หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้อีกต่อไป "แกงส้มทุเรียน" น่าหรอยมาก!

Share แชร์บอร์ด Review, HowTo, ท่องเ.. โพสท์โดย warrior B

ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้อีกต่อไป "แกงส้มทุเรียน" น่าหรอยมาก!

ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้อีกต่อไป "แกงส้มทุเรียน" แกงส้มทุเรียน ที่บ้านตาพะเยา น่าหรอยมาก!

เฟซบุ๊กแฟนเพจ ชีวิตดี๊ดี ที่ชายแดนใต้ ได้เผยเมนูใหม่ แกงส้มทุเรียน น่าทาน ที่บ้านตาพะเยา อ.ธารโต จ.ยะลา นอกจากจะเป็นที่พักรถ และจำหน่ายของฝาก สินค้าขึ้นชื่อของ อ.ธารโต จ.ยะลา แล้ว ที่นี่ยังเป็นจุดเริ่มต้นของการท่องเที่ยวทะเลสาบ​ #ฮาลาบาลา​ด้วย ใครจะไปเที่ยวทะเลสาบ หรือไปสักการะปู่ทวด ที่เกาะทวด ก็จะต้องนั่งเรือจากจุดนี้ และนี่คือจุดเริ่มต้น​ของเรื่องราว​ #ชีวิตดี๊ดีที่ชายแดนใต้วันนี้ครับ

โดยวันนี้ทีมงานของเราจะมาแนะนำอาหารอร่อยที่มีทีเด็ดอยู่ที่การนำทุเรียนมาแปรรูปเป็นอาหารของชาวบ้านบ้านตาพะเยา นั่นคือเมนูแกงส้มทุเรียนซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อ ที่สามารถหาทานกันได้ในช่วงฤดูผลไม้ โดยกลุ่มแม่บ้านตาพะเยา นำโดย คุณฐาปณีย์ สลำเส้ง เจ้าของสูตรแกงส้มทุเรียน บ้านตาพะเยา ต.แม่หวาด อ.ธารโต จ.ยะลา คิดค้นขึ้นมาเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้รับประทานระหว่างเดินทางท่องเที่ยวที่ทะเลสาบฮาลาบาลา

โดยนำทุเรียนเนื้อประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ มาใช้เป็นวัตถุดิบหลัก หั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ ตามมาด้วยเครื่องแกงส้มที่โขลกละเอียด ซึ่งมีทั้งพริกขี้หนูสด กระเทียม มะนาว ขมิ้น และวัตถุดิบหลักอีกอย่างก็คือเนื้อปลา อย่างวันนี้ได้ปลากดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งปลากดมีอยู่มากในทะเลสาบฮาลาบาลา

ส่วนกรรมวิธีการทำแกงส้มทุเรียนนี้ ก็ไม่ได้ยุ่งยาก คุณฐาปณีย์ บอกว่าขั้นแรกเราต้มน้ำให้เดือด เมื่อน้ำเดือดได้ที่แล้วก็ใส่เครื่องแกงลงไปรอเดือดอีกสักครู่หนึ่ง เมื่อได้ที่แล้วก็ใส่ทุเรียนลงไปปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล และเคล็ดลับความอร่อยอีกอย่างก็คือ ใช้น้ำมะนาวแทนน้ำมะขามเปียกครับ หามาเลย ปิดท้ายเพิ่มความหอมอร่อยๆ เมื่อสุกได้ที่ก็ยกลงจากเตา แล้วตักใส่ในเปลือกทุเรียนที่แกะตั้งไว้แทนถ้ยชามก็เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อย แกงส้มทุเรียนฉบับรสชาติเข้มข้นทานได้ทั้งครอบครัวเลยครับ

นี่เป็นเรื่องราวหนึ่งที่อยากให้คุณได้ลองมาสัมผัส รู้แบบนี้แล้ว เราเชิญชวนทุกท่านมาชิมลิ้มลองแกงส้มทุเรียนที่บ้านตาพะเยากันนะครับ ว่าจะอร่อยขนาดไหน และที่สำคัญ ชิมแล้วอย่าลืมบอกต่อๆให้คนอื่นรู้กันด้วยนะครับ

อัมรัน แมหะ สวท.ยะลา / รายงาน

ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้อีกต่อไป "แกงส้มทุเรียน" น่าหรอยมาก!

ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้อีกต่อไป "แกงส้มทุเรียน" น่าหรอยมาก!

ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้อีกต่อไป "แกงส้มทุเรียน" น่าหรอยมาก!

ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้อีกต่อไป "แกงส้มทุเรียน" น่าหรอยมาก!

ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้อีกต่อไป "แกงส้มทุเรียน" น่าหรอยมาก!

ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้อีกต่อไป "แกงส้มทุเรียน" น่าหรอยมาก!

ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้อีกต่อไป "แกงส้มทุเรียน" น่าหรอยมาก!

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพ สามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://www.facebook.com/goodnewssouth/photos/pcb.2411120372502251/2411120319168923/?type=3&theater
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
warrior B's profile


โพสท์โดย: warrior B
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, ชื่อเเละนามสกุล
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รพ.แม่ลาน แจง! "บังชาติ"หรือ"แม่หญิงลี" ไม่ได้เป็นบุคลากรรพ.แม่ลาน หลังบุคคลดังกล่าวทำให้เกิดความเข้าใจผิด!เปิดบ้านซุปตาร์ "ลิซ่า BLACKPINK" ที่เกาหลีใต้ มูลค่ากว่า 200 ล้าน..ฉลองวันเกิดครบ 27 ปีสาวสั่งอาหารผ่านแอพฯ แต่ไรเดอร์แชทบอกเธอให้เปลี่ยนร้าน เพราะร้านนี้สกปรกมาก 😌เขมรแอบหนาว! หลังไทยเตรียมเสนอ ชุดไทย-มวยไทย ขึ้นทะเบียนมรดกทางวัฒนธรรมต่อ'ยูเนสโก้'บ้าไปแล้ว! โพสต์ขายดินสอ 5 ล้าน..อึ้งกว่าคือ มีคนแย่งซื้อถึง 4 คนครูหนุ่มชาวจีนโพสต์รูปตัวเอง เปรียบเทียบสมัยก่อนเเละหลังทำงานได้ 6 ปี เปลี่ยนไปจริง ๆ 😌โรคฮิตสาวโรงงานลาวขุดพบเจอหีบกะไหล่โบราณ รอการเปิด คาดว่าน่าจะเป็นที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ!ประเทศที่ระบบการศึกษา มีมาตรฐานดีเยี่ยมมากที่สุดในปัจจุบัน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศที่ระบบการศึกษา มีมาตรฐานดีเยี่ยมมากที่สุดในปัจจุบันจดไว้เลย!! 2ตัวล่าง 78ให้มาตรงๆ 1 เมษายน 2567
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
ช่วยแผ่นดินไหวเนปาล 21 :เย็นค่ำที่บ้านกลางป่าไปเที่ยวกันไหม..? เกาะสีชังวันเดียวก็เที่ยวได้ เกาะใกล้กรุงเทพเที่ยวฉะเชิงเทรา แวะชมสถาปัตยกรรมสวยๆ ที่ ร้าน ตั้งเซ่งจั้ว สาขาแสนภูดาษ ร้านขนมเป๊ยะชื่อดังสายมู มาขอพรอะไรที่เชียงใหม่
ตั้งกระทู้ใหม่