกังหันลมทำการสุดท้ายของภูมิภาค มันถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 17 และเปิดให้บริการจนถึงต้นศตวรรษที่ 19 จากนั้นในช่วงเวลาสั้น ๆ มันก็กลายเป็นคลังสินค้าและสูญเสียปีกของมัน อาคารที่ชำรุดทรุดโทรมเกือบจะถูกทำลายเมื่อเมืองตัดสินใจว่าเป็นอนุสาวรีย์ทางประวัติศาสตร์และควรได้รับการช่วยเหลือ มันถูกเรียกคืนไปยังลำดับการทำงาน Moulin de la Tour สร้างน้ำมันวอลนัทเพื่อความบันเทิงของผู้เข้าชม

มูลินเดอลาทัวร์ที่ Ivry sur Seine รูปภาพ: PaolaBe / Shutterstock.com

เก่า Longchamp วินด์มิลซึ่งยืนอยู่ในปัจจุบันบนสนามแข่งม้า Longchamp ใน Bois de Boulogne คือฟื้นฟู เดิมเคยเป็นส่วนหนึ่งของอารามและถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 13 ระหว่างการปฏิวัติฝรั่งเศสเมื่อบวชถูกเนรเทศวัดพร้อมกับกังหันลมก็พังยับเยิน มันถูกสร้างขึ้นใหม่บนรากฐานเดียวกันเมื่อหลักสูตรได้รับการปรับปรุงในปี 1856

Old Longchamp Windmill ในเวลากลางคืน รูปภาพ: Sander Groffen / Shutterstock.com

กังหันลมแห่งปารีสในงานศิลปะ

Le Moulin de la Galette, แวนโก๊ะ

Le Moulin de La Galette, แวนโก๊ะ

Windmills บน Montmartre, Van Gogh

Montmartre the Quarry and Windmills, Van Gogh

Windmills ที่ Montmartre, George Michel (1763 - 1843)