Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ขนมเข่งมะพร้าวอ่อน/ทำง่าย อร่อย แป้ง เหนียว นุ่ม หอมมะพร้าวอ่อนสุดๆ/คิด-เช่น-ไอ

เนื้อหาโดย Supatta Singpa

#ขนมเข่ง หรือภาษาจีนเรียกว่า #เหนียนเกา ซึ่งเป็นขนมขนมไหว้เจ้ามงคลในวันตรุษจีน วันสารทจีน มีความเชื่อว่าถ้าไหว้เจ้าด้วยขนมเข่งเป็นสิริมงคล เชื่อว่าจะทำให้ชีวิตราบรื่น อุดมสมบูรณ์

 

#ขนมเข่ง
แป้งข้าวเหนียว 1 1/2 ถ้วยตวง
แป้งข้าวจ้าว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 150 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
กะทิ 250 มล. (ใช้จริง ครึ่งกล่อง)
น้ำมะพร้าวอ่อน
สีแดงสำหรับแต้มขนมเล็กน้อย

วิธีทำ
1.นวดแป้งทั้ง 2 อย่าง กับกะทิ ค่อยๆเติม นวดจนได้เป็นก้อนเนียน
2. ใส่น้ำตาลทั้ง 2 อย่าง ลงนวดกับแป้ง จนน้ำตาลละลายดี มีลักษณะเหนียวข้น
3.ค่อยๆเตืมน้ำมะพร้าวลงไปผสม ให้แป้งมีลักษณะเป็นน้ำเหลวๆ
4.ใส่เกลือและมะพร้าวอ่อนลงผมสมให้เข้ากัน
นำน้ำมันพืชทากระทง จากนั้นตักแป้งใส่กระทง
5.นำนึ่งในน้ำเดือดด้วยไฟแรง 20 นาที
6.เมื่อสุกนำ ออกมาวางด้านนอกทิ้งไว้ พอแป้งเซ็ตตัว 1-2 นาที ให้นำปลายตะเกียบจุ่มสีและแต้มให้สวยงาม

อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะคะ

เนื้อหาโดย: Supatta Singpa
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Supatta Singpa's profile


โพสท์โดย: Supatta Singpa
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
มาเป็นคนแรกที่ VOTE ให้กระทู้นี้
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นักร้องสาวร้องไห้ถึง 4 วัน หลังทราบความลับสามีชาวฝรั่ง !!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
นักร้องสาวร้องไห้ถึง 4 วัน หลังทราบความลับสามีชาวฝรั่ง !!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
"ขนม...ลิง" ของหวานพื้นบ้านชื่อสะดุดหูแห่งจันทบุรีขนมปังจากเถ้าถ่าน: หลักฐานชีวิตประจำวันก่อนวิบัติแห่งปอมเปอีเห็ดพัฟบอลยักษ์! Calvatia gigantea แห่งฟุลตันเคาน์ตี้ นิวยอร์กแกงมัสมั่นอาหารไทย ที่ไม่ได้ถือกำเนิดในไทย
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง