วิธีเก็บผักสดและไข่ให้อยู่ได้นาน 2-3 เดือนช่วงกักตัวโควิด
จากสถานการณ์โควิด19 ที่ยังคงระบาดในขณะนี้ หลายๆคนต้องกักตัวกักตุนอาหารเพื่อความอยู่รอด นอกจากเนื้อสัตว์แล้วจะมีผักและไข่ที่ควรมีติดบ้านไว้ วันนี้ kaijeaw.in.th ขอแนะนำวิธีถนอมอาหารเก็บผักสดและไข่ให้อยู่นานหลายเดือนพร้อมแล้วไปชมกันเลยครับ
1.วิธีเก็บผักไว้นานๆๆ ผักสดอยู่เสมอโดยไม่พึ่งเครื่องสุญญากาศ
การเก็บผักสดได้นาน 2 เดือน
วิธีการคือ นำผักมาใส่ถุงพลาสติก
จากนั้นนำมาจุ่มลงถังใส่น้ำเพื่อไล่อากาศออกจากถุง
เสร็จแล้วก็นำหนังยางมารัดไว้เก็บไว้ในตู้เย็นได้เลยแค่นี้ไก็อยู่ได้นาน เกือบ2เดือนแล้วละครับ
2.วิธีเก็บไข่ไก่ ใช้ได้โดยไม่พึ่งตู้เย็น
ขั้นตอนแรกต้องมีอุปกรณ์เช่นถุงมือ น้ำมันพืช
ต่อมานำน้ำมันพืชมาเคลือบใส่ไข่ไก่แล้ววางลงใส่ถาดเช่นเดิมเคล็อดลับการวางก็คือต้องนำด้านแหลมของไก่วางลงด้านล่างแค่นี้ก็สามารถเก็บไข่ไว้นอกตู้เย็นโดยไม่เปลืองพื้นที่ สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2-3 เดือน
สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่กำลังมองหาวิธีการเก็บถนอมอาหารอยู่ก็สามารถนำสิธีการเก็บผักสดกับไข่ไก่แบบนี้ไว้ที่บ้านของท่านได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน อยู่ได้นานๆไปเลย โดยฌฉพาะไข่ไก่ที่เป็นเมนูยอดฮิตที่กินง่ายควรมีติดบ้านไว้สำคุญเป็นอย่างมาก
อ้างอิงจาก: https://www.youtube.com/watch?v=v37DTMGztPM&feature=emb_logo
https://kaijeaw.in.th/