หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้อีกต่อไป "แกงส้มทุเรียน" น่าหรอยมาก!

ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้อีกต่อไป "แกงส้มทุเรียน" แกงส้มทุเรียน ที่บ้านตาพะเยา น่าหรอยมาก!

เฟซบุ๊กแฟนเพจ ชีวิตดี๊ดี ที่ชายแดนใต้ ได้เผยเมนูใหม่ แกงส้มทุเรียน น่าทาน ที่บ้านตาพะเยา อ.ธารโต จ.ยะลา นอกจากจะเป็นที่พักรถ และจำหน่ายของฝาก สินค้าขึ้นชื่อของ อ.ธารโต จ.ยะลา แล้ว ที่นี่ยังเป็นจุดเริ่มต้นของการท่องเที่ยวทะเลสาบ​ #ฮาลาบาลา​ด้วย ใครจะไปเที่ยวทะเลสาบ หรือไปสักการะปู่ทวด ที่เกาะทวด ก็จะต้องนั่งเรือจากจุดนี้ และนี่คือจุดเริ่มต้น​ของเรื่องราว​ #ชีวิตดี๊ดีที่ชายแดนใต้วันนี้ครับ

โดยวันนี้ทีมงานของเราจะมาแนะนำอาหารอร่อยที่มีทีเด็ดอยู่ที่การนำทุเรียนมาแปรรูปเป็นอาหารของชาวบ้านบ้านตาพะเยา นั่นคือเมนูแกงส้มทุเรียนซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อ ที่สามารถหาทานกันได้ในช่วงฤดูผลไม้ โดยกลุ่มแม่บ้านตาพะเยา นำโดย คุณฐาปณีย์ สลำเส้ง เจ้าของสูตรแกงส้มทุเรียน บ้านตาพะเยา ต.แม่หวาด อ.ธารโต จ.ยะลา คิดค้นขึ้นมาเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้รับประทานระหว่างเดินทางท่องเที่ยวที่ทะเลสาบฮาลาบาลา

โดยนำทุเรียนเนื้อประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ มาใช้เป็นวัตถุดิบหลัก หั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ ตามมาด้วยเครื่องแกงส้มที่โขลกละเอียด ซึ่งมีทั้งพริกขี้หนูสด กระเทียม มะนาว ขมิ้น และวัตถุดิบหลักอีกอย่างก็คือเนื้อปลา อย่างวันนี้ได้ปลากดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งปลากดมีอยู่มากในทะเลสาบฮาลาบาลา

ส่วนกรรมวิธีการทำแกงส้มทุเรียนนี้ ก็ไม่ได้ยุ่งยาก คุณฐาปณีย์ บอกว่าขั้นแรกเราต้มน้ำให้เดือด เมื่อน้ำเดือดได้ที่แล้วก็ใส่เครื่องแกงลงไปรอเดือดอีกสักครู่หนึ่ง เมื่อได้ที่แล้วก็ใส่ทุเรียนลงไปปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล และเคล็ดลับความอร่อยอีกอย่างก็คือ ใช้น้ำมะนาวแทนน้ำมะขามเปียกครับ หามาเลย ปิดท้ายเพิ่มความหอมอร่อยๆ เมื่อสุกได้ที่ก็ยกลงจากเตา แล้วตักใส่ในเปลือกทุเรียนที่แกะตั้งไว้แทนถ้ยชามก็เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อย แกงส้มทุเรียนฉบับรสชาติเข้มข้นทานได้ทั้งครอบครัวเลยครับ

นี่เป็นเรื่องราวหนึ่งที่อยากให้คุณได้ลองมาสัมผัส รู้แบบนี้แล้ว เราเชิญชวนทุกท่านมาชิมลิ้มลองแกงส้มทุเรียนที่บ้านตาพะเยากันนะครับ ว่าจะอร่อยขนาดไหน และที่สำคัญ ชิมแล้วอย่าลืมบอกต่อๆให้คนอื่นรู้กันด้วยนะครับ

อัมรัน แมหะ สวท.ยะลา / รายงาน

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพ สามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://www.facebook.com/goodnewssouth/photos/pcb.2411120372502251/2411120319168923/?type=3&theater
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: murura
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, ชื่อเเละนามสกุล
 
ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้อีกต่อไป "แกงส้มทุเรียน" น่าหรอยมาก!
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
ยัน!!!เงินเยียวยา สิ้นสุด มิ.ย. นี้
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทำกับแม่ได้ลงคอ! ลูกชาย victoria โพสต์ภาพแม่ ลง IGโดนหลอกทั้งประเทศ งูยักษ์กลายเป็นหิน แท้จริงแล้วมั่ว?!เปิดหมดเปลือก"ตำแจ่วปลาแดกบองโบราณ"ชามอ่างละหมื่นบาท แถมเก็บไว้กินได้นานๆ จะทำกินก็ได้จะทำขายก็ขายดี!!by@wa(คุญยายวารี)คนดวงซวยที่สุดในโลก!! การโกงความตายของ เฟรน เซลาค ชะตาชีวิตผูกพันอยู่กับอุบัติเหตุชนิดร้ายแรงลืมรหัสผ่าน Password Windows 10 - The password is incorrect. มีวิธีแก้ครับกว่าจะเข้าใจชีวิตก็เลยมาแล้วครึ่งชีวิตแชร์สนั่น สุดยอดทุเรียนไทย ทุเรียนแท้ปราจีนบุรีลูกละ1แสนบาทชาวเน็ตประหลาดใจ งูจงอางยักษ์ยอมให้มนุษย์อาบน้ำให้อย่างเพลิดเพลิน ท่ามกลางอากาศร้อนจัด (มีคลิป)เพจดังโพสต์ 2 เด็กเกรียน โทรแกล้ง คอลเซ็นเตอร์ ขายไก่ KFC ทำเป็นเรื่องขำวิธีดาวน์โหลด Windows 10 ลิขสิทธิ์แท้ 100% (Original) จาก Microsoftสาว 14 ถูกพ่อฆ่ๅเพื่อรักษาเกียรติ! พ่ออิหร่านตัดหัวลูก หลังหนีตามผู้ชายอายุแก่กว่า 20 ปีอ่วมโดนสามข้อหาแรก ผู้ต้องหาคนแรก คดีพี่เตี้ย มช. เด็ดดอกไม้สะเทือนถึงดวงดาวว่าด้วยเรื่องความคิดคนไทย&คนจีน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
TOYOTA Chevrolet ดวนทางตรงกันมัน !!!ตกปลา ชิงหลิว ทดลองบ่อเลี้ยง5 ทะเลน่าเที่ยวม่อนแจ่ม 2020 เปลี่ยนไปเยอะแค่ไหน!!
ตั้งกระทู้ใหม่