อยากเปิดธุรกิจส่วนตัว มีแค่ความอยากแต่ไม่มีความรู้ก็พัง.

  เรื่องนี้คือเรื่องผม แค่อยากแบ่งปั่นประสบการณ์

   ผมทำงานออฟฟิค แบบมนุษย์เงินเดือนทั่วไป เงินเดือนพอประมาณหนึ่ง อยู่ใน กทม.ได้ แบบห้องต้องเช่า ข้าวต้องซื้อ ไม่มีรถครับ

    ทำงานมาซักพักใหญ่ๆ ที่ออฟฟิคเขาพูดกัน เรื่องทำไงให้รวย ต้องมีรายได้มากกว่าทางเดียวคืออาชีพหลัก ต้องมีอาชีพเสริมอ้าว.จุดประกายในหัวคล้อยตามชนหมู่มาก     ผมพอมีเงินเก็บ อยากมีรายได้ทางที่ สอง 

   ทำไรดี ค้นกูเกิล มีอะไรน่าสนใจ แต่ในใจลึกๆอยากเปิดร้านกาแฟ แต่ทุนมันสูงน่าไม่ใหว   ไปเจอธุรกิจแฟรนชาย ตัวหนึ่งตอบโจทย์ได้ประมาณหนึ่ง

ขายน้ำชง มีชา กาแฟ และอื่นๆ และขนมปังปิ้ง

    มีให้เลือก 3 ราคา ผมเลือกกลางๆ เหมือนสำหรับเปิดในห้างได้ (เขาจะมีการสอนทำ ชง คือเรียนจบเปิดร้านได้เลย)

    พอก้าวมา เริ่มเปิดโลกใหม่ มันมีอะไรมากกว่าที่คิดว่ะ ได้ตัวธุรกิจละ ต้องหาที่ขาย 

    เริ่มแรกหาในชุมชน หลังราม แต่มันก็มีร้านน้ำอื่นๆละ และติดขัดมันไกลจากที่พัก ไม่เอาดีกว่า

      จนมาดูในห้างน่าจะดี มีที่ปังลมฝน แอร์เย็น  พอเข้ามาติดต่อ ได้ความรู้อีก เรื่องจุดที่ขาย แต่ละโซน จุด ราคาต่างกัน ...ขั้นต่ำ หมมื่น อัพ ขนาดห้าง บิกซีลาดพร้าวนะ ไม่ได้จุด พีค ย่านการค้านะ ถ้าโซนย่านการค้าขนาดใหน

    ตกลงเอาที่นี่ละ ใกล้ที่พัก 

     ลืมบอกไปผมให้น้องช่วยขาย น้องเรียนราม ผมมาขายหลังเลิกงาน

      พอขายช่วงแรกของใหม่ๆคนอยากลอง รายได้ก็ดีประมาณหนึ่ง แต่พอขายสักพักน้องบอก หาลูกจ้างช่วย สักคน ก็ได้มาคนหนึ่ง (จ่ายเพิ่มละ)

     พอสิ้นเดือนมา รายได้ หักค่าใช้จ่าย

-ค่าของ

-ค่าเช่าพื้นที่

-ค่าลูกจ้าง

เหลือ กำไร เหลือหลักพัน ประมาณ หกพันได้

   จนพอเดือนที่ 2 พื้นที่ข้าง มีร้านคู่แข่งมาเปิด แว่วเริ่มพังมาละ ลูกค้าโดนแบ่งไปอีกร้าน 

  ความคิดมาอีกละ ไปขายข้างนอกไม น่าจะได้เยอะกว่า พวกข้างทางเดิน คนผ่านเยอะ ...เอาว่ะลองดู 

   ได้ แถวหลังน้อมจิต ซอยแฮปปี้แลน หน้าร้านทำผม  ค่าเช่าเดือน 5000 แต่เก็บ ล่วงหน้าอีกเดือน 

   ความฝันคนคงซื้อเยอะแน่ๆ สรุป

เอาจริง คนเดินผ่านเยอะแต่ไม่แวะ คือ อากาศเมืองไปข้างนอก

ยืนรอ ชงน้ำนาน  ร้อน หน้าเป็นฝ้า!!!

และที่สำคัญคู่แข่งเยอะกว่าเดิมมากๆ

รายได้ หดหาย ลูกจ้างก็ขอออก เพราะ สงสารเรา ที่ขายไม่ได้ แต่ต้องจ่ายค่าจ้าง

...........................................................

   เปิดอีกสักพัก 

    ผมกับน้องคุยกัน พอเถอะเหนื่อยป่าว เอาเวลา มาอยู่ร้าน ไปทำอย่างอื่นเถอะ 

     สรุป ล้มเลิก ปิดครับ

     สาเหตุ ที่ล้มเหลว คือ ขาดความรู้ในหลากเรื่อง ของธุรกิจ เพราะมันมีมากกว่าเปิดร้านขายครับ

       จากเหตุการณ์นี้ผมได้ความคิดหนึ่ง

#ธุรกิจแฟรนชาย คนรวยสุดคือเจ้าของ เพราะ เมื่อเราซื้อแฟรนชาย จะมีสัญญาว่า

เราต้องซื้อวัตถุดิบหลัก จากเขาเท่านั้น เขาให้เหตุผลจะได้มีคุณภาพเดียวกันทุกสาขา

    ของเขาก็ไม่ได้ถูกกว่า ท้องตลาดนะครับ

     มันคือประสบการณ์หนึ่งที่ดีๆในชีวิต ที่ได้ทำ

    อาจจะเล่าไม่รู้เรื่องหน่อย แต่ก็อยากเล่าเผื่อใครอยากเปิดธุรกิจ ได้มีการวางแผนรอบคอบกว่าผมครับ

    1.ตัวธุรกิจคืออะไร เหมาะลงจุดใหนของชุมชน ที่คนตอบรับ

     2.ค่าใช้จ่าย ค่าของจุกจิก ของหลัก  ค่าเช่าพื้นที่ ทำเลเหมาะมั้ยของโซนนั้น

      3.จะทำเองได้ทุกอย่างมั้ย หรือจ้างลูกจ้าง รายจ่ายอีกละ

       4.ทำบัญชี รายรับรายจ่าย

          ต้องขายให้ได้อย่างน้อยวันละเท่าใหร่ ได้ทุนคืน ได้เท่าใหร่กำไร 

 เช่น น้ำชงแก้วหนึ่ง ต้องคิดแล้ว ในแก้วนี้ ค่าวัตถุดิบกี่บาท กำไรเท่าใหร่ เป็นต้น

       5.จุดสำคัญคัญที่จะเปลี่ยนคุณ คือกำไรหลังหักค่าใช่จ่าย พอมั้ย