หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

#ข้าวต้มไก่ฉีก

Share แชร์บอร์ด Review, HowTo, ท่องเ.. เนื้อหาโดย totoens

ฝนตกๆอากาศเย็นๆได้ข้าวต้มอุ่นๆสักถ้วยคงดี เป็นอาหารที่ลงทุนไม่กี่สิบบาทแต่ทานจนจุก วันนี้แนะนำเป็น #ข้าวต้มไก่ฉีก ทำแสนจะง่ายสุดๆนุ่มเหงือกทั้งไก่ทั้งข้าว น้ำซุปหว๊านนนนผัก กลิ่นหอมเตะจมูกเรียกน้ำย่อยไป 3 เมตร พร้อมแล้วมาเริ่มกัน

วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ

 

ฝากกดติดตามด้วยค่ะ

https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1

 

เพจ Facebook

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2191294911152976&id=1831103717172099&__xts__[0]=68.ARBaO4V8gsyzGJmbC3wwkxnQHk3fQl9Ttru8BIQ0b1mm3Upg8byQFPFK45H7xrSbPQ4S9wlJP_QecIvSpN9wnY2Nbv9QY-DmEfiAVZv4PmtytuV6bujYdiezADtbAQxHJhnicAgT2-B-eBxHmlfl8l6lRyLDfkYuWdoGmfhzsF-giY0HtViOTg&__tn__=-R

 

#ข้าวต้มไก่ฉีก

#ข้าวต้มไก่ฉีก

เครื่องปรุง

1.ข้าวสารหอมละลิ 1 ถ้วย

2.ข้าวเหนียว 1/4 ถ้วย

3.โครงไก่ 1 ตัว

4.แครอทหั่น 4 ท่อน

5.หอมหัวใหญ่ 1 หัว

6.หัวไชเท้า 1/2 หัว

7.รากผักชี/ กระเทียม/ พริกไทยเม็ด

8.เกลือแกง 2 ช้อนโต๊ะ

9.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

10.ผงปรุงรส 2 ช้อนชา

11.เนื้ออกไก่ 1 ชิ้นขนาด 350 กรัม

12.น้ำสำหรับต้มน้ำซุป 5 ถ้วย

13.กระเทียมเจียว

14.ต้นหอมผักชีซอย/ พริกไทย

 

วิธีทำ

1.ล้างข้าวสารและข้าวเหนียวแช่น้ำพักไว้ เวลาต้มจะได้สุกง่ายขึ้น

2.ล้างโครงไก่ ตัดหนังไก่ออกล้างให้สะอาดพักไว้

3.หั่นผักเป็นชิ้น บุบรากผักชีและกระเทียม เตรียมไว้

4.เตรียมน้ำสะอาดใส่หม้อตั้งไฟจนเดือดใส่โครงไก่ลงไปต้มไปเรื่อยๆ

#ข้าวต้มไก่ฉีก

หมั่นช้อนฟองและน้ำมันที่ลอยขึ้นมาทิ้งไป

#ข้าวต้มไก่ฉีก

ฟองเริ่มน้อยลงแล้วใส่รากผักชีกระเทียมบุบ พริกไทยทั้งเม็ด แครอท หอมหัวใหญ่ หัวไชเท้าลงไปต้ม พอเดือดดีแล้วลดไฟลงเป็นไฟอ่อน เติมเกลือป่นลงไปต้มไปเรื่อยๆจนผักและโครงไก่คายความหวานออกมา ต้มประมาณ 40 นาที

#ข้าวต้มไก่ฉีก

5.ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำตาลทราย ใส่เนื้อออกไก่ลงไปต้มจนสุก ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น เสร็จในส่วนของน้ำซุป

#ข้าวต้มไก่ฉีก

6.ใช้หม้ออีกใบเติมน้ำใส่ข้าวสารและข้าวเหนียวที่แช่น้ำไว้ ต้มข้าวหมั่นคนไปเรื่อยๆกันข้าวติดก้นหม้อ เม็ดข้าวเริ่มบานเป็นอันใช้ได้

#ข้าวต้มไก่ฉีก

7.ฉีกเนื้อไก่เป็นเส้นๆสำหรับโรยบนข้าวต้ม

#ข้าวต้มไก่ฉีก

8.เวลาทานตักน้ำซุปใส่ถ้วยตามด้วยข้าวต้มที่ต้มแยกเติมเนื้อไก่ฉีก โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ผักชีต้มหอม พริกไทยป่นปรุงรสได้ตามใจชอบ

#ข้าวต้มไก่ฉีก

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รวบแล้ว 1 มือวางเพลิงป่วนใต้10 เคล็ดลับในการฮีลใจตัวเอง สามารถทำได้อย่างไรบ้าง มาดูกันจ้า
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รพ.แม่ลาน แจง! "บังชาติ"หรือ"แม่หญิงลี" ไม่ได้เป็นบุคลากรรพ.แม่ลาน หลังบุคคลดังกล่าวทำให้เกิดความเข้าใจผิด!อ่านนิยายไร้สาระจริงหรือ"ซีอิ๊วแบบเม็ด" ฉีกทุกกฎของซอส..นวัตกรรมใหม่จาก "เด็กสมบูรณ์""บิ๊กเต่า" รับหลักฐาน "ทนายตั้ม" ลั่น ใหญ่แค่ไหนก็จับ ไม่มีใครใหญ่กว่าประตูห้องขัง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
ช่วยแผ่นดินไหวเนปาล 21 :เย็นค่ำที่บ้านกลางป่าไปเที่ยวกันไหม..? เกาะสีชังวันเดียวก็เที่ยวได้ เกาะใกล้กรุงเทพเที่ยวฉะเชิงเทรา แวะชมสถาปัตยกรรมสวยๆ ที่ ร้าน ตั้งเซ่งจั้ว สาขาแสนภูดาษ ร้านขนมเป๊ยะชื่อดังสายมู มาขอพรอะไรที่เชียงใหม่
ตั้งกระทู้ใหม่