รวบเรื่องจริงเกี่ยวกับกาแฟที่คอกาแฟห้ามพลาด

บรรดาคอกาแฟทั้งหลายติดใจในรสชาติและกลิ่นของกาแฟที่หอมหวนกลมกล่อม นั้นเป็นเหตุผลที่ทำให้กาแฟขายดีไปทั้งโลก จนมีผลิตภัณณฑ์แปลรูปต่างๆที่มีส่วนผสมของกาแฟ เราจึงขอนำเสนอข้อมูลที่พวกเราไม่เคยทราบเกี่ยวกับกาแฟ ซึ่งแม้แต่คอกาแฟทั้งหลายอาจไม่เคยทราบเรื่องราวที่เรานำเสนอเหล่านี้

1. ครีม พัฟฟ์ เป็นแมวที่ถูกบันทึกไว้ในกินเนสบุ๊คว่า “เป็นแมวที่อายุยืนที่สุดในโลก” มันมีอายุ 38 ปี และมันดื่มกาแฟทุกเช้ามาตลอดชีวิต

2. เมล็ดกาแฟ ในภาษาอังกฤษใช้คำว่า Coffee beans เราเรียก beans เพราะว่ามันมีความคล้ายคลึงกับเมล็ดถั่ว จริงๆแล้วมันเป็นผล ชนิดผลเบอร์เบอร์รี่

3. คาเฟอีนจะมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อนๆ แต่จะไม่ทำให้คุณสูญเสียน้ำในร่างกายไปมากกว่าน้ำที่คุณดื่มอย่างแน่นอนถ้าคุณกินน้ำเท่ากับปริมาณที่ร่างกายต้องการ

4. คนที่ทำงานอยู่ในมหาวิทยาลัยแคมบริดจ์ประดิษฐ์เว็บแคมตัวแรก เพื่อตรวจดูหม้อชงกาแฟ

5. เล่ากันว่ากาแฟถูกค้นพบครั้งแรกโดยคนเลี้ยงแพะคนหนึ่ง เขาพบว่าแพะของเขาดูคึกคักผิดปกติ หลังจากกินผลกาแฟ

6. กาแฟคาปูชิโนถูกตั้งชื่อตามสีของผ้าคลุมของนักบวชคาปูชิน

7. ฟินแลนด์เป็นประเทศที่มีการดื่มกาแฟมากที่สุดในโลก

8. บราซิลเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของโลก คิดเป็น 40% จากทั่วโลก

9. มีนักวิทยาศาสตร์ที่สามารถเปลี่ยน กากกาแฟให้เป็นพลังงาน ไบโอดีเซลได้สำเร็จ ซึ่งในอนาคตกาแฟอาจกลายเป็นแหล่งพลังงานสำหรับรถคุณ

10. การดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และอัลไซเมอร์

11. ชนเผ่าในแอฟริกาตะวันออก ได้นำผลกาแฟผสมกับไขมันสัตว์มาบริโภคเป็นอาหารก่อนที่มนุษย์จะรู้จักวิธีชงกาแฟ

12. โอลิมปิกในปี 1932 นักกีฬาจากประเทศบราซิลไต้องหาเงินด้วยตัวเองโดยการนำกาแฟไปขายเนื่องจากไม่มีงบประมาณ

13. เมล็ดกาแฟมีอยู่ 2 สายพันธุ์หลัก คือ โรบัสตาและอาราบิกา
โรบัสตาจะมีรสชาติเข้ม และมีปริมาณคาเฟอีนที่สูงกว่า แต่มีความเป็นกรดต่ำกว่า
ส่วนอาราบิกาจะมีรสชาติที่นุ่มละมุน มีคาเฟอีนน้อยกว่า แต่มีความเป็นกรดสูงกว่า

14. กาแฟจะร้อนนานขึ้นอีก20% หากคุณเติมครีมลงไป

15. กาแฟดีต่อร่างกายที่สุดในช่วงเวลา 9.30 – 11.30 น.

16. ผู้คนทั่วโลกดื่มการแฟเฉลี่ยแล้ว 2,250 ล้านแก้วต่อวัน

17. จากการวิจัยพบว่า การดื่มกาแฟ จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคซึมเศร้า

19. ไม่ว่าเมล็ดกาแฟจะมีสีเข้มหรือสีอ่อนก็มีปริมาณคาเฟอีนเท่าๆ กัน

20. อายุเฉลี่ยของบาริสต้าในอิตาลี คือ 48 ปี

21. กาแฟที่แพงที่สุดในโลกคือ Black Ivory Coffee ตกราคาโดยประมาณ 1,100 เหรียญต่อกิโลกรัม เป็นกาแฟขี้ช้าง

22. กาแฟดริป มีปริมาณคาเฟอีนเฉลี่ยต่อแก้วมากกว่ากาแฟเอสเปรสโซ

แค่ดมกลิ่นกาแฟก็ช่วยปลุกคุณได้ในยามเช้า