หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีทำ ขาหมูพะโล้ แน่นไปด้วยเครื่องตุ๋นยาจีน

โพสท์โดย บัวหิมะ

ข้าวขาหมู เมนูที่ชวนอ้วนแต่ก็อดใจไม่ได้อยู่ดีเมื่อเจอร้านข้าวขาหมูเจ้าดัง คนต่อแถวรอเพียบ วันนี้ไม่ต้องไปต่อแถวให้นาน ลองทำเองดูที่บ้านทั้งได้ภูมิใจที่กินฝีมือตัวเอง แล้วยังทำให้คนในครอบครัวกินด้วย ถือว่าประหยัดเป็นสองต่อเลย ลงมือทำไปพร้อมๆ กันเลย

วิธีทำ ขาหมูพะโล้ แน่นไปด้วยเครื่องตุ๋นยาจีน

ส่วนผสม

 

วิธีทำ

  1. นำขาหมูไปเผาเอาขนออกแล้วล้างให้สะอาด เตรียมตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วมแล้วนำขาหมูลงไปทอด ทอดเสร็จแล้วก็ตักใส่จานวางพักไว้
  2. ตั้งหม้อ ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป ตามด้วยน้ำเปล่าตั้งไฟใฟ้ร้อนคนจนน้ำตาลละลาย แล้วจัดการนำขาหมูที่ทอดไว้ใส่ลงไป
  3. ใส่อบเชย โป๊ยกั้ก กระเทียมบุบ รากผักชี พริกไทยป่น ข่าคั่ว เครื่องพะโล้ ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส เกลือป่น ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลกรวด จากนันให้ปิดฝา ใช้เวลาต้ม 2.30 ชั่วโมง
  4. เมื่อครบเวลาแล้วเปิดฝานำผักกาดดองลงไปเคี่ยวแล้วปิดฝาต้มต่ออีก 30 นาที (หากอยากกินคะน้าด้วยก็ใส่ลงไปพร้อมๆ กันเลย)
  5. เสร็จแล้วนำขาหมูขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นๆ วางคู่กับผัก ราดน้ำพะโล้นิดหน่อย แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ
ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: food.mthai กินข้าวกัน
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
บัวหิมะ's profile


โพสท์โดย: บัวหิมะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศไทยและมาเลเซีย: ความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับการเชื่อมต่อทางรถไฟและการสร้างทางรถไฟแค่เหลือบมอง ช็อคเห็นศwเพื่อนนอนเสียชีวิต เมื่อกี้ยังอยู่ด้วยกันนุดจ๋า! ขอน้องหมาหลบฝนด้วยคน..ฝนหยุดเมื่อไหร่ เดี๋ยวพวกเราไปน่ะนักแสดงดัง "จอห์นนี่ แวคเตอร์" ถูกโจรยิงเสียชีวิตสาวกินแครอทมากจนตัวกลายเป็นสีส้มน้องปลาออกมาเต้นรำ..ท่ามกลางงานดนตรีในสวน "เบญจสิริ"เยเมนโจมตีเรืออิสราเอล-สหรัฐ!พระเจ้าซุกจง กษัตริย์แห่งโชซอน ที่มีพระมเหสีมากที่สุดถึง 4 พระองค์
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เยเมนโจมตีเรืออิสราเอล-สหรัฐ!เทคดาวน์มาเฟีย กวาดล้างอิทธิพลเถื่อน รวบ “เชษฐ์ ปาดัง-กำนันฑูรย์-สว.ญา” ร่วมสั่งฆ่ๅสมุนเสี่ยแป้ง นาโหนดนายกเตรียมแต่งตั้ง นายวิษณุเป็นที่ปรึกษา สลค.ไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่นกกระทา ไข่ชนิดไหนมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่ากัน?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สูตรทำไข่ดองซีอิ๊วไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่นกกระทา ไข่ชนิดไหนมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่ากัน?รู้ยังไข่ปลาหมึก ไม่ใช่ไข่ของปลาหมึกนะ5 ผลไม้ขึ้นชื่อของเอเชียสู่ความนิยมตลาดโลก
ตั้งกระทู้ใหม่